moois.org

schapenstreek.nl

Schapenstreek

http://www.schapenstreek.nl/kaasmakerij.html

Schapenkaas is een uitkomst voor mensen met een koemelk allergie, de kaas is zachter van smaak dan geitenkaas en ondanks het hogere vetgehalte is het niet cholesterolverhogend. Ook heeft het een gunstige invloed op de darmflora. Mensen met bijvoorbeeld de ziekte van Crohn of Candida hebben vaak baat bij schapenmelk producten.

schapenstreek.nl

Schapenstreek

http://www.schapenstreek.nl/ijs.html

Het is een verrassing voor veel mensen, maar ijs van schapenmelk is echt lekker. Door zijn samenstelling is de melk geschikt voor het bereiden van ijs zonder toevoeging van room of melkpoeder. Zo ontstaat een puur ijs met een lichte vanille smaak. Het ijs wordt op de boerderij gemaakt van de eigen biologischeschapenmelk, zonder kunstmatige geur, kleur en smaakstoffen. In 2008 is het ijs verkozen tot lekkerste streekgerecht van Noord-Holland,. Voor meer informatie www.moois.org.

schapenstreek.nl

Schapenstreek

http://www.schapenstreek.nl/fotoalbum.html

schapenstreek.nl

Schapenstreek

http://www.schapenstreek.nl/zorgboerderij.html

4 dagen per week wordt de boerderij gerunt samen met hulpboeren, dit wil zeggen dat mensen met een afstand tot de arbeidsmarkt meehelpen met al het werk op de boerderij. Samen met stichting. Landzijde wordt er met iedere deelnemer een intake gehouden. Landzijde schrijft een zorgplan waardoor iedereen op zijn eigen niveau naar zijn eigen doelen kan streven op de boerderij, soms met de bedoeling weer terug te keren naar werk, soms ook alleen voor de afleiding en de gezelligheid. Verbinding landbouw en zorg.

schapenstreek.nl

Schapenstreek

http://www.schapenstreek.nl/omgeving.html

Schapenstreek ligt in het natuurgebied de Weelen van Staatsbosbeheer. Maar als dit te vaak nodig is dan mogen wij het dier niet meer houden. Onze dieren moeten ook 200 dagen per jaar buiten kunnen lopen en er zijn regels voor de huisvesting in de winter. U kunt ons per boot bereiken via de vaarroutes. Deze en. Andere routes zijn verkrijgbaar bij de VVV. In november gaan de schapen naar binnen, dit vanwege het slechte weer en het voedselschaarste buiten.

schapenstreek.nl

Schapenstreek

http://www.schapenstreek.nl/nieuws.html

Kerstavond tussen de schapen in de stal. Hier kunt u de bestellijst vinden voor de ijsstammen . Is er weer vers lamsvlees. Held van de Smaak. Held van de Smaak. Download pdf voor meer. Mark in de krant. Download pdf voor meer. Noordhollandsegrond onthaalt Mini Dam tot Damlopers op schapenmelkijsjes. Download pdf voor meer. Schapenstreek wint Streekproducten Verkiezing met bijzonder schapenijs. Download pdf voor meer. Skoftig lekker ois 2008. Download pdf voor meer.

schapenstreek.nl

Schapenstreek

http://www.schapenstreek.nl/winkel.html

De boerderijwinkel is oktober t/m maart voor op het erf en april t/m september in de blokhut, achter op het erf. De blokhut staat aan het water van natuurgebied ‘de Weelen’, waardoor wij ook per boot bereikbaar zijn. In de winkel verkopen wij kazen, bekers ijs en lamsvlees van eigen bedrijf en in de blokhut vindt u ook ons overheerlijke schepijs. Tevens verkopen wij o.a. wolvetzalf van de ‘ Noordkroon. Gerookte zalm van ‘ Smoking. Jam/sap van ‘ jamenzo. Dinsdag t/m zondag van 13.00 tot 20.00.

schapenstreek.nl

Schapenstreek

http://www.schapenstreek.nl/agenda.html

Bij mooi weer is de winkel ook in maart 6 dagen per week open.

schapenstreek.nl

Schapenstreek

http://www.schapenstreek.nl/index.html

Dinsdag t/m zondag van 13.00 tot 20.00 maandag alleen als de deuren open staan. Welkom op de site van ijsboerderij de schapenstreek. De boerderij wordt sinds 1999 gerund door Anita en Mark van Alderwegen. Bij de overname van het bedrijf werden er 300 vleesschapen gemolken waarvan de melk verwerkt werd. Door het jaar heen zijn er diverse opendagen of evenementen op de boerderij zoals de opendag in Juni, lammetjesdag en kerstavond in de stal.