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Gracias a todos

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Tras un par de días de descanso nos ha llegado el momento de hacer balance y no podemos más que decir que estamos muy orgullosos de la edición de este año. Era todo un reto superar las espectativas del año anterior, así que nos pusimos a trabajar en la edición de este año justo dos días después de terminar One Punta Prima Day 2014. Mejorar contenido y organización fueron nuestras prioridades. Así fue como decidimos contar con la presencia de Kepa Acero. Con el Dr. Esteban Moragues. Para la organización d...

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Edición 2015

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Era todo un reto superar las espectativas del año anterior, así que nos pusimos a trabajar en la edición de este año justo dos días después de terminar One Punta Prima Day 2014. Mejorar contenido y organización fueron nuestras prioridades. Así fue como decidimos contar con la presencia de Kepa Acero. Para este año. Tenerle aquí nos hizo subir el listón a nivel de organización y fue por eso que decidimos doblar el número de días del evento. Con el Dr. Esteban Moragues. Y con los representantes de Jetson.

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Ole tus fogones Ensaladas y verduras Archives » Ole tus fogones

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Ensalada de salmón, naranja y fresas. Posteado en Ensaladas y verduras. Ensalada de salmón, naranja y fresas. Si hay algo que me encanta de la fotografía gastronómica. Es el conseguir que un plato sencillo luzca lo máximo posible. Lograr que a través de sus colores, texturas, formas… hagan el plato lo más llamativo posible, que podamos llegar a comerlo con los ojos, y éste es un claro ejemplo. Con la llegada del verano lo que más comemos en casa son ensaladas. Timbal de salmorejo con jamón ibérico. Muy f...

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Ole tus fogones Ganadores del sorteo "Pimentón Las Hermanas" » Ole tus fogones

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Ganadores del sorteo “Pimentón Las Hermanas”. On marzo 3rd, 2015 Posted in Sorteos. Ya tenemos los dos ganadores del sorteo “Pimentón Las Hermanas”. Le hemos hecho en la página web Sortea2. Y los ganadores han sido, Daniel Muñoz Díez y Juan Francisco Alcañiz Morán. Muchas felicidades y a disfrutar de este gran pimentón. En la página web de Las Hermanas. Podéis ver muchas recetas hechas con sus productos, también en el recetario. Que les preparamos podéis encontrar varias ideas más. El fogón del mes.

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Ole tus fogones Carnes Archives » Ole tus fogones

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Pierna de cordero al pimentón. Pierna de cordero al pimentón. Hola a tod@s, os dejamos este plato típico para Nochevieja. Muy fácil de preparar y dándole un toque diferente macerándolo con pimentón. Aprovechamos para desearos que paséis una gran noche y comencéis el año con buen pie, que nos sigamos viendo por aquí y sobre todo ya que el dinero no quiere acompañarnos… que sigamos teniendo buena salud, os deseamos lo mejor. Feliz año a tod@s! A qué esperas para comentar? A qué esperas para comentar? Del a...

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Mousse de chocolate blanco y violetas. Mousse de chocolate blanco y confitura de violetas. Regresamos con un postre muy dulce y que esperamos que os guste, esta mousse de chocolate blanco y violetas. Es muy fácil de preparar y es perfecta para sorprender en una cena entre amigos. En este caso hemos usado la confitura de violetas. Que sorteamos de parte de MuydeMiguel. Pero podéis acompañar la receta con cualquier otra mermelada que os guste. Sin más vamos a ver la receta. Bizcocho de yogur, nueces y pasas.

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Ole tus fogones Legumbres Archives » Ole tus fogones

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Como os dije, entramos de lleno con los platos de cuchara. Y no podían faltar unas buenas lentejas. En este caso he vuelto a caer en el efecto Falsarius. El del auténtico impostor. sí, compré las lentejas de estas que ya venden cocidas y que queréis que os diga. salieron muy muy buenas, esta forma de hacerlas es para todos los que no dispongáis de mucho tiempo para cocinar. Judiones de la Granja. 1/2 oreja de cerdo. 1 pie de cerdo. 100g de jamón serrano. 1 cucharada de harina. 1 pimiento morrón asado.

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Ole tus fogones Salsas Archives » Ole tus fogones

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Ya tocaba tener por el recetario. La receta de mi tomate frito casero. Que aunque es realmente sencillo hacerlo tiene un sabor muy bueno y es perfecto para utilizar en cualquier tipo de pasta. O acompañando algún guiso. Espero que os guste. Como hacer una vinagreta. Como hacer una vinagreta. En varias de nuestras recetas hemos empleado vinagretas, aunque había explicado como hacerla quería hacer un post sólo para ella. No dudéis en hacerla e ir agregando diferentes ingredientes en ella. Esta salsa japone...

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Maggi nos trae una nueva y divertida campaña con su nueva Pasta Oriental Express. Abrió durante 3 semanas un restaurante online de noodles en Madrid y Barcelona para dar a conocer el producto, cuando llegaba tu pedido tenías que hacerte una foto con el repartidor que estaba vestido de oso panda y compartirlo en las redes sociales. En el hashtag #OrientalExpress. Se pueden ver esas fotografías. A qué esperas para comentar? Sandwichea con Burgo de Arias. Con el lema “Sandwichea”. Tags: burgo de arias.