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Liquirizia dolce radice: Conchiglie con soufflé di asparagi e prosciutto
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Martedì 8 aprile 2008. Conchiglie con soufflé di asparagi e prosciutto. Così le ho cotte, le ho riempite di sufflè e le ho passate in forno una mezz'oretta, sono così grandi che la forchetta proprio non serve per addentarle, sono perfette come finger . Con la crema rimasta ho fatto anche la versione classica e devo dire che si è gonfiata meglio e di più rispetto a quello nei maccheroni, chissà poi perché, forse dipende dalla quantità! Ma era solo il primo esperimento! Tulip scusa la mia incostanza! Non m...
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Il Blog di Barbara: gennaio 2007
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Il Blog di Barbara. Apprendista cuoca.e altro ancora. Mercoledì 31 gennaio 2007. Questo è uno di quei piatti che va bene per ogni stagione. Hai due avanzi di qui, due pezzetti di carne di là qualche aggiustatina e il gioco è fatto. Queste mi sono particolarmente piaciute perchè non troppo pesanti e con un forte sapore di limone. Menù: Secondi di carne. Lunedì 22 gennaio 2007. Tortino di cioccolata con cuore fondente e ciuffi di panna. Incominciamo con gli ingredienti:. 100 gr. di zucchero. 50 gr di farina.
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Il Blog di Barbara: Meme della domenica
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Il Blog di Barbara. Apprendista cuoca.e altro ancora. Domenica 21 gennaio 2007. In attesa di postare il dolcetto della domenica ancora in preparazione ho visto da Graziella un Meme carinissimo.magari è un occasione anche per conoscerci meglio. Quindi via. SONO: lunatica - dolce- un po' permalosa e iper sensibile. VOGLIO: una bella famiglia (work in progress.). HO: un marito che adoro, una famiglia serena e un lavoro che cambierei domani. DESIDERO: sempre esolo la salute per la mia famiglia. WILL:Smith (l...
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Il Blog di Barbara: Antica trattoria del Mosto (ovvero come dare una svolta a una domenica uggiosa)
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Il Blog di Barbara. Apprendista cuoca.e altro ancora. Lunedì 15 gennaio 2007. Antica trattoria del Mosto (ovvero come dare una svolta a una domenica uggiosa). Ieri siamo andati qui. Il posticino l'ho scovato dalle guide SLOW FOOD delle trattorie d'Italia e devo dre che è stata una piacevole scoperta. La cucina è quella tipica genovese con piatti di terra (funghi carne e verdure) rivisitati con particolare fantasia. Se passate da queste parti.fate un fischio! Menù: Ristoranti e Trattorie. Un tocco di zenz...
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Il Blog di Barbara: Torta gorgonzola e spinaci
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Il Blog di Barbara. Apprendista cuoca.e altro ancora. Venerdì 6 luglio 2007. Torta gorgonzola e spinaci. Il Natale scorso ho ricevuto come regalo un bellissimo libro di ricette " Torte dolci e salate. Di Delphine de Montalier. Le ricette sono spiegate benissimo e non c'è che l'imbarazzo della scelta. 1 rotolo di pasta sfoglia -io compro quella già pronta:(. 100 gr. gorgonzola. 100 gr. di spinaci tritati grossolanamente. 20 cl di panna liquida. 100 gr. parmigiano grattugiato. Riempiamo la pasta già mezza ...
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Secondi piatti Archives | Il caffè delle mamme
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Pizza & Co. Il caffè delle mamme. Per parlare di argomenti mammeschi davanti a un buon caffè! Polpette vegetariane di bietole e patate. Le polpette vegetariane di bietole e patate. Sono un secondo alternativo da proporre anche ai bambini. A Chiara sono piaciute molto, i fratelli non le hanno nemmeno assaggiate, tutto nella norma a casa mia. [Read more…]. Tagged With: Secondi piatti. Il burger vegetariano, un’ottima alternativa al classico hamburger di carne. Ingredienti per 3 persone:. Una noce di burro.
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Il Blog di Barbara: Polpo affogato con patate - Meme di Ape
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Il Blog di Barbara. Apprendista cuoca.e altro ancora. Lunedì 15 gennaio 2007. Polpo affogato con patate - Meme di Ape. Allora la dose è per 2 persone:. 500 gr. di polpo (quelli surgelati vanno benissimo). 3 o 4 patate. Olio limone sale pepe e olive nere liguri (vabbè qualsaisi tipo di oliva naturalemte). Menù: Secondi di pesce. Esattamente come lo cucino io! 15 gennaio 2007 20:08. 16 gennaio 2007 00:18. A me piace molto il polpo, ma sono da sola! Ma ci proverò lo stesso! 17 gennaio 2007 18:10. Scusa ma s...
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Il Blog di Barbara: settembre 2006
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Il Blog di Barbara. Apprendista cuoca.e altro ancora. Mercoledì 6 settembre 2006. Menù: Varie ed eventuali. Martedì 5 settembre 2006. Lo so lo so ho abbandonatao il blog senza troppe scuse.le vacanze e soprattutto tatni pensieri e che mi hanno tenuto lontana. Ora eccomi di nuovo qui.il tempo è poco ma la voglia di continuare a condividere con qualcuno la mia passione c'è sempre.magari scriverò meno magari con discontinuità ma l'importante è non perdersi di vista. Menù: Varie ed eventuali. Crostata con co...
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Il Blog di Barbara: gennaio 2008
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Il Blog di Barbara. Apprendista cuoca.e altro ancora. Martedì 29 gennaio 2008. Behdi mesi ne sono passati.prima di tutto un GRAZIE a chi ha ancora la voglia e la curiosità di passare da queste parti (anche se ormai della torta al gorgonzola ne avrete la nausea.:) .poi un BUON ANNO a tutti anche se in ritardo. Non ho perso la voglia di cucinare.i miei numeri di Sale and Pepe sono li che mi guardano male (ma come hai fatto l'abbonamento e ora ci tratti così)? Iscriviti a: Post (Atom). Club Sale and Pepe.
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Il Blog di Barbara: Dove eravamo rimasti??
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Il Blog di Barbara. Apprendista cuoca.e altro ancora. Martedì 29 gennaio 2008. Behdi mesi ne sono passati.prima di tutto un GRAZIE a chi ha ancora la voglia e la curiosità di passare da queste parti (anche se ormai della torta al gorgonzola ne avrete la nausea.:) .poi un BUON ANNO a tutti anche se in ritardo. Non ho perso la voglia di cucinare.i miei numeri di Sale and Pepe sono li che mi guardano male (ma come hai fatto l'abbonamento e ora ci tratti così)? E benvenuta a Sofia! 29 gennaio 2008 18:15.
