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Home - La MugnaiaRistorante La Mugnaia | cucina naturalmente golosa, nel cuore di Ivrea. Prenotazioni 012540530
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I nostri ingredienti - La Mugnaia
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La cucina de La Mugnaia nasce dalla scelta oculata delle materie prime:. Villanova Mondovì, CN). Montalto Dora, TO). Molino Oderio (Ivrea, TO). Farina di Colleretto Giacosa (TO). PASTA DI SEMOLA DI GRANO DURO. Az Agr. Giovanetto per l’olio canavesano (Settimo Vittone, TO). Az Agr. Zollegrame. Az Agr. Il Pollaiolo (Pollaiolo di Vitiano, AR). Azienda Olearia San Giorgio. San Giorgio Morgeto, RC). Az Agr. Basile. Riso Acquerello (Livorno Ferraris, VC). Foce Savenca (Issiglio, TO). Pogliano Milanese, MI).
News & Press - La Mugnaia
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Ristoranti d'Italia del Gambero Rosso 2015. Italia A Tavola - 11/2014. Ristoranti d'Italia del Gambero Rosso - 2014. D di Repubblica - 09/2014. Le guide de L'espresso - I ristoranti D'Italia - 2014. D di Repubblica - 07/2014. D di Repubblica - 06/2014. Pagina 1 di 2. Via Arduino 53, Ivrea.
Contatti - La Mugnaia
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Via Arduino 53, 10015 Ivrea (TO). Mail Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo. Aperto a cena dal martedì alla domenica, a pranzo sabato e domenica. Via Arduino 53, Ivrea.
Home - La Mugnaia
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Nel cuore di Ivrea, una cucina contemporanea basata sulla qualità delle materie prime elaborate con cura e passione. Via Arduino 53, Ivrea,. Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo. Powered by Ciars Creations. Via Arduino 53, Ivrea.
Menu degustazione - La Mugnaia
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I nostri menù degustazione. Girello di fassone Piemontese con gelato al rafano. Gnocchetti alle ortiche su crema di bufala affumicata. Maiale Piemontese prosciuttato e leggermente affumicato. Gelato alla salvia con tartare di pesche. Se in Canavese ci fosse il mare. Idee per un pic nic a Mazara del Vallo :. Crudo di gambero rosso di Sicilia, mojito di capasanta, tonno sott’olio, sardine. Ravioli di crema di bouillabaisse, salsa di zafferano, cozze. Tonno scottato con salsa di ricci di mare e verdure.
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A casa mia: giugno 2014
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In cucina, a tavola, con gli amici. A casa mia è così! Lunedì 30 giugno 2014. Foto di tripadvisor.com. Tempo d'estate, tempo di valigie, di parei colorati da rinfrescare, di “ecco dove cavolo erano gli occhialini della piscina, era tutto l'inverno che li cercavo! Se sei a Caserta e compri una mozzarella calda in un caseificio, un piatto per raccogliere tutto il latte che ne uscirà, vi farà comodo: fatelo, è un'esperienza sublime. Dunque, la prima tappa è stata in un ameno paesino del napoletano perché pe...
Intervista a Marco Rossi del ristorante La Mugnaia | Bur e Sucher
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Intervista a Marco Rossi del ristorante La Mugnaia. Uno chef appassionato e uno staff affiatato. Una storia d’amore, presente in ogni piatto e addirittura in un menù, che si percepisce tutte le volte che lo chef parla della sua neo sposa Elisa Campa (che è anche la sommelier del ristorante). Stiamo parlando del ristorante La Mugnaia. Quest’anno il ristorante è entrato di diritto nell’elenco dei locali scelti da Assaggi di Teatro. Pescedacquadolce, foto di Maurizio Gjivovich. Ricordo la frittata di macche...
armadillo bar | vino-cibo e musica: Ivrea : La Mugnaia in 30 scatti didascalici
http://armadillobar.blogspot.com/2015/05/ivrea-la-mugnaia-in-30-scatti.html
Armadillo bar vino-cibo e musica. Alla ricerca delle emozioni lungo le strade asfaltate e non: del vino, del cibo e della musica. Mercoledì 13 maggio 2015. Ivrea : La Mugnaia in 30 scatti didascalici. Il dehors del Mugnaia. Uno scorcio di una delle due sale. Polpo in lenta cottura con gocce di spinaci ed emulsione di acqua di polpo. La variazione di battuta di fassona. Sono almeno sei i tipi di pane maison. I ravioli farciti di pesto; con pinoli, fagiolini verdi e pomodoro confit. Come sempre, buonissimo.
Collaborazioni - Brodo di coccole
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Un blog di cucina e cose belle. Middot; Menù settimanale organizzato in pratica. 8211; Consigli e un modello scaricabile per organizzare il piano dei pasti settimanale. Per Taste14 – Memory of Taste. Middot; Redazione di contenuti per il blog. Middot; I broccoletti. Middot; Il rito dell’afternoon tea. Middot; I dolci dei morti: Halloween all’italiana. Middot; Cos’è e come si usa la gelatina di vino. Middot; Differenze tra chutney, marmellate e confetture. Middot; Patate gratinate con zucca e caprino.
Mangiare - La grande invasione
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L’INVASIONE NELLE SCUOLE. La grande invasione mangia da. La grande invasione utilizza WordPress.
Interviste | Bur e Sucher
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Intervista al pasticciere Ernst Knam. Classe 1963, tedesco di nascita e milanese d’adozione, dopo numerosi anni passati nelle cucine dei più grandi ristoranti stellati e di prestigio del mondo, arriva in Italia da Gualtiero Marchesi come Maestro Pasticcere. Ha da poco inaugurato il suo punto vendita, aperto nel 1992 e rinnovato su progetto dell’architetto Lorenzo Palmeri. La Pasticceria di Knam è caratterizzata per ricercatezza e. Intervista a Valeria Piccini del ristorante Da Caino. Ventunesimo secolo &...
Sabrina | Bur e Sucher
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Intervista al pasticciere Ernst Knam. Classe 1963, tedesco di nascita e milanese d’adozione, dopo numerosi anni passati nelle cucine dei più grandi ristoranti stellati e di prestigio del mondo, arriva in Italia da Gualtiero Marchesi come Maestro Pasticcere. Ha da poco inaugurato il suo punto vendita, aperto nel 1992 e rinnovato su progetto dell’architetto Lorenzo Palmeri. La Pasticceria di Knam è caratterizzata per ricercatezza e. Intervista a Valeria Piccini del ristorante Da Caino. Ventunesimo secolo &...
I Ristoranti - Rossorubino Torino
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39 011 650 21 83. La filosofia delle 3 S. Turismo con visita in cantina. Pranzo & Cena. La Carta dei Vini. I servizi per ristoranti. Incontri da noi e da voi. Incontri con il proprio staff. Eventi & Corsi. Raquo; I Ristoranti. Una menzione particolare va a MixTo, un nuovo concept per la ristorazione torinese. Con loro abbiamo sviluppato un servizio legato alla proposta dei vini che integri ogni aspetto del lavoro: selezione, fornitura, realizzazione della carta, formazione del personale. Un Mondo di Boll...
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Сервис бытовых услуг “Муж на час ®” | Официальный сайт
Официальный сайт бытовых услуг “Муж на час ”. Компания “Муж на Час” в Москве — это сервис, специализирующийся на оказании мелких услуг. Предоставляется множество работ бытового ремонта. Для квартир и частных домов, в обслуживании офисов и коммерческих помещений. Сервисная служба работает с одноименным. Знаком обслуживания (торговой маркой) “Муж на Час ”. На каждый выполненный заказ фирменного ремонта и оказанные услуги мастерами компании предоставляется письменная гарантия. Любое, даже самое дорогостояще...
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MUGNAI S.p.A. Via Alberico II 4. 00193 Roma - Italy. Mugnai S.p.A. Con socio unico soggetta a direzione e coordinamento della FAC S.r.l. con sede in Roma. Sede legale Via Alberico II 4 Roma. Registro Imprese di Roma n.00427590583. Capitale Sociale interamente versato Euro 2.500.000,00.
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Ideas grow better when tested by other minds. Als u een goed idee heeft maar geen tijd, moed of geduld hebt om het idee tot uitvoering te brengen en iemand zoekt die dat voor u op kan pakken, is Mugnaia de aangewezen partij. Mugnaia denkt mee, schrijft op, probeert uit, organiseert en start op. Kortom Mugnaia realiseert uw ideeën.
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SUB URBAN FILMS EXHIBITION. Volcom has been a solid brand behind international and now local artists. One of their projects is their Artists Series T's. It involves collaborating with artists on T-shirt prints. I was honoured to have been part of this project in 2012. Character Design, Graphic Design. SPIGA WORLD CUP 2010. South Africa 2010 World Cup Spiga campaign. Graphic Design, Illustration. SPIGA is undoubtedly one of Durban's busiest restaurant. Graphic Design, Illustration. TRACE TV- HQ Joburg.
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