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Miki食玩攻略誌

我的座右銘：『為美食而生，為美食而亡。』誰說魚與熊掌不能兼得? 於 8/21/2007 12:57:00 下午. 位於台北公館的『泰國小館』，價位偏中上，菜色種類豐富，是少數口味道地的泰式料理。一踏進已有30多年歷史的泰國小館，便能從店內的壁畫及飾品感受到濃濃的泰國風情。溫馨的裝潢雖不比其他泰國餐廳來得豪華，卻讓人有如置身家庭式餐館般的自在。一攤開俗氣卻實在的照片式菜單，真會被琳瑯滿目的菜餚給嚇得不知該從何點起.幸而近來有推出以人數配套的合菜套餐，讓點菜不再是種負擔了。它的月亮蝦餅是我每次必點的佳餚，吃過不少家的蝦餅，不是太薄，便是蝦泥磨得太碎失去蝦仁的口感.而它的料好實在，是我願意多花點錢吃它的原因。這個泰式炸春捲就沒有越式春捲來得好吃了，主餡料的胡蘿蔔過多，我不太喜歡這種口味。它的椒麻雞切得非常大塊，外皮酥脆，不過小p還是偏愛薄切型的。這道打拋雞肉是下飯必點的菜餚，一盤就能讓人配完整碗飯了，不過.它的辣度嘛～可是會讓你隔天產生泰味夢魘的唷！這椰汁綠豆的椰奶味道非常濃重，讓我吃了一口便不敢領教.硬是跟小p對調了鳳梨冰沙啦～呵！於 8/16/2007 07:42:00 下午. 事實證明擔...

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我的座右銘：『為美食而生，為美食而亡。』誰說魚與熊掌不能兼得? 於 8/21/2007 12:57:00 下午. 位於台北公館的『泰國小館』，價位偏中上，菜色種類豐富，是少數口味道地的泰式料理。一踏進已有30多年歷史的泰國小館，便能從店內的壁畫及飾品感受到濃濃的泰國風情。溫馨的裝潢雖不比其他泰國餐廳來得豪華，卻讓人有如置身家庭式餐館般的自在。一攤開俗氣卻實在的照片式菜單，真會被琳瑯滿目的菜餚給嚇得不知該從何點起.幸而近來有推出以人數配套的合菜套餐，讓點菜不再是種負擔了。它的月亮蝦餅是我每次必點的佳餚，吃過不少家的蝦餅，不是太薄，便是蝦泥磨得太碎失去蝦仁的口感.而它的料好實在，是我願意多花點錢吃它的原因。這個泰式炸春捲就沒有越式春捲來得好吃了，主餡料的胡蘿蔔過多，我不太喜歡這種口味。它的椒麻雞切得非常大塊，外皮酥脆，不過小p還是偏愛薄切型的。這道打拋雞肉是下飯必點的菜餚，一盤就能讓人配完整碗飯了，不過.它的辣度嘛～可是會讓你隔天產生泰味夢魘的唷！這椰汁綠豆的椰奶味道非常濃重，讓我吃了一口便不敢領教.硬是跟小p對調了鳳梨冰沙啦～呵！於 8/16/2007 07:42:00 下午. 事實證明擔...

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我的座右銘：『為美食而生，為美食而亡。』誰說魚與熊掌不能兼得? 於 8/21/2007 12:57:00 下午. 位於台北公館的『泰國小館』，價位偏中上，菜色種類豐富，是少數口味道地的泰式料理。一踏進已有30多年歷史的泰國小館，便能從店內的壁畫及飾品感受到濃濃的泰國風情。溫馨的裝潢雖不比其他泰國餐廳來得豪華，卻讓人有如置身家庭式餐館般的自在。一攤開俗氣卻實在的照片式菜單，真會被琳瑯滿目的菜餚給嚇得不知該從何點起.幸而近來有推出以人數配套的合菜套餐，讓點菜不再是種負擔了。它的月亮蝦餅是我每次必點的佳餚，吃過不少家的蝦餅，不是太薄，便是蝦泥磨得太碎失去蝦仁的口感.而它的料好實在，是我願意多花點錢吃它的原因。這個泰式炸春捲就沒有越式春捲來得好吃了，主餡料的胡蘿蔔過多，我不太喜歡這種口味。它的椒麻雞切得非常大塊，外皮酥脆，不過小p還是偏愛薄切型的。這道打拋雞肉是下飯必點的菜餚，一盤就能讓人配完整碗飯了，不過.它的辣度嘛～可是會讓你隔天產生泰味夢魘的唷！這椰汁綠豆的椰奶味道非常濃重，讓我吃了一口便不敢領教.硬是跟小p對調了鳳梨冰沙啦～呵！於 8/16/2007 07:42:00 下午. 事實證明擔...

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Miki食玩攻略誌: [美食狂] 南方澳‧阿通伯魚丸

http://mikiwish.blogspot.com/2007/08/blog-post_14.html

我的座右銘：『為美食而生，為美食而亡。』誰說魚與熊掌不能兼得? 這個『阿通伯魚丸』手工自製，老闆黃阿通先生還榮獲南方澳第一屆魚丸製作比賽冠軍呢！撈起一顆熱呼呼的魚丸咬上一口.嗯～滿嘴立刻滿溢這鮮嫩有彈性的魚丸所散發出的香氣，一碗六顆呼嚕嚕就下肚了呢！別忘了再叫上一盤綜合拼盤，內含鯊魚煙、魚子、滷花枝、曼波魚等.沾著哇沙米醬油，真想來杯啤酒啊～不過可惜這次曼波魚賣完了，沒吃到它富含膠質的魚肉.記得有次買回家冰起來，隔天拿出來吃其膠質早凝結成凍了呢！近來因為過度的捕撈使得鯊魚資源銳減，因此國際保育組織即將要把很多鯊魚都列入保育種，未來要吃鯊魚煙可能就沒那麼容易了。唉～誰教中國人這麼會利用食材，每一種都能做出一道美味呢！於 8/14/2007 08:23:00 下午. 訂閱：張貼留言 (Atom).

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Miki食玩攻略誌: [美食狂] 公館‧泰國小館

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我的座右銘：『為美食而生，為美食而亡。』誰說魚與熊掌不能兼得? 位於台北公館的『泰國小館』，價位偏中上，菜色種類豐富，是少數口味道地的泰式料理。一踏進已有30多年歷史的泰國小館，便能從店內的壁畫及飾品感受到濃濃的泰國風情。溫馨的裝潢雖不比其他泰國餐廳來得豪華，卻讓人有如置身家庭式餐館般的自在。一攤開俗氣卻實在的照片式菜單，真會被琳瑯滿目的菜餚給嚇得不知該從何點起.幸而近來有推出以人數配套的合菜套餐，讓點菜不再是種負擔了。它的月亮蝦餅是我每次必點的佳餚，吃過不少家的蝦餅，不是太薄，便是蝦泥磨得太碎失去蝦仁的口感.而它的料好實在，是我願意多花點錢吃它的原因。這個泰式炸春捲就沒有越式春捲來得好吃了，主餡料的胡蘿蔔過多，我不太喜歡這種口味。它的椒麻雞切得非常大塊，外皮酥脆，不過小p還是偏愛薄切型的。這道打拋雞肉是下飯必點的菜餚，一盤就能讓人配完整碗飯了，不過.它的辣度嘛～可是會讓你隔天產生泰味夢魘的唷！這椰汁綠豆的椰奶味道非常濃重，讓我吃了一口便不敢領教.硬是跟小p對調了鳳梨冰沙啦～呵！於 8/16/2007 07:42:00 下午. 訂閱：張貼留言 (Atom).

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Miki食玩攻略誌: [美食狂] 木柵‧魚玄雞小館

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我的座右銘：『為美食而生，為美食而亡。』誰說魚與熊掌不能兼得? 最近只要全家想打牙祭，第一個想到的菜館便是位於興隆路三段海巡署對面的『魚玄雞小館』。話說文山區因為屬於文教區，商業氣息不濃厚之外，就連像樣的菜館也不多見，常常是開三家倒兩家. 遇到特別的日子，想全家聚個餐，就得開車到台北市區，找車位不算，吃到價高手藝平平的就覺得勞民又傷財，吃得一點都不開心。這家『魚玄雞小館』可就不是泛泛之輩了，自從開張到現在，每逢假日必定客滿，平日可也有八成客人呢！人多可不是文山區餐廳少的緣故喔，再怎麼沒地方吃，不好吃的仍舊不會有人上門，而好吃的若太貴一般人也無法每天這樣奢侈，大夥的嘴可都挑的哩～看這菜單便知，五菜一湯才$680，夠四個人吃了呢！我們全家五人常常點$1200 $1800的合菜，它的菜單內容不時更新，老闆巧妙地掌握了讓新客嚐鮮、舊客回籠的秘訣。這天我們點的是$1200的合菜，我怕老爸、老媽太含蓄，又加點了一份銀絲捲、鮮蚵油條及蝦仁炒蛋這兩道菜。於 8/15/2007 11:37:00 下午. 訂閱：張貼留言 (Atom).

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Miki食玩攻略誌: [美食狂] 夏日冰品大集合～嘉義紅心粉圓雪片黑糖冰

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我的座右銘：『為美食而生，為美食而亡。』誰說魚與熊掌不能兼得? 最初吃到這家『嘉義紅心粉圓雪片黑糖冰』是跟同事在公司集體訂下午茶的時候.記得那天天氣還蠻熱的，也擔心冰送到公司會不會溶化了？事實證明擔心是多餘的，它的雪片黑糖冰採特殊製法，不是刀削冰那種硬硬的冰塊，而是一片片薄薄有如雪片般的雪片黑糖冰。每片雪片冰內似乎含有空氣，沒和配料混合前不易溶化，也不易黏涸成一大塊冰球，還真是神奇阿！它的基底『黑糖雪片冰』都會一包一包密封裝袋，外帶會跟配料分開放，直到要吃的時候自己再混合即可。我為了讓它呈現美感，特地先倒冰再淋上配料，嗯～看起來還不錯呢！黑糖粉粿芋頭鳳梨綠豆]. 它的黑糖粉粿Q軟度適中，咬下去微甜，非常合我的口味，鳳梨熬煮得酸甜入味，好吃極了，不像在吃冰，倒像在吃道菜，每口都值得細細品嚐。粉粿芋頭花生芋圓]. 芋圓表現普普，而芋頭的燉煮方式沒有三兄弟豆花來得好，糊成一團.不過味道還不賴。黑糖粉粿地瓜 QQ圓粉圓]. 黑糖粉粿地瓜鳳梨粉圓]. 營業時間：(夏天) 11:00 24:00 (冬天) 15:00 24:00. 於 8/13/2007 10:00:00 下午.

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In his workshop Miki Witmond. Sculptures mostly in wood. Applying the rich idiom of historic styles in his new work, restoring and reconstructing is his element. The works comprise both. Decorative arts such as moulded. Frames and wainscotting aswell. As figurative sculptures and reliefs. In zijn atelier maakt Miki Witmond. Het toepassen van de rijke beeldtaal van historische stijlen in zijn nieuwe werk, bij restauraties en. Reconstructies is zijn domein. Het werk omvat zowel ornamentiek.

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