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Les voyages gourmands de Paul ... Saveurs d'ailleurs ...: Mes galettes de manioc pour la rencontre chez Vanessa
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Les voyages gourmands de Paul . Saveurs d'ailleurs . Dimanche 27 janvier 2008. Mes galettes de manioc pour la rencontre chez Vanessa. Le manioc est une plante originaire du Brésil dont les racines sont utilisées comme légume aussi bien en Amérique de Sud qu’en Afrique ou en Asie. On les utilise comme les pommes de terre. Elles sont cependant un peu plus sucrées. Croquettes de manioc :. 4 jeunes racines de manioc. 4 cuillérées à soupe bombées de farine. Les voyages gourmands de Paul. Marielle a dit….
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Chaussons sucrés au fenouil confit - Épices & moi
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J’aime …. Chaussons sucrés au fenouil confit. 28 juin 2015 By Lyne. Rassurez-vous, ce n’est point un délire ! Bien au contraire …. Et pourtant, oui! Du fenouil en dessert! Et avant de vous en aller, prenez au moins le temps de vous y intéresser ou d’y goûter et vous serez divinement surpris! Le fenouil en version sucrée est particulièrement délicat et délicieux! Ou rassurant. 😉. Une singularité qui me titille depuis un temps certain … Bref, ma curiosité est enfin assouvie! Voilà, vous saurez tout, ainsi!
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La cerise sur le gâteau: juillet 2011
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La cerise sur le gâteau. Quelques kilos de gourmandise - Une louche de bonne humeur - Une pincée de savoir-faire - Un zeste d'humour - Portez les projets à ébullition - Saupoudrez de partage et convivialité - Bon appétit! Verrines de canard confit aux mangues et aux noisettes. Un délice conçu et réalisé par Reinefeuille. Reproduit pour un repas entre copines et plus spécialement pour une carnivore (Perrine, si tu me lis ;-). 2 cuisses de canard confites. 2 tranches de mangue. 2 càs de coriandre coupé.
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La cerise sur le gâteau: septembre 2013
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La cerise sur le gâteau. Quelques kilos de gourmandise - Une louche de bonne humeur - Une pincée de savoir-faire - Un zeste d'humour - Portez les projets à ébullition - Saupoudrez de partage et convivialité - Bon appétit! Moelleux de courgettes coeur coulant. Une recette thermomix, qui fait manger des courgettes à (presque) tous les réfractaires. A retenter avec des apéricubes, à l'oignon, au bleu ou à la tomate, qui fondront peut être mieux. Pour 4 moelleux :. 150 gr de courgettes. 40 gr de lait. Un déj...
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» Les Bagels … Troisième épreuve technique Le Meilleur Pâtissier saison 2 - La cuisine de Mercotte :: Macarons, Verrines, … et chocolat
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Restos « Coup de Cœur ». Vidéos and Chroniques. Vidéos avec Mercotte. Vidéos de Cuisine. Recettes « Pas à Pas ». Actualités and Propos Divers. Blogs and Sites à visiter. Objets Utiles ou Futiles. Agrave; Propos de . Gâteaux and Entremets. Crèmes de Base. Pâtes de Base. Toutes les vidéos. Sweet Macarons . French Macarons Step by Step . by Mercotte. Laquo; Macarons HD » par Mercotte. Recettes étapes par étapes, illustrations and vidéos en haute définition. Retour à l'espace. Pour remercier un roi polonais.
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Cuisine en folie: avril 2014
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Mercredi 30 avril 2014. Bouchées de courgettes douces, billes de mozzarella et pesto à la Genovese. De délicieuses bouchées aux couleurs de l' Italie. A servir aussi bien en amuse-bouches. Qu'en accompagnement d'un plat de pâtes. N'est pas loin de l'Italie, alors l'inspiration est là . Le soleil se prête à une cuisine pleine de peps. Et qui ravie les papilles. Voici mes bouchées de courgettes douces. Et Pesto à la Genovese. Aux couleurs de l'Italie. Recette de Thomas Clouet sur Cuisine. Des pics en bois.
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Cuisine en folie: mai 2014
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Samedi 31 mai 2014. Ils sont là sur les étals. Et ils sont si bons qu'il est dommage de ne pas en profiter. Très parfumés et quand j'ai vu le prix, j'ai sauté dessus! Voici ma Confiture d' abricots. Pour un kilo de fruits dénoyautés, prévoir 1 kg de confisucre. J'ai ajouté un baton de vanille par kilo. Et deux feuilles de laurier par kilo. Oui du laurier, vous avez bien lu. Et encore, je pense que je n'en ai pas mis assez. J'ai vu ça sur Cuisine TV. J'ai conservé les noyaux ,. Et deux kilos de confisucre.
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Cuisine en folie: novembre 2014
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Samedi 29 novembre 2014. Bûche Charlotte Royale aux clémentines corses, kiwi, combava et citron vert. Ce sera ma Bûche de ce Noël. Les clémentines corses sont sur nos étals,. Délicieusement parfumées, douces et juteuses. Elles seront à l'honneur sur ma table cette année. Les kiwis apporteront leur jolie couleur verte et leur parfum délicieusement acidulé. Et le combava donnera du peps à ce dessert. De la couleur, de la fraîcheur, du peps et des saveurs qui se mêlent. En une joyeuse fêtes des papilles.
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Cuisine en folie: juillet 2015
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Mercredi 29 juillet 2015. Moules Catalanes à la plancha. Après une première expérience réussie de cuisson des moules. À la plancha, je ne pouvais que réitérer. Rapprochons-nous de l' Espagne. Elle aussi nous a émoustillé les papilles. Un peu plus osée que la précédente, plus relevée,. Un peu plus de piment, soyons fous. Et c'était là aussi un succès gustatif. Que zhom a préféré. Voici les Moule à la Catalane à la plancha. Pour ce faire, il vous faudra pour 2 personnes :. Ici un poivron rouge d'Espagne).
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Cuisine en folie: août 2014
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Dimanche 24 août 2014. Une petite pause . Alors je vous dis . Dimanche, août 24, 2014. Samedi 23 août 2014. Tartelettes sablées aux noix et à l'anis étoilée. Lors de notre trop court séjour en Corrèze. Nous avons eu la chance de rencontrer un passionné. De son métier , agriculteur qui outre l'élevage. Cultive les noix et les transforme pour notre plus grand plaisir. De la Ferme des Gariottes. On est dans le berceau de la variété de noix Marbot. Variété spécifique du grand sud de la Corrèze). Commencez à ...