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Me sabe a Málaga

Me sabe a Málaga. Blog de cocina tradicional malagueña. Miércoles, 12 de agosto de 2015. Magdalenas de la abuela. Una de las consultas que más me suelen hacer es cómo conseguir hacer unas magdalenas perfectas tanto en aspecto como en textura y sabor. Parece sencillo pero tenemos que prestar especial atención a algunos pasos de la receta. Esos detalles son los que marcarán la diferencia. Enviar por correo electrónico. Domingo, 9 de agosto de 2015. Enviar por correo electrónico. Lunes, 3 de agosto de 2015.

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Me sabe a Málaga. Blog de cocina tradicional malagueña. Miércoles, 12 de agosto de 2015. Magdalenas de la abuela. Una de las consultas que más me suelen hacer es cómo conseguir hacer unas magdalenas perfectas tanto en aspecto como en textura y sabor. Parece sencillo pero tenemos que prestar especial atención a algunos pasos de la receta. Esos detalles son los que marcarán la diferencia. Enviar por correo electrónico. Domingo, 9 de agosto de 2015. Enviar por correo electrónico. Lunes, 3 de agosto de 2015.
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Me sabe a Málaga. Blog de cocina tradicional malagueña. Miércoles, 12 de agosto de 2015. Magdalenas de la abuela. Una de las consultas que más me suelen hacer es cómo conseguir hacer unas magdalenas perfectas tanto en aspecto como en textura y sabor. Parece sencillo pero tenemos que prestar especial atención a algunos pasos de la receta. Esos detalles son los que marcarán la diferencia. Enviar por correo electrónico. Domingo, 9 de agosto de 2015. Enviar por correo electrónico. Lunes, 3 de agosto de 2015.

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Me sabe a Málaga: Boquerones al limón

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Me sabe a Málaga. Blog de cocina tradicional malagueña. Jueves, 5 de febrero de 2015. Los boquerones al limón es uno de los platos típicos malagueños que solemos disfrutar en chiringuitos o bares especializados en frituras. No se trata simplemente de freír boquerones y añadirles un poco de limón. Estamos ante un plato que requiere un proceso de elaboración con una maceración del pescado y como siempre en cocina, mucha paciencia, esmero y cariño en todo lo que hacemos. 1/2 Kg de boquerones. El éxito de es...

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Me sabe a Málaga: Torta de Vélez

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Me sabe a Málaga. Blog de cocina tradicional malagueña. Sábado, 15 de febrero de 2014. Tal y como indica su nombre, la torta de Vélez es un dulce típico de Vélez-Málaga. Muy sencillo de realizar y con un resultado exquisito constituye un postre o una merienda que gustará a todos en casa. Para esta receta tomamos como medida un vaso de agua de nuestra cocina. Un vaso de leche. Un vaso de aceite de oliva virgen extra. Un vaso de azúcar. Una cucharada de matalauva. Un sobre de levadura Royal. 15 de febrero ...

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Me sabe a Málaga: Pimientos verdes rellenos de tortilla de patatas

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Me sabe a Málaga. Blog de cocina tradicional malagueña. Lunes, 13 de julio de 2015. Pimientos verdes rellenos de tortilla de patatas. Uno de los platos que más gustan a toda la familia es sin duda los pimientos verdes rellenos de tortilla de patatas. En verano son una comida ideal para llevar a la playa o a la piscina y puedo asegurar que nunca dejan ni las migas. Aceite de oliva virgen extra. Limpiamos los pimientos quitándoles el pedúnculo y las semillas. Enviar por correo electrónico. Tal y como indic...

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Me sabe a Málaga: Flamenquines

http://www.mesabeamalaga.blogspot.com/2015/08/flamenquines.html

Me sabe a Málaga. Blog de cocina tradicional malagueña. Domingo, 9 de agosto de 2015. Aunque existen varias teorías sobre su origen, de todos es conocido que los flamenquines son típicos de Córdoba donde los preparan de una manera impecable. Como ocurre con muchos platos con tanto éxito, se suelen hacer en otras provincias y en Málaga es bastante habitual tomarlos como tapa en muchos bares. 1 Kg de filetitos de lomo de cerdo. 1/4 Kg de jamón serrano. Aceite de oliva virgen extra. 9 de agosto de 2015, 21:...

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Me sabe a Málaga: Sardinas en aceite de oliva

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Me sabe a Málaga. Blog de cocina tradicional malagueña. Lunes, 3 de agosto de 2015. Sardinas en aceite de oliva. Una de las formas más tradicionales de conservar las sardinas durante siglos ha sido preparándolas en aceite de oliva. 191;Os animáis a hacerlas? 1 Kg de sardinas malagueñas (o sardinillas en su defecto). 1/3 de vaso de vinagre de vino. 1 vaso de aceite de oliva virgen extra. 2 hojas de laurel. Un puñadito de pimienta negra en grano. Debe quedar muy limpia como la de la imagen. Cuando comience...

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Cita-logía: Educación

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Máxima, sentencia, aforismo, epigrafía, apotegma, mención, cita célebre y frase célebre. Sinónimos de esta recopilación de más de tres mil quinientas citas, que muestran el pensamiento filosófico de numerosos personajes ilustres de la historia, que hay que tener en cuenta ante muchas incertidumbres de la vida, y que aportan resoluciones salomónicas y grandeza moral, desbordante, del sentido común de la mayoría de sus autores. El principio de la educación, es predicar con el ejemplo (Anne Robert Jacques T...

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La vida es cuento: Arrancando defectos

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La vida es cuento, es un libro de relatos cortos, que su fin es despertar conciencias y abrir camino hacia la sabiduría con citas, moralejas, refranes y reflexiones; que sin duda dejarán huella en los lectores, ya que los cuentos son ejemplos que tratan sobre situaciones cotidianas, que enseñan a vivir. Jueves, 7 de noviembre de 2013. Entorno al Maestro, le preguntaron por los defectos y el sabio le dijo a uno de ellos. Arranca ese pequeño matorral. Arranca ese matorral más grande. La vida es cuento.

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La vida es cuento: noviembre 2013

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La vida es cuento, es un libro de relatos cortos, que su fin es despertar conciencias y abrir camino hacia la sabiduría con citas, moralejas, refranes y reflexiones; que sin duda dejarán huella en los lectores, ya que los cuentos son ejemplos que tratan sobre situaciones cotidianas, que enseñan a vivir. Domingo, 3 de noviembre de 2013. El Señor sin grandeza. El Señor feudal, gobernaba con dureza a sus súbditos. 191;Por qué no me reverencias, a caso es que eres más noble que yo? Y el fraile afirmó:. Yo me...

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La vida es cuento: Índice de relatos "La vida es cuento"

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La vida es cuento, es un libro de relatos cortos, que su fin es despertar conciencias y abrir camino hacia la sabiduría con citas, moralejas, refranes y reflexiones; que sin duda dejarán huella en los lectores, ya que los cuentos son ejemplos que tratan sobre situaciones cotidianas, que enseñan a vivir. Índice de relatos "La vida es cuento". 191;Qué me llevo de esta vida? Decíamos ayer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ...La injuria . . . . . . . . . . . ...El billete . . . . . ...Los lobos . &...

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Refranes: Refranes de bienes:

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Refrán, adagio, anejín, anejir, chascarrillo, coplilla arrefranada, decires, dicho, frase arrefranada, paremia, proverbio, máxima, sentencia. (Refrán) Del francés refrain, es proverbio o dicho agudo y sentencioso de uso común. “No hay refrán que no sea verdadero, porque todos son sentencias sacadas de la mesma experiencia, madre de las ciencias” (El Ingenioso Hidalgo Don Quijote de la Mancha). Domingo, 1 de mayo de 2011. Enviar por correo electrónico. Eduardo Palomo y Trigueros. 1 de mayo de 2011, 12:52.

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Refranes: Refranes de riquezas

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Refrán, adagio, anejín, anejir, chascarrillo, coplilla arrefranada, decires, dicho, frase arrefranada, paremia, proverbio, máxima, sentencia. (Refrán) Del francés refrain, es proverbio o dicho agudo y sentencioso de uso común. “No hay refrán que no sea verdadero, porque todos son sentencias sacadas de la mesma experiencia, madre de las ciencias” (El Ingenioso Hidalgo Don Quijote de la Mancha). Miércoles, 30 de marzo de 2011. Enviar por correo electrónico. Eduardo Palomo y Trigueros. Las cuentas, claras,.

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Refranes: Refranes de la comida

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Refranes: Refranes de refranes

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Refrán, adagio, anejín, anejir, chascarrillo, coplilla arrefranada, decires, dicho, frase arrefranada, paremia, proverbio, máxima, sentencia. (Refrán) Del francés refrain, es proverbio o dicho agudo y sentencioso de uso común. “No hay refrán que no sea verdadero, porque todos son sentencias sacadas de la mesma experiencia, madre de las ciencias” (El Ingenioso Hidalgo Don Quijote de la Mancha). Domingo, 26 de junio de 2011. Enviar por correo electrónico. 3 de julio de 2011, 19:23. Que no sean locos,.

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ME SABE A CAFÉ

ME SABE A CAFÉ. UN LUGAR CÁLIDO PARA EL ENCUENTRO ENTRE AMIGOS, DONDE LA MESA, EL TANGO Y EL CAFÉ, SERÁN LA EXCUSA PERFECTA PARA LA CHARLA SINCERA, ÍNTIMA Y COLOQUIAL. Y CADA TANTO. CAMBIAREMOS RITMOS Y TOMAREMOS APERITIVOS SEGÚN NOS VAYA LLEVANDO EL ACTIVO PARLOTEO.". Lunes, 20 de agosto de 2012. Campos, promesa de semillas,. El tiempo encapsulado,. El mítico pasado,. La fugacidad del hoy. Y la esperanza profunda en el devenir. Servido con amor por. 8:52 p. m. Jueves, 8 de julio de 2010. 8:12 a. m.

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