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兼职妈妈的厨房记录簿: June 2010
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Wednesday, June 30, 2010. 1 锅里放橄榄油, 烧热, 放入大蒜略炒香, 放入蕃茄, 盐和九层塔, 小火煮到烂. Tuesday, June 29, 2010. 1 锅里加水加盐, 水滚放入意大利面, 面熟捞起. 2 平底锅放入橄榄油加热, 把蛋打入锅内, 翻炒至大块蛋妆. 加入面汤, 煮成浓稠状. 3 将1, 2 和起司粉拌匀. Monday, June 28, 2010. 1 锅里放水, 加盐, 水滚放通心粉, 煮熟. 2 镬里放橄榄油烧热, 放下蒜头和大葱, 小火炒熟. 2 1 2, 混合均匀. Friday, June 25, 2010. 1 猪肉碎用酱青, 麻油, 太白粉略腌. 2 油加热, 放入猪肉碎炒至变色. 3 放入鸿喜菇略炒, 放入菜茎略炒, 放入菜叶, 加盐调味. Wednesday, June 23, 2010. 从意大利奶奶的蔬食pasta学来的. 我自己加了蔬菜, 很省时间, 很方便. 1 锅里放水, 加盐. 水滚后放进面煮. 2 处理好蔬菜, 加入面里一起煮. 3 磨乳酪粉, 加入橄榄油和煮面汤, 调成浓稠状. 4 把煮好的面放入3, 搅拌均匀.
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兼职妈妈的厨房记录簿: July 2010
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Friday, July 30, 2010. 1 南瓜切小块, 虾对半切. 2 锅里放写水, 把南瓜放进去滚 (要滚到多烂凭个人喜好). 3 加入虾, 加盐调味. 蒸好了开盖一看, 还有一个没发, 又盖回去, 多一会儿再开, 裂了一条缝了. 吃起来有点硬, 再看食谱, 我漏了"熄火后继续用余温闷8分钟".* *. Friday, July 23, 2010. 星期一早上, 涨大了, 皮也裂开了. 接下来, 每天早上, 中午, 晚上淋水再把水倒干. 義大利奶奶的蔬食Pasta"里学的. 番茄很香很好吃, 不过应该是用错面了, 全麦面吃起来粉粉的, 口感不怎么好. 盐, 黑胡椒 适量. 1 番茄切大块, 大蒜压碎, 九层塔略撕碎, 加入盐, 胡椒, 橄榄油混合, 静置至少1小时. Tuesday, July 20, 2010. 老公买了牛尾和牛腱, 我们家没煮过的东西. 上网, 翻书, 看了好些食谱, 但我们家物资严重短缺, 那些食谱都没办法派上用场, 结果, 自己来. 1 锅里放一点油, 烧热. 放入姜和大葱炒至大葱变色. 2 放入牛尾和牛腱, 略炒至变色, 加入味霖, 糖和盐, 略为翻炒.
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兼职妈妈的厨房记录簿: November 2010
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Monday, November 15, 2010. 1 蛋和水混合, 加入低筋面粉和盐, 混合均匀, 放置半小时. 2 罗卜, 大白菜, 乳酪刨丝, 混入(1). Friday, November 12, 2010. 家里剩下一小块南瓜, 想快快解决它, 没想到乱煮出来的豆签汤, 味道竟然不错:). 1 锅里放水煮滚后, 把切块的南瓜和肉碎放进去煮约十分钟. 2 加入豆签, 略滚, 加入菜和蛋, 煮至菜熟. Wednesday, November 10, 2010. 1 蛋打散, 倒入热锅, 稍微凝固就慢慢大幅度搅拌至熟. 2 肉用烧烤酱略腌, 倒入热锅, 不断搅动弄散猪肉, 加入三色蔬菜, 慢火煮至熟和干水. 1 锅里放进适量橄榄油和牛油, 烧热后加入大葱小火慢炒. 2 大葱开始呈现透明色后加入蘑菇, 慢炒至变色, 加入金针菇炒至熟. Tuesday, November 9, 2010. 1 三文鱼, 淮山蒸熟(我放进汤里煮熟). 2 蛋打散, 放进热锅后慢慢搅拌. 3 三文鱼撕小块, 淮山和黄瓜切小块. 4 调味料拌匀, 和所有材料混合均匀. Subscribe to: Posts (Atom).
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兼职妈妈的厨房记录簿: October 2011
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Wednesday, October 19, 2011. Http:/ www.wretch.cc/blog/bubutsai/8501627. 全部材料一起煮滚，关小火，汤汁干前开大火煎一下。 Subscribe to: Posts (Atom). View my complete profile. How To Continually Grow Your Affiliate Checks. Unique Cute Stuff for Home. Kitchen Stuff - Other. Universal Studio Singapore 新加坡环球影城. Mom123 说。。。 Blogger: Login to read.
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兼职妈妈的厨房记录簿: January 2011
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Monday, January 31, 2011. 辞职在家后，每天还是煮些简单清淡少调味料的食物，不过因为孩子三餐都在家解决了， 比较安心， 有时候就会下重手， 煮些口味重的。 现在有时间在米饭里下点工夫，希望有一天可以告别白米饭， 或只是将白米当配角。 Friday, January 28, 2011. 有段日子教朋友下厨，她说跟我学下厨很容易， 份量都是"agak agak"， 做法都是“全部丢下去”:D. 1。排骨洗净， 洗盐水， 用热水烫过。 2。锅里水滚后把全部材料放进去， 小火滚两小时。 Thursday, January 27, 2011. 1。全蛋煮熟，剥壳，弄碎。 2。西兰花茎略烫熟，切成一口大小。 Friday, January 21, 2011. 1。部分南瓜切薄片， 放进小锅， 倒入水（盖过南瓜），煮滚。 2。剩下的南瓜切块状，待锅里的南瓜滚约一两分钟， 和燕麦一起加入。 3。燕麦熟后（水快干），倒入鲜奶，稍煮几秒，熄火。 Monday, January 17, 2011. 麻油, 酱清，蜀粉 少许. Sunday, January 16, 2011.
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兼职妈妈的厨房记录簿: February 2014
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Tuesday, February 4, 2014. 2。热锅炒羊肉碎和包菜，加点糖和酱青调味。 Subscribe to: Posts (Atom). View my complete profile. How To Continually Grow Your Affiliate Checks. Unique Cute Stuff for Home. Kitchen Stuff - Other. Universal Studio Singapore 新加坡环球影城. Mom123 说。。。 Blogger: Login to read.
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兼职妈妈的厨房记录簿: September 2011
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Friday, September 23, 2011. Subscribe to: Posts (Atom). View my complete profile. How To Continually Grow Your Affiliate Checks. Unique Cute Stuff for Home. Kitchen Stuff - Other. Universal Studio Singapore 新加坡环球影城. Mom123 说。。。 Blogger: Login to read.
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兼职妈妈的厨房记录簿: April 2011
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Friday, April 29, 2011. 很久没做了, 结果出来的土司肿了几个包, 福建话叫pong pah. ;P. Tuesday, April 26, 2011. 从没做过馒头，想试很久了，就是没勇气。终于，翻了孟老师的中式点心很多很多次后， 动手了。 做过后才发觉其实馒头不难做， 因为我要求底的关系吧:D. 一边做， 一边才发现问题多多：. 家里没有白糖：依照做面包和蛋糕的方法， 用褐糖好了。 没有工作台， 不能擀面团；那就量好份量， 一粒一粒揉出形状好了。 用褐糖的结果是： 儿子一看到正在发酵的馒头就说：“呃。。。很像那个。。。”* *. Monday, April 4, 2011. 今天接到老师的电话, 这次是英文老师, 儿子常常没交功课, 再不就是书本簿子没带, 之前老师都是通过手册通知我, 看来这次是受不了, 终于打电话来了* *" 和老师轻声细气的讲完电话, 就到企图躲在书房避难的儿子展开狮子吼 邻居听我三天两头骂儿子的内容, 应该会以为儿子是个不爱上学, 没读书天份的笨学生 :). Subscribe to: Posts (Atom). Kitchen Stuff - Other.
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兼职妈妈的厨房记录簿: July 2011
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Wednesday, July 27, 2011. 12298;厨房之歌》里的食谱。 1。把烫过的鸡翅放在锅上干煎，两面都着色后，锅中如有出油，插掉。 2。把所有调味料倒入锅中，汁滚后关小火，加盖，煮到汤汁收干。 12298; 厨房之歌》里的食谱。一直以来蒸鱼都会放姜，原来不放姜也很好吃，不过一定要用新鲜的鱼。 1。蒜头切碎，泡在酱油里。 2。把1淋在鱼上，蒸熟。 原食谱: http:/ www.wretch.cc/blog/bubutsai/11730989. 1斤小排 （我用四支）. 2。所有调味料调好煮滚，加入小排。 3。用中大火煮滚后，关小火煮25分钟。 Wednesday, July 20, 2011. 12298;厨房之歌》里的 食谱. 迷迭香1小把（新鲜的，但我找不到，用干的）. 把鸡肉用水焖煮至熟，取出趁热两边均匀撒上盐。稍凉后切成可以一口吃的块状。（忘了先去骨，结果煮熟后很难去骨。）. 因为肉是熟的，所以只要两面都煎到香酥就立刻起锅，洒上黑胡椒。 用锅中余油热一下另一些迷迭香，把迷迭香放在肉上，吃的时候淋上蜂蜜。 Friday, July 15, 2011.
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兼职妈妈的厨房记录簿: August 2010
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Monday, August 16, 2010. 儿子喜欢吃炒饭, 喜欢吃大葱, 只要是大葱炒饭, 我不怕他会嫌弃 :). 从小就爱吃的:D 有了孩子后比较注重健康了, 家里就很少出现罐头食物了. Subscribe to: Posts (Atom). View my complete profile. How To Continually Grow Your Affiliate Checks. Unique Cute Stuff for Home. Kitchen Stuff - Other. Universal Studio Singapore 新加坡环球影城. Mom123 说。。。 Blogger: Login to read.
