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World | 1 Carnet 2 Notes
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Aller au contenu principal. Archives pour la catégorie World. Lisbonne / City guide. Mardi 26 juillet 2016. Aujourd’hui on part à la découverte de Lisbonne. Sous forme de reportage cityguide avec tous nos bons plans. La ville aux 7 collines, celle ou prendre de la hauteur est un jeux d’enfant, la ou il fait bon vivre. Lire la suite →. Jeudi 21 janvier 2016. On se retrouve aujourd’hui pour la suite de nos aventures en Suisse. Lire la suite →. Mercredi 13 janvier 2016. Lire la suite →. Lire la suite →.
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Recettes | 1 Carnet 2 Notes
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Aller au contenu principal. Archives pour la catégorie Recettes. Vendredi 6 janvier 2017. Tour d’abord nous vous souhaitons une très belle année à tous, qu’elle soit pleine de beaux projets et de nouvelles aventures, de voyages et de bonnes choses à manger! C’est pas mal les débuts d’année car on fait le point sur celle passée et on se donne des nouveaux objectifs à atteindre, on travaille sur de nouvelles directions à prendre et c’est plutôt excitant. Pour 2 personnes, il vous faut :. 8211; 1 avocat.
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Salade automnale au poulpe | 1 Carnet 2 Notes
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Aller au contenu principal. Salade automnale au poulpe. Mardi 11 octobre 2016. De retour de New York, il a fait un temps sublime, nous avons découvert de jolies adresses et nous avons même eu le temps de passer une journée dans les catskills, près du lac Minnewaska. La nature est grandiose et seulement à 2h du tumulte de la ville. Loin de Paris et de nos boulots respectifs, nous avons pris le temps de travailler sur le. Il y a un an on vous préparait un plat à base de poisson et de légumes verts. Passer ...
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Qui sommes nous? | 1 Carnet 2 Notes
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Aller au contenu principal. 1carnet2notes : C’est la rencontre de 2 épicuriens urbains passionnés de photos et de bons petits plats. En perpétuelle quête d’aventures et de découvertes. Soucieux de l’environnement c’est au rythme des saisons que l’on crée desassiettes à partir de produits bios, bruts et essentiellement végétales. Laisser un commentaire Annuler la réponse. Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *. Adresse de contact *.
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Bouillon aux légumes d’automne | 1 Carnet 2 Notes
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Aller au contenu principal. Bouillon aux légumes d’automne. Mardi 22 novembre 2016. Il fait froid, il fait gris, le temps idéal pour se concocter un bon bouillon de légumes pour se faire du bien et se réchauffer. De William Ledeuil est une de nos bibles culinaire, ce chef est très inspirant sa cuisine est précise, inventive et son dressage minutieux et sauvage à la fois. Nous sommes allés au mois de juillet dans son restaurant Ktchen Galerie Bis. Ce soir la nous avions dormi à l’ hôtel Henriette. Nous ad...
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Rôti de cabillaud aux girolles et algues nori | 1 Carnet 2 Notes
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Aller au contenu principal. Rôti de cabillaud aux girolles et algues nori. Lundi 5 décembre 2016. Nöel se rapprochant à grand pas nous avons eu envi de faire un vrai plat, plus conséquent mais pas trop gras, un plat qu’on pourrait servir pour les fêtes ou lors d’un simple diner entre amis, un plat qui change. Pour un rôti de 4,5 personnes, il vous faut :. 8211; 2 beaux et longs dos de cabillaud. 8211; 1 bocal de girolles. 8211; 2 feuilles de nori. 8211; 1 échalote. 8211; de la sauce teriaki (soja sucré).
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Le brunch du dimanche | 1 Carnet 2 Notes
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Aller au contenu principal. Le brunch du dimanche. Mardi 8 novembre 2016. L’automne est bien installé, le changement d’heure arrivé, il est temps de prendre son temps, de cuisiner les légumes oubliés, de boire des boissons chaudes toute la journée, de trainer en pyjama, de mettre des écharpes trop grandes, des pulls en maille côtelée et regarder les feuilles tomber. Pour 2 personnes, il vous faut :. 8211; 1 avocat mûr à point. 8211; du fromage frais (chèvre ou type philadelphia). 8211; des graines. Grill...
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France | 1 Carnet 2 Notes
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Aller au contenu principal. Archives pour la catégorie France. Escape to l’Île d’Yeu. Mardi 7 juin 2016. L’ïle d’Yeu, l’ile aux multiples facettes, un endroit parfait pour prendre le large, se balader, se ressourcer, se reposer, profiter, donner du temps au temps. Lire la suite →. Escape from Bordeaux to San Sebastian. Jeudi 24 mars 2016. Il y a quelques semaines déjà! Nous sommes partis à la découverte de Bordeaux et en vadrouille dans la région du Sud Ouest pour un mini road trip. Le city guide :.
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Salade d’hiver | 1 Carnet 2 Notes
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Aller au contenu principal. Vendredi 6 janvier 2017. Tour d’abord nous vous souhaitons une très belle année à tous, qu’elle soit pleine de beaux projets et de nouvelles aventures, de voyages et de bonnes choses à manger! C’est pas mal les débuts d’année car on fait le point sur celle passée et on se donne des nouveaux objectifs à atteindre, on travaille sur de nouvelles directions à prendre et c’est plutôt excitant. Pour 2 personnes, il vous faut :. 8211; 180g de quinoa noir. 8211; 1/4 de potimarron.
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