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Murcia Gastronómica 2014 | La Verdad

Feria gastronómica de la Región de Murcia. Organiza LA VERDAD.

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El cordero segureño pide paso en Navidad

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El rincón del sibarita. El cordero segureño pide paso en Navidad. Grupo Collados lanza una serie de productos Gourmet ya cocinados que necesitan de muy poca preparación en casa. El cordero Segureño es una de sus últimas apuestas y se convierte así en una buena opción para los que no son muy habilidosos en la cocina. Dirección: Puebla de Don Fadrique. Teléfono: 620 370 366. El rincón de Sibarita. El Almirez : Recetas. El Almirez : Blog. El Almirez : Curiosidades. El Almirez : Trucos. Más catas de vinos.

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Los múltiples beneficios del chocolate

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El rincón del sibarita. El rincón de Sibarita. Los múltiples beneficios del chocolate. La concentración de minerales en el cacao es muy alta en potasio, fósforo y magnesio / LV. El chocolate es excelente frente a la tristeza, la ansiedad y la irritabilidad, porque contiene teobromina, cafeína y teofilina, bases xánticas en el chocolate predomina la primera que estimulan diversas acciones fisiológicas incluyendo la del sistema nervioso, la circulación sanguínea y tienen efectos diuréticos. Fibra dietética...

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El rincón del sibarita. Huevos, revueltos y tortillas. Sopas, cremas y purés. Se cuece el arroz integral en agua con un poco de sal, el tiempo que indique el fabricante y con dos dedos más de agua. Se reserva. Mientras en una tartera baja se sofríe la cebolla picada a fuego medio. . Chopitos rellenos de setas. Ensalada rápida de atún, para 2 personas. Lavamos muy bien las espinacas y las secamos con un centrifugador de verduras. Lavamos las fresas y las cortamos a rodajas. Escurrimos el aceite de...Corta...

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Merluza a la vasca

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El rincón del sibarita. Recetas: Pescados - Mariscos. Merluza a la vasca. Merluza a la vasca. 800 gramos de merluza. 16 colas de gamba peladas. 4 cucharadas de harina. Un litro de caldo de pescado. Medio litro de vino blanco seco. Un chorrito de aceite de oliva. 4 dientes de ajo. Merluza a la vasca. En una cazuela de barro apta para horno ponemos la merluza con el resto de ingredientes. Vertemos la salsa preparada en la cazuela y mezclamos bien. Trucha a la pimienta verde. Bacalao Con fideos y verduras.

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Empanada de bacalao

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El rincón del sibarita. Receta enviada por VERA-CRUZ). 1 paquete de masa para empanada congelada. 350 gm de bacalao desalado y desmigado. 1 puñado de pasas previamente remojadas. Dejamos la masa a temperatura ambiente y vamos haciendo el relleno. Freímos en aceite de oliva la cebolla cortada a plumilla, cuando esté hecha añadimos el bacalao, damos unas vueltas y por último las pasas. Champiñones rellenos de roquefort. Canelones fríos de puerro. Patatas rellenas de queso y salami. Cocer las patatas lavada...

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Salteado de verduras cocidas

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El rincón del sibarita. Salteado de verduras cocidas. Salteado de verduras cocidas. Receta enviada por SALTEADO DE VERDURAS COCIDAS). 1 ramo de brócoli. 1 bote de pimientos del piquillo. 100 gr. de judías verdes planas. 3 dientes de ajo. 50 gr de piñones. 100 gr. de jamón serrano. Receta de Pachi Larrosa. Pasta fresca con chipirones. Pencas de acelga con jamón ibérico y queso. Lo primero es lavar muy bien las pencas, separándolas de las hojas de las acelgas y retirarle los hilos. Partirlas en rectáng...

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Helado de yogur con frutas

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El rincón del sibarita. Helado de yogur con frutas. Helado de yogur con frutas. 250 ml. de nata para montar. 75 gr de azúcar. Batir ligeramente la nata (debe estar muy fría) con las varillas hasta que esté semimontada. Por otro lado, batir los yogures con el azúcar. Añadirlo a la mezcla anterior y batir hasta que se forme una masa cremosa. Cuando el helado esté listo para servir, lavamos y cortamos la fruta y la ponemos por encima. Para elaborar la salsa ponemos a hervir en un cazo a fuego lento la nata,...

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Salmonetes a la plancha

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La bodega - Gastronomía Murcia Cocina Murciana Recetas Gastronómicas Platos típicos Restauración Murcia La Verdad Digital

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El rincón del sibarita. Bodega: Á TAPADA SAT :. Producción: 150.000 botellas. Marcas: Guitian Godello, Guitian Sobrelias y Guitian Fermentado en Barrica. Precios en tienda: sobre 18 euros. Un vino inconfundiblemente gallego, con una sabia acidez, que no molesta en absoluto, que se convierte en virtud, en el que se percibe muy bien la fruta, muy madura, tanto en nariz como en boca, mostrando . Guitián Godello 05. Bodega: A. BARBADILLO, S.A.:. Producción: 13 millones de botellas. Uno de los dos o tres mejo...

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