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Moulin La Pierre - Accueil

Le Moulin La Pierre. Est l'un des rares moulins encore en activité à l'année au Québec, utilisant le pouvoir hydraulique. Il utilise des techniques artisanales pour fournir les boulangeries, les épiceries et les individus. Vous pouvez acheter de la farine certifiée (15 variétés biologiques) moulue sur place et profiter des aires de pique-nique. Visitez la page de nos produits pour connaître les différentes variétés de farines que nous produisons. Tous droits réservés 2015 - Moulin La Pierre.

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Moulin La Pierre - Accueil | moulinlapierre.ca Reviews

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Le Moulin La Pierre. Est l'un des rares moulins encore en activité à l'année au Québec, utilisant le pouvoir hydraulique. Il utilise des techniques artisanales pour fournir les boulangeries, les épiceries et les individus. Vous pouvez acheter de la farine certifiée (15 variétés biologiques) moulue sur place et profiter des aires de pique-nique. Visitez la page de nos produits pour connaître les différentes variétés de farines que nous produisons. Tous droits réservés 2015 - Moulin La Pierre.

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Moulin La Pierre - Accueil | moulinlapierre.ca Reviews

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Le Moulin La Pierre. Est l'un des rares moulins encore en activité à l'année au Québec, utilisant le pouvoir hydraulique. Il utilise des techniques artisanales pour fournir les boulangeries, les épiceries et les individus. Vous pouvez acheter de la farine certifiée (15 variétés biologiques) moulue sur place et profiter des aires de pique-nique. Visitez la page de nos produits pour connaître les différentes variétés de farines que nous produisons. Tous droits réservés 2015 - Moulin La Pierre.

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Moulin La Pierre - Accueil

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Le Moulin La Pierre. Est l'un des rares moulins encore en activité à l'année au Québec, utilisant le pouvoir hydraulique. Il utilise des techniques artisanales pour fournir les boulangeries, les épiceries et les individus. Vous pouvez acheter de la farine certifiée (15 variétés biologiques) moulue sur place et profiter des aires de pique-nique. Visitez la page de nos produits pour connaître les différentes variétés de farines que nous produisons. Tous droits réservés 2016 - Moulin La Pierre.

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Moulin La Pierre - Où acheter

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Moulin La Pierre - Recettes

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1/2 tasse d'huile ou de beurre. 3/4 tasse de sucre bio (ou moins). 1 1/2 tasse de farine à pâtisserie ou tout usage 6 farines du Moulin La Pierre. 1 3/4 c. à thé de poudre à pâte. 1/4 de tasse de jus d'orange. 1 tasse de canneberges ou autres fruits (frais ou congelés). 1/2 tasse de noix (facultatif). Battre les oeufs avec le sucre et le gras. Ajouter les ingrédients secs en alternant avec le jus d'orange. Incorporer doucement les canneberges et les autres ingrédients. 2/3 tasse de lait. 1 pincée de sel.

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Moulin La Pierre - Liens

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Moulin La Pierre - Nos produits

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Les farines sont disponibles dans les formats suivants : 500g / 1 kg / 2 kg / 5 kg / 20 kg. Les formats sont indiqués lorsque différents. Tous nos produits sont certifiés biologiques par Écocert Canada. Fait de blé dur. Fait de blé dur. Fait de blé mou. Variété de blé très ancien. Céréale alcaline et plus facile à assimiler. Léger goût de noisette. Variété de blé d'origine égyptienne. Haute teneur énergétique. Léger goût sucré. Céréale la plus alcaline. Très douce au goût. Format : 500 g. Fait de blé dur.

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ThirteenPeas: Moulin La Pierre-a history of quality.

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February 10, 2013. Moulin La Pierre-a history of quality. During the Middle Ages, white flour was seen as being healthier than dark flours. The fact for this benefit was that by processing the flour, the mold and fungus in the grains, which led to several diseases, were eliminated. Processed white flour could be kept for much longer having lost much of the fatty acid of the germ which would quickly oxidize and give that distinctive rancid taste and smell. AND we love the taste of their flour in our homem...

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ThirteenPeas: a must on everyone's top ten books to read...NOW!

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November 10, 2013. A must on everyone's top ten books to read.NOW! À nous ou au producteur? L'industrie laitière, le secteur d'activité agricole le plus important au Québec, jouit depuis toujours d'une perception positive. Mais la prépondérance du lait dans notre alimentation et notre attachement aux produits laitiers n'auraient rien de naturel ; ils seraient plutôt le résultat de grosses campagnes de communication et de lobbying. Serions-nous les vaches à lait de l'industrie? Jason Nelsons - Chef. The r...

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ThirteenPeas: 10/1/12 - 11/1/12

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October 8, 2012. The passion according to Mathieu.Gosselin. A great many things contradict common sense or any sense. Two come to mind as I was driving to visit Mathieu Gosselin in Rigaud from Montreal. Organic heroin or cocaine.something pretty disturbing if ever it comes to be and animals raised without ever having seen and felt our great powerful sun.something even more disturbing since it is very common. Well there is no doubt that information is extremely abundant.so? Do we not give a shit? This ain...

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ThirteenPeas: 2/1/13 - 3/1/13

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ThirteenPeas: 1/1/13 - 2/1/13

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January 6, 2013. Elk, a question of identity. They say that Cap Saint-Ignace was where the last wild elk in Quebec died. Th at. Was between 1830-40. It is said that the last Eastern Elk was shot in Pennsylvania in 1877 and officially extinct in 1880. All this due to over hunting. Quebec, there only exists farmed elk, which is sold mainly for its antlers, then canned hunting and then for its meat. Next to no elk farmer in Quebec will or has ma de. A living off of selling only the. Obviously something stra...

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ThirteenPeas: Rhubarb...for dessert or constipation?

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ThirteenPeas: 6/1/14 - 7/1/14

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