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las cazuelas de la huerta: mayo 2011
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Las cazuelas de la huerta. Cazuelas realizadas por Agustín Álvarez de Veralfar, un gran ceramista de mi ciudad. Domingo, 22 de mayo de 2011. Huevos rellenos de caballa y un par de sugerencias. Hoy traigo una receta del último libro que me ha regalado Javi, me parece ideal para las fechas que estamos pues el ligera, fresquita, sencilla y rápida de elaborar. Pues según va haciendo más calor apetece menos meterse en la cocina. Pero su punto de vista me convenció al instante: "y qué? Como ellos mismos explic...
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las cazuelas de la huerta: noviembre 2011
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Las cazuelas de la huerta. Cazuelas realizadas por Agustín Álvarez de Veralfar, un gran ceramista de mi ciudad. Lunes, 14 de noviembre de 2011. Paté de calabaza para la fiesta del otoño y. ha llegado mi AIG. Bueno pues . por fín, aquí esta la receta del paté de calabaza. El lunes, celebramos en el "cole" la fiesta del otoño. Es una receta que sorprende el resutado.así que, ánimo! Antes de pasar con la receta he de adelantar que me ha llegado mi AIG. Su dedicación y sus palabras, pues me escribió una cart...
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Las Recetas De Maribel: BOLLOS AZUCARADOS
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COCINAR NUNCA HABIA SIDO TAN DIVERTIDO. Jueves, 16 de julio de 2009. 25 gr levadura prensada. 125 gr mantequilla o margarina. 1 cucharada azúcar vainillada. 550 grm. de harina. Para “pintar”: Mantequilla derretida. Azúcar. A los niños les encantan. Yo los hice para el cole de mi hijo y alucinaron. A SABOR DE HOGAR. Que buena pinta, me gustan.te he dejado un regalito par tí en mi blog. 22 de noviembre de 2010, 10:23. Un saludo desde el bazar de los sabores. 13 de enero de 2011, 10:05. 2 de mayo de 2014, 1...
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Cocina con fundamento: mayo 2007
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Jueves, 31 de mayo de 2007. Esta receta es de Thessa. 400g de garbanzos cocidos (puede ser de bote, escurridos y bien lavados). 2 dientes de ajo picados. 4 cucharadas soperas de zumo de limón. 0,5 dl agua. 2 cucharadas soperas de tahine. 1 cucharadita de comino en polvo. 1/2 cucharadita de paprika. 1 cucharadita de cilantro fresco. Enlaces a esta entrada. Ensalada tropical con salsa rosa. 2 cogollos de lechuga. 4 rodajas de piña natural. 3 palitos de cangrejo. 1 docena de gambas cocidas. Magdalenas integ...
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Cocina con fundamento: enero 2008
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Miércoles, 30 de enero de 2008. Pimientos rellenos de calabacin y pavo. Pechuga d epago en tacos. Elegimos unos pimientos, lo mas rectos posible. Los lavamos y secamos bien. Con la chef o matic. Sin chef o matic. Lo mismo, antes de meterlos en la cubeta. Ponemos los pimientos en un molde de horno alto, que quepan plantados, y al horno hora y media a 180º. Enlaces a esta entrada. La receta es de alegna, adaptada a dieta por marielb. 1 taza de harina integral. 188; taza de aceite de girasol. 1 vaso de leche.
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Cocina con fundamento: Queso de cabra con pimiento caramelizado
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Domingo, 11 de marzo de 2012. Queso de cabra con pimiento caramelizado. Queso de Cabra Santa Gadea. 1 lata de pimientos del piquillo. 90 gramos de vinagre. En un cazo se ponen los pimientos cortados en tiritas, vinagre, azúcar, agua y el jugo de los pimientos; se pone al fuego para que vaya reduciendo, revolviendo de vez en cuando. Tardará como una media hora o cuarenta minutos. Se ponen los rulos de queso en un plato y se le ponen encima los pimiento confitados. 11 de marzo de 2012, 20:23. Kétchup de to...
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La Cucina del Topino & Co.: 05/2011
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3 de mayo de 2011. Feliz Cumple a Mi! Torta de Amapolas y Limón Happy Birthday to me! Lemon and Poppy seeds Cake. Aqui dejo la receta! Un besote a todos y que tengan una linda semana! Para 8-10 personas (para un molde de torta de 20 cms de diàmetro). Mantequilla - 150 gr a temperatura ambiente. Azúcar - 100 gr. Huevos - 3 batidos. Harina - 100 gr. Polvos de hornear - 1 cucharadita. Semillas de Amapolas – 50 gr. Para la baña del bizocho. Azúcar – 100 gr. Agua – 75 ml. Jugo de limón – de 1. Poner la mezcla...
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