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blog:中年夫婦の３５日間オーストラリア旅行記: 2000/08

http://mimasan.blogspot.com/2000_08_01_archive.html

アンザック・ビスケット ANZAC Biscuit. オーストラリアには､アンザック･ビスケット "ANZAC Biscuit" というクッキーがあり､ベジマイト Vegemite やあの巨大なオージー・バーベキューと同様に､オーストラリアを代表する食べ物となっている。 アンザック･デーにはそれそれの家庭のレシピで焼かれて家族やパーティーで楽しまれ、また､在郷軍人組織の資金集めの手段としてバザーなどで売られる。 小生､クッキーを焼けるわけではない(焼いたこともない）が､現在最も一般的なレシピと作り方を紹介しておこう。 小麦粉､砂糖､押しからす麦､ココナッツ　各１カップ. 小麦粉､砂糖､押しからす麦､ココナッツ､炭酸ソーダ､塩を､大きなボールでよくかき混ぜる. さて､アンザック･ビスケットの起源は？となると､いくつかの説があるようだが､いろいろと聞きかじった話を紹介しよう。 アンザック･ビスケットは､スコットランドのオートケーキ Oatcakes に由来するというのが通説。 一方､赤十字などの慈善団体は､ガーデン･パーティや屋台などでアンザック･ビス...銃後の留守家族が心をこめて作ったアンザック&#65...

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blog:中年夫婦の３５日間オーストラリア旅行記: オーストラリアのお金(2)

http://mimasan.blogspot.com/2000/07/2.html

9670;紙幣？ polymer notes. オーストラリアのお札は､紙ではなくてポリマーという柔らかいプラスチックで作られている。あえて言うなら､「ポリ幣」か「プラ幣」ということになる。 １９８８年､世界で初めてのポリマー紙幣が記念紙幣として発行され､その後５ドル札から徐々に一般紙幣にも導入されて､９２年から９６年にかけて､流通している全ての札がポリマー製に置きかえられた。 手触りは思ったより柔らかく､その上丈夫だ。当然水にも強い。 下の写真のように､赤､青､黄色などとてもカラフル。しかも透明な部分まであって向こう側が透けて見える。 ポリマー化した理由は､清潔さ､耐久性､偽造防止などが挙げられるが､木の伐採をによる森林破壊を防止するという環境保全の姿勢もうかがうことができる。 １０ドル札の場合､紙製なら数ヶ月の寿命であるのに対し､ポリマー製のものは少なくとも３０ヶ月はもつという。寿命を終えたものは､他のプラスチック製品にリサイクルすることも可能だ。 65308;表＞エリザベス2世女王(1926～). 65308;表＞デイビッド・ユナイポン(1873～1967). 西オーストラリア州出身の政治家で議会...

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blog:中年夫婦の３５日間オーストラリア旅行記: もう一つの音（歩行者用音響信号）

http://mimasan.blogspot.com/2000/07/blog-post_26.html

車は左側通行で日本と同じだから､まったく違和感はないのだが､車用の信号が青に変わっても歩行者用の信号は赤のまま。「ピッ…ピッ…ピッ…」という変な断続音が鳴っている。 さて､いつになったら渡れるのだろうと考えていると､横断歩道の手前に左の写真のようなはでっかい押しボタンがあるのに気がつく。ボタンの直径は１０センチ位ありそうだ。 ボタンを押してしばらくすると､突然「ギュン！！トットットットットットット・・・」というけたたましい音が鳴って歩行者用信号が青に変わった。 日本の「カッコー」､「ピヨピヨ」や「とおりゃんせ」､「夕焼け小焼け」の曲に比べて､何とも騒々しい音である。 12298;上の画像をクリックすると音が鳴りますよ！》. 帰ってきて､もしやと思ってあちこちのサイトを探してみたら､ある信号機器メーカーのページで音が見つかった。無断拝借なので申しわけないが､オーストラリアを歩いた方には懐かしいあの音を先ずは聞いてみていただきたい。 いつも音が鳴っているのは､視覚障害者が「信号のある横断歩道」の場所を耳で確認できるための配慮だ。 映画：渚にて ON THE BEACH.

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blog:中年夫婦の３５日間オーストラリア旅行記: オーストラリアのお金(1)

http://mimasan.blogspot.com/2000/07/1.html

12300;お金の話」といっても､物価や貨幣価値,為替レートの話ではない。お札やコインといった､お金そのものの話である。 オーストラリアには､世界初といわれるプラスチック製の「紙幣？」があり､またコインのデザインも大変ユニーク。 そんなわけで､これからオーストラリアを訪れる方の予備知識にもなればと思い､オーストラリアのお金について述べてみることにした。 オーストラリアでは､１７８８年の植民地宣言以来､イギリスと同様にポンド・シリングを通貨単位として使っていたが､１９６６年２月１４日の連邦法改正により十進法通貨単位ドル・セントを採用した。 現在オーストラリアで流通している通貨は､５､１０､２０､５０､１００ドルの５種類の紙幣と､５､１０､２０､５０セントそれに１ドル､２ドルの６種類のコインである。 ６種類のコインの表側には､ポンド・シリング時代と同様､すべて君主エリザベス２世の横顔が描かれ､そのコインが鋳造された年が刻印されている。 9679;５セント……エキドナ Echidna. 9679;１０セント……コトドリ Lyrebird. 9679;１ドル……カンガルー Kangaroo. 過去に我々が経験し...

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blog:中年夫婦の３５日間オーストラリア旅行記: 2000/06

http://mimasan.blogspot.com/2000_06_01_archive.html

タウンズビル Townsville は､ケアンズの南約３５０ｋｍに位置する人口１３万人の美しい街。'dry tropic' と呼ばれるノース･クイーンズ･ランドにあって、晴天日数は年間３２０日にのぼるという。１８６４年に開設され､後にシドニーのビジネスマン Robert Towns にちなんで名づけられた。 タウンズビルには､１８９６年（明治２９年）初めて日本の領事館が開かれた。 当時､クイーンズランド州の沿岸地帯に広がるサトウキビ畑で働く日本からの出稼ぎ労働者が多く､この街には９００人もの日本人が住んでいた。 １９０８年領事館はシドニーに移ったが､その後も代々名誉総領事をつとめたグリーン家が､今では史跡記念物になっている。 クイーンズランドのサトウキビについては､こぼれ話シリーズ第９話「サトウキビ鉄道」を参照されたい。 久し振りにクイーンズ･ランドに戻ると､太陽の光がまぶしい。 朝､洗濯を済ませて､トランジット･センターに寄り､ケアンズまでの最後のバスの座席を予約。残りのキロ数を確認すると､充分残っていた｡ 重い荷物を背負って走るようにして駆け込む。どうにか間に合った。毛布...昨夜泊まった宿は&#6...

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blog:中年夫婦の３５日間オーストラリア旅行記: アンザック・ビスケット ANZAC Biscuit

http://mimasan.blogspot.com/2000/08/anzac-biscuit.html

アンザック・ビスケット ANZAC Biscuit. オーストラリアには､アンザック･ビスケット "ANZAC Biscuit" というクッキーがあり､ベジマイト Vegemite やあの巨大なオージー・バーベキューと同様に､オーストラリアを代表する食べ物となっている。 アンザック･デーにはそれそれの家庭のレシピで焼かれて家族やパーティーで楽しまれ、また､在郷軍人組織の資金集めの手段としてバザーなどで売られる。 小生､クッキーを焼けるわけではない(焼いたこともない）が､現在最も一般的なレシピと作り方を紹介しておこう。 小麦粉､砂糖､押しからす麦､ココナッツ　各１カップ. 小麦粉､砂糖､押しからす麦､ココナッツ､炭酸ソーダ､塩を､大きなボールでよくかき混ぜる. さて､アンザック･ビスケットの起源は？となると､いくつかの説があるようだが､いろいろと聞きかじった話を紹介しよう。 アンザック･ビスケットは､スコットランドのオートケーキ Oatcakes に由来するというのが通説。 一方､赤十字などの慈善団体は､ガーデン･パーティや屋台などでアンザック･ビス...銃後の留守家族が心をこめて作ったアンザック&#65...

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blog:中年夫婦の３５日間オーストラリア旅行記: 映画：渚にて ON THE BEACH

http://mimasan.blogspot.com/2000/07/on-beach.html

映画：渚にて ON THE BEACH. この映画は､１９５９年に配給されたスタンリー・クレイマー監督 Stanley Kramer の社会派ＳＦ。ネヴィル・シュート Nevil Shute の同名の原作を映画化したものだ。 グレゴリー・ペック Gregory Peck ､エヴァ・ガードナー Ava Gardner ､アンソニー・パーキンス Anthony Perkins ､それにフレッド・アステア Fred Astaire という､かなりのオール・スター・キャスト。 私がこの映画をはじめて見たのは､大学２年のことだったと思う。こぼれ話５でも書いたが､ほぼ全編に流れるウォルシング・マチルダの曲が印象的だった。 時はまだ冷戦時代の真っ只中にあり､核戦争の恐怖も身近に感じられた頃の作品。身の引き締まる思いで鑑賞したのを覚えている。 この作品を撮ったスタンリー・クレイマーが先年亡くなった。数々の名作を提供してくれた巨匠に心からの感謝をささげ､冥福を祈りたい。 そして２００３年６月１２日､この映画で主役をつとめたグレゴリー・ペックも亡くなった。８７歳。 12288;ホルムズは妻に､週末を一緒に過ご...

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blog:中年夫婦の３５日間オーストラリア旅行記: もう一つの鉄道（サトウキビ鉄道）

http://mimasan.blogspot.com/2000/07/blog-post_30.html

最初は普通の鉄道の線路だろうと思っていたが､どう見ても線路の幅が狭く感じる。１メートルもない感じなのである。その線路が道路を斜めに横切っている踏み切りもあったが､やはりその線路の幅員は数１０センチしかない。いわゆるトロッコの線路なのである。 何時間か走ったところで､その線路を籠のような貨車の長い列がディーゼル機関車に引かれて行くのを見ることができた。貨車に積まれているのはサトウキビ。確かに､この沿線にはサトウキビ畑が延々と続く。なるほどこの列車は､サトウキビ畑から製糖工場へキビを運ぶ鉄道だったのだ。それにしてもこの鉄道の延長は長い。朝ケアンズを出てから暗くなるまで､ハイウェイの右に左にと延々と見えていた。 子供の頃､サトウキビは大分の田舎でも植えていたので､よくかじったことがある。沖縄でかなり大きなサトウキビ畑を見たこともあるが､さすがにここオーストラリアでは､スケールの違いを感じる。 帰りには､機関車がいくつもの荷積所からサトウキビが満載された貨車を拾い集めて､製糖工場まで引っ張っていく。貨車は計量所を通って積荷が計量され､荷降場でサトウキビがひ...１トンの粗糖を製造するには約８トンのサトウキビが必...

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blog:中年夫婦の３５日間オーストラリア旅行記: 2000/05

http://mimasan.blogspot.com/2000_05_01_archive.html

歩くことが多くなる安旅・長旅にはバック･パックが最適。背中に背負う分､長く持っていられることと､両手があくので土産などで増えた荷物を持つことができる。取りはずし可能なサブ･バッグが付いていれば､滞在中の街中を歩くときは小物だけを背中に背負って歩けばいい。 南半球の６月は日本の１２月､冬の季節だが､北部は亜熱帯性気候で暑く､南部はそれなりに冷え込む。従って､衣類は夏､冬、両方の準備が必要。 長距離バスの中は､寒いくらいにエアコンが効いている場合があるので､薄手のセーターかウインド･ブレーカーのようなものがあるとありがたい。 しかし､衣類はバッグに詰めると一番かさばるもの。現地で買えるものは買った方がいい。但し､サイズに注意すること。店員に教えてもらうか､試着することが肝心。 下着類は､こまめに洗濯すれば数はいらない。宿にあったコイン・ランドリーは､洗濯、乾燥ともそれぞれ＄２～＄３、洗剤は￠２０だった。 薬品類は､原則として医者の処方箋がないと買えないらしいので､持病がある場合などは日本から持っていった方がいい。 顔写真（4.5×3.5cm）. 登録済みの書類をくれるでもなく､口頭で&#123...