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Willkommen bei Milchgold Käse AG, 5644 Auw - 056 677 71 40Käseherstellung aus dem Emmental - Die Milchgold AG, 5644 Auw
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Käseherstellung aus dem Emmental - Die Milchgold AG, 5644 Auw
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Willkommen bei Milchgold Käse AG, 5644 Auw - 056 677 71 40 | milchgold.ch Reviews
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Käseherstellung aus dem Emmental - Die Milchgold AG, 5644 Auw
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Original Emmentaler AOC - Willkommen bei Milchgold Käse AG, 5644 Auw - Käsehersteller der Region
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Die Milchgold Käse AG betreibt einen grossen und modernen Betrieb in Auw. Täglich werden hier bis zu 180‘000 Liter Milch zu Käse verarbeitet. Das war nicht immer so. 2009 stand die Schliessung der damaligen Käserei zur Diskussion. Dank der Gründung der Freiämter Käserei AG und der Investition in einen Neubau werden heute in Auw rund 4‘000 Tonnen Käse (42‘000 Laib zu je á 95 kg) pro Jahr hergestellt. Seit November 2011 wird die neu gebaute Käserei von der Milchgold Käse AG betrieben. Tel 056 677 71 40.
Herstellung von Hart- Halbhart-, Weich- und Frischkäse. Milchgold Käse AG, Auw
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DIE KÄSESPEZIALITÄTEN DES HAUSES. Die spezielle Milch der Aktionäre stammt von Kühen, welche nur mit Gras und Heu gefüttert werden. Daraus stellt die Milchgold Käse AG den original Emmentaler AOC her. Dieser nach strengsten Auflagen handwerklich gefertigte Käse muss mindestens 5 Monate gelagert werden, bevor er in den Verkauf gelangt. In dieser Zeit werden die runden Käselaibe, welche bis zu 100 kg schwer sind, regelmässig gepflegt und gewendet. WIE DER KÄSE ENTSTEHT. Dieser wird anschliessend erwärmt un...
GESCHICHTE
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Im Jahre 2010 wurde die Freiämter Käserei AG gegründet. Davor gab es seit Ende des 19. Jahrhunderts die Käserei in Beinwil. Im Verlauf der Jahre war diese aber irgendwann technisch überholt und verfügte über zu wenig Kapazität. Für die Bauern aus Beinwil, Muri, Boswil, Inwil, Rottenschwil, Menznau, Aristau und weiteren kleineren Dörfern aus der Umgebung stellte sich daher 2010 die Frage: Wie weiter? Freiämter Käserei mit 2.5 Mio. Aktienkapital. Industriestrasse 11, 5644 Auw. Tel 056 677 71 40.
Willkommen bei Milchgold Käse AG, 5644 Auw - 056 677 71 40
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Willkommen auf der Webseite der Firma Milchgold Käse AG. Die Milchgold Käse AG betreibt einen grossen und modernen Betrieb in Auw. Täglich werden bei uns bis zu 180‘000 Liter Milch zu Käse verarbeitet. Bei Fragen stehen wir Ihnen selbstverständlich jederzeit gerne zur Verfügung. Rufen Sie uns an, wir freuen uns. Die Ka seherstellung ist eine raffinierte Kunst. Jeder einzelne Schritt hat Auswirkungen auf den Geschmack des Ka ses. Industriestrasse 11, 5644 Auw. Tel 056 677 71 40. Fax 056 677 71 41.
Kontaktadresse der Firma Milchgold Käse AG im Emmental
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Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein! 056 677 71 40. 056 677 71 41. Eine Kopie dieser Mail erhalten. Industriestrasse 11, 5644 Auw. Tel 056 677 71 40. Fax 056 677 71 41. Designed by Maggie Schwyzer-Gasser, Webdesign, 4228 Erschwil.
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Willkommen auf der Webseite der Firma Milchgold Käse AG. Die Milchgold Käse AG betreibt einen grossen und modernen Betrieb in Auw. Täglich werden bei uns bis zu 180‘000 Liter Milch zu Käse verarbeitet. Bei Fragen stehen wir Ihnen selbstverständlich jederzeit gerne zur Verfügung. Rufen Sie uns an, wir freuen uns. Die Ka seherstellung ist eine raffinierte Kunst. Jeder einzelne Schritt hat Auswirkungen auf den Geschmack des Ka ses. Industriestrasse 11, 5644 Auw. Tel 056 677 71 40. Fax 056 677 71 41.
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