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Un espacio cálido e incluyente, donde compartir la vida y el gusto por el buen comer se acompaña con excelentes ofertas vinícolas, cerveceras y demás productos de la comarca. Una aventura guiada por un práctico y atrevido chef, quien tiene como objetivo llevar la experiencia armoniosa del vino, cerveza artesanal, cocina a la leña y pasta verdaderamente hecha en casa, al paladar de todos. Realizó sus estudios en el CESSA (Centro de Estudios Superiores de San Angel) graduándose en como lic. en administ...
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Especialidades de la casa. Fetuccini Negro en Tinta de Calamar al Olivo. Servido con camarones, calamar, mejillones y almeja. Lasagna Bolognesa al Horno de Leña. Rellena de queso ricotta, mozzarella y carne molida, bañada con salsa crema y salsa bolognesa. Lasagna Poblana al Horno de Leña. Rellena de queso ricotta, mozarella y rajas poblanas, bañada con salsa crema. Fussili De Vino Tinto. Preparación a base de Reducción de Vino Tinto, queso azul y tiras de arrachera. Pasta Corta con Lengua en Salsa Verde.
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