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COCINA CON MONICA: PATATAS AL HORNO CON BEICON
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PATATAS AL HORNO CON BEICON. Jueves, 29 de noviembre de 2012. 200 gr de panceta en tiras. 2 vasos de caldo de pollo. Sal, pimienta y perejil. 1- Pondremos en una fuente las patatas cortadas en redondo, les añadiremos sal, pimienta y las reservaremos mientras preparamos los huevos. 2- En un bol batiremos bien los dos huevos, cuando los tengamos batidos añadiremos la panceta y mezclaremos bien todo. Meteremos las patatas unos 15 minutos ya con el horno precalentado durante 10 minutos a 180 grados. AGRADECI...
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COCINA CON MONICA: CANELONES DE POLLO
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Miércoles, 17 de abril de 2013. 2 entremuslos de pollo. 1 lata de pate. 16 laminas de canelones. 1- Ponemos en un recipiente con agua caliente las laminas de los canelones de una en una unos 25 minutos aprox. 2- Las pondremos en un paño de cocina para que se sequen bien. 3- Desmenuzaremos el pollo bien, luego pondremos el pate y un puñadito de queso rallado mezclaremos bien todo. Lo pondremos a 200 grados unos 15 minutos a media altura del horno. Espero os guste son sencillos de hacer y caseros. Los cane...
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COCINA CON MONICA: ALUBIAS CON CHIRLAS
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Martes, 28 de mayo de 2013. Aqui os dejo una receta muy sencilla de hacer y con muy pocos ingredientes pero de un sabor UHHHHHH, ya me contareis. 600 gr de alubias blancas ( de bote o secas ). Un buen puñadito de chirlas o almejas ( al gusto ). Aceite,sal, ajo fresco y perejil. 1- pondremos un ratito antes las chirlas en remojo en agua fria y sal para que asi suelten bien los restos de arena que puedan llevar dentro. Si lo haceis de un dia para otro esta el doble de bueno UHHHHHH. 28 de mayo de 2013, 5:19.
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COCINA CON MONICA: PICANTONES AL HORNO CON PATATAS
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PICANTONES AL HORNO CON PATATAS. Martes, 22 de enero de 2013. 4 picantones ( uno por persona ). 8 lonchas de panceta. 250 gr de arroz largo. Especias para pollo asado (se llaman MIX, la venden en mercadona ). Aceite, sal, ajo en polvo, pimienta y peregil. 2- En una bandeja de horno o fuente pondremos las patatas cortados en rodajas no muy gordas y las repartiremos por toda la bandeja o fuente, luego encima pondremos los picantones con dos lonchas de beicon por encima de cada uno. Os aconsejo que pongais ...
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COCINA CON MONICA: PROPIEDADES DE LA MALTA EL MIGUELETE
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PROPIEDADES DE LA MALTA EL MIGUELETE. Martes, 13 de agosto de 2013. PROPIEDADES DE LA MALTA:. La malta se obtiene de la cebada, y como cereal que es aporta numerosos beneficios para el organismo. Gracias a su escaso contenido graso y a sus propiedades digestivas, depurativas y diureticas, el cafe de malta se recomienda en muchas dietas de adelgazamiento. Deportistas, jovenes y niños. Por todo ello, la malta es un sustituto sano y natural del cafe y el te, bebidas que contienen cafeina, sustancia que acel...
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COCINA CON MONICA: ENSALADA DE PASTA CON POLLO
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ENSALADA DE PASTA CON POLLO. Domingo, 19 de agosto de 2012. ENSALADA DE PASTA CON POLLO. 400 GR DE PASTA ESPIRAL DE COLORES. 3 O 4 HUEVOS. 6 FILITES DE PECHUGA DE POLLO. 2 LONCHAS DE JAMON SERRANO. ACEITE, SAL Y PIMIENTA. Cortaremos la lechuga en trocitos pequeños la lavaremos y la ponemos en los macarrones con el tomate ya lavado y cortado. Pondremos tambien unas aceitunas sin hueso. Añadiremos las pechugas en trocitos pequeños. ESPERO QUE OS GUSTE ESTA MUY RICA. Publicado por Monica Ripoll. Me alegra q...
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COCINA CON MONICA: MI CAMPO
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Enviar por correo electrónico. 1 de agosto de 2014, 3:25. Que maravilla de campo tienes. En casa de mis padres que ya no existe, se tuvo que vender cuando ellos murieron teníamos dos o tres árboles frutales de cada y era una gozada el comer fruta recién cogida, había un pequeño huerto, al ser mi madre y mi abuela de Almoradí , nos gustaba mucho tener nuestras patatas, habas, etc. como lo hecho de menos, por eso me ha gustado tanto el tuyo. 1 de agosto de 2014, 3:36. Suscribirse a: Entradas (Atom). BARITA...
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COCINA CON MONICA: ARROZ AL HORNO SENCILLO.
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ARROZ AL HORNO SENCILLO. Sábado, 7 de febrero de 2015. Aqui os dejo una sencilla receta y a la vez rica de verdad con pocos ingredientes sale un arroz al horno sabroso. 3 trozos de panceta tierna. 1 trozo de tocino fresco. 100 gr de cerdo para guisar. Caldo de pollo o de verduras. Sofreimos un poco todo para que este mas rico el arroz. Una vez sofrito todo ponemos en el fondo de la cazuela el arroz y encima los demas ingrediente. Espero que os guste facil y nos llevara muy poco tiempo. Ir a la siguiente.
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COCINA CON MONICA: MIS LIBROS
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Si compro algun libro siempre es de cicina y los programas que mas veo son canales de cocina, estoy enganchada a Canal Cocina no lo puedo evitar chi@s. Bueno estos algunos de esos libros os ire publicando mas y que os sean de gran ayuda, algunos ya no se si estara aun por lo viejecitos que son. LOS PLACERES DE LA BUENA MESA. COCINA FACIL PARA TODOS LOS DIAS. WOK, COCINA SANA; SABROSA Y RAPIDA. APERITIVOS Y ENTRANTES - PIZZAS Y GRATINADOS. COCINA CON INES Y SIMONE. COMO CURAN LOS ALIMENTOS. ARROZ DE CALDO...
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COCINA CON MONICA: EMPANADA DE CARNE PICADA Y QUESO DE CABRA
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EMPANADA DE CARNE PICADA Y QUESO DE CABRA. Martes, 4 de diciembre de 2012. 100 gr de taquitos de jamon. 800 gr de carne picada mixta. Un puñadito de queso rallado. 100 gr de queso de cabra. Masa de hojaldre ya preparada. Aceite, sal, perejil, ajo y pimienta. 1- Pondremos en una sarten unas gotitas de aceite y pondremos el jamon en taquitos cuando este caliente la sarten, a continuacion pondremos la carne picada moveremos bien y dejaremos que se haga bien. 7- Cuando queden unos 10 minutos para terminar de...
