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As Receitas do "Teo": Doce de Leite Condensado
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As Receitas do "Teo". Domingo, 8 de março de 2009. Doce de Leite Condensado. 6 folhas de gelatina. 1 lata leite condensado magro. 100 g de bolacha Maria esmagada. Coloque as folhas de gelatina a demolhar em água fria, durante 3 minutos. Escorra-as e derreta-as ao lume junto com o leite. Coloque o leite condensado magro num recipiente, incorpore a gelatina e mexa para se dissolver. Subscrever: Enviar comentários (Atom). Ermesinde ( Porto ), Portugal. Ver o meu perfil completo. A Cozinha da Ti´Anita.
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As Receitas do "Teo": Maçã Assada
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As Receitas do "Teo". Domingo, 17 de maio de 2009. Começamos por lavar muito bem as maçãs. Depois descaroçamos as maçãs, guardando os caroços para a calda, e fazendo uns cortes ligeiros na casca para a maçã não rebentar. Leve ao forno pré-aquecido durante 20 minutos a 200 C. Nota: se o Vinho do Porto tiver evaporado (quase) todo, vamos ter de fazer uma calda. Subscrever: Enviar comentários (Atom). Ermesinde ( Porto ), Portugal. Ver o meu perfil completo. Bijuteria, Pintura em Marfinite,Gesso e Madeira.
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As Receitas do "Teo": Maio 2009
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As Receitas do "Teo". Domingo, 17 de maio de 2009. 200 g de palitos de champanhe. 200 g de chocolate em barra. 200 g de açúcar. 100 g de manteiga. 4 dl de natas. Pique o chocolate, deite-o para uma tigela, junte a manteiga e metade do açúcar e leve a banho-maria até derreter. Retire do lume, junte as gemas e bata muito bem. Bata as claras em castelo, junte-as à mistura e envolva cuidadosamente. Filetes de Pescada com Molho de Camarão. 8 a 10 Filetes de Pescada. 1 dl de Vinho Branco. 30 g de Margarina.
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As Receitas do "Teo": Bifes de Panela
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As Receitas do "Teo". Terça-feira, 10 de fevereiro de 2009. 4 bifes de vaca ou de vitela. 2 dentes de alho. Um pouco de vinho branco. Batem-se os bifes com um martelo próprio para a carne, para os tornar mais tenros, limpam-se de peles e gorduras e temperam-se com um pouco de sal e pimenta. Põe-se num tacho a cebola cortada em rodas finas, os alhos picadinhos, o azeite e os bifes e cobre-se com água e um pouco de vinho. Subscrever: Enviar comentários (Atom). Ermesinde ( Porto ), Portugal.
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Baú de Recordações: Corrente Preta
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Os artigos aqui colocados têem que ser alvo de consulta em: mm.art decoracao@hotmail.com. Segunda-feira, 29 de outubro de 2007. Subscrever: Enviar comentários (Atom). Ver o meu perfil completo. Quantos vieram ao baú.
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Baú de Recordações: Pulseiras
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Os artigos aqui colocados têem que ser alvo de consulta em: mm.art decoracao@hotmail.com. Segunda-feira, 29 de outubro de 2007. Subscrever: Enviar comentários (Atom). Ver o meu perfil completo. Quantos vieram ao baú.
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Baú de Recordações: Novembro 2007
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Os artigos aqui colocados têem que ser alvo de consulta em: mm.art decoracao@hotmail.com. Sexta-feira, 2 de novembro de 2007. Hiperligações para esta mensagem. Ver o meu perfil completo. Quantos vieram ao baú.
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Baú de Recordações: Outubro 2007
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Os artigos aqui colocados têem que ser alvo de consulta em: mm.art decoracao@hotmail.com. Segunda-feira, 29 de outubro de 2007. Hiperligações para esta mensagem. Hiperligações para esta mensagem. Hiperligações para esta mensagem. Hiperligações para esta mensagem. Hiperligações para esta mensagem. Hiperligações para esta mensagem. Ver o meu perfil completo. Quantos vieram ao baú.
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As Receitas do "Teo": Feijoada de Marisco
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As Receitas do "Teo". Quarta-feira, 11 de fevereiro de 2009. 400 g de miolo de camarão. 150 g de miolo de mexilhão. 150 g de miolo de berbigão. 150 g de miolo de amêijoa. 250 g de delícias do mar. 2 latas grande de feijão branco. 3 dentes de alho. 2,5 dl de polpa de tomate. 1 dl de azeite. 1 folha de louro. Salsa, sal e pimenta qb. Adicione então o feijão com o molho e deixe cozinhar, mexendo de vez em quando, até apurar. Rectifique os temperos, retire do lume e sirva de imediato. Já ia uma feijoada.
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As Receitas do "Teo": Pescada com Molho de Mexilhão
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As Receitas do "Teo". Quinta-feira, 19 de março de 2009. Pescada com Molho de Mexilhão. 800 g de postas de pescada. 3 dl de água. 1 dl de vinho branco. 2 colheres de sopa de sumo de limão. 30 g de margarina - 30 g de farinha. 100 g de mexilhão. 1 colher de café de mostarda. À parte, derreta a margarina, polvilhe com farinha e deixe cozer sem ganhar cor e dissolva tudo com 4 dl de caldo coado. Deixe cozer o molho durante 10 minutos, mexendo de vez em quando. Adicione os mexilhões. Ver o meu perfil completo.
