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El Rincon del Chato: mayo 2008
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El Rincon del Chato. Lunes, 5 de mayo de 2008. Científicos mexicanos están realizando un estudio en el que se utiliza bacterias para poder conservar mejor los alimentos, para que sea algo más natural y así poder dejar a un lado los productos químicos que utiliza la industria para la conservación de alimentos. Esta bacteria se obtiene del Bacillus Thuringiensis. Fuente: http:/ www.gastronomiaycia.com/2008/04/27/bacterias-para-conservar-los-alimentos/. La utilización de sus piscos era para preparar bebidas...
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El Rincon del Chato: abril 2008
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El Rincon del Chato. Martes, 15 de abril de 2008. No hay primera sin segunda, una frase muy criolla, muy coloquial que utilizamos los peruanos para referirnos a una repetición. Pero Pedro Salinas habrá pensado en esta frase; eso no lo sabremos. Lo único que podemos asegurar es que la segunda parte de "Rajes del oficio 2" ya ha sido publicada. Un libro muy interesante, pero a mi parecer entendible para aquellos que leen, mejor dicho para personas cultas. Su manera de responder a las preguntas es extensa, ...
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El Rincon del Chato: Rajes......y más rajes
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El Rincon del Chato. Martes, 15 de abril de 2008. No hay primera sin segunda, una frase muy criolla, muy coloquial que utilizamos los peruanos para referirnos a una repetición. Pero Pedro Salinas habrá pensado en esta frase; eso no lo sabremos. Lo único que podemos asegurar es que la segunda parte de "Rajes del oficio 2" ya ha sido publicada. Un libro muy interesante, pero a mi parecer entendible para aquellos que leen, mejor dicho para personas cultas. Su manera de responder a las preguntas es extensa, ...
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El Rincon del Chato: marzo 2008
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El Rincon del Chato. Lunes, 24 de marzo de 2008. Considerado el mejor lateral izquierdo en los últimos tiempos, Roberto Carlos es sin duda uno de los más grandes futbolistas que será recordado en la historia del fútbol. Nació en Brasil un 10 de Abril de 1973. Lo bautizaron con el nombre de Roberto Carlos da Silva, un nombre que más tarde iba a ser aclamado por muchos aficionados. Desde muy tempana edad jugaba a la pelota, sin saber que eso lo llevaría muy lejos. Actualmente Roberto Carlos pertenece al cl...
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El Rincon del Chato: ¿Una tacita más?
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El Rincon del Chato. Lunes, 5 de mayo de 2008. 191;Una tacita más? Se ha demostrado en un estudio realizado en San Diego, Estados Unidos, que la cafeína posee propiedades que ayudarían a reducir los efectos de una enfermedad cada vez más común en el mundo, la. Las pruebas realizadas en animales demostraron que la cafeína reducía en un 75% las probabilidades de poder desarrollar esta enfermedad. Por otro lado, científicos aseguran que no sólo la cafeína bloquea el desarrollo de la. De la Sierra a Europa.
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El Rincon del Chato: Pisco con tradición
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El Rincon del Chato. Lunes, 5 de mayo de 2008. La Blanco es una bodega que produce pisco desde el siglo XVII en el Valle viejo de Ica. La utilización de sus piscos era para preparar bebidas y cócteles como el chilcano, el pisco sour y el magnífico capitán(pisco de vermouth). Pero lo curioso de esto es que tenían una herencia guardada o como su propio nombre lo dice "Gran Herencia", un pisco realmente estupendo que se podría considerar como uno de los mejores en el mundo. De la Sierra a Europa.
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El Rincon del Chato: No más rojo
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El Rincon del Chato. Lunes, 5 de mayo de 2008. Ya muchos nos cansamos de comer siempre los famosos fideos en salsa roja o como se dice aquí en el Perú, los tallarines rojos. No es que no sea agradable al paladar este plato sino que nosotros mismos nos hemos acostumbrado a hacerlo de esa manera, aunque de vez en cuando cambiamos a los tallarines verdes. Fuente: El Comercio-Suplemento Mi Hogar 4-5-08. Publicar un comentario en la entrada. Suscribirse a: Enviar comentarios (Atom). De la Sierra a Europa.
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El Rincon del Chato: Bacterias sanas
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El Rincon del Chato. Lunes, 5 de mayo de 2008. Científicos mexicanos están realizando un estudio en el que se utiliza bacterias para poder conservar mejor los alimentos, para que sea algo más natural y así poder dejar a un lado los productos químicos que utiliza la industria para la conservación de alimentos. Esta bacteria se obtiene del Bacillus Thuringiensis. Fuente: http:/ www.gastronomiaycia.com/2008/04/27/bacterias-para-conservar-los-alimentos/. Asunto: Solicitud Intercambio de Enlaces. Http:/ www&#...
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El Rincon del Chato: Latinos con Sazón
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El Rincon del Chato. Lunes, 5 de mayo de 2008. Por tercer año consecutivo, el restaurante. Fue elegido como el mejor del planeta. Pero eso no es lo que mucho nos interesa sino su opinion acerca de la gastronomía en América Latina. Adría habla sobre una revolución culinaria que debe ocurrir en nuestro contienente, pero que con el tiempo se dará. Además Adría viajará a Sudamérica en la búsqueda de nuevos aromas y sabores para la creación de nuevos platos, como lo ha ido haciendo con el pasar de los años.
