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Min's Blog: Bacon and Cheese Bread Loaf 培根乳酪土司面包
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新年饼 Chinese New Year's Cookies. Thursday, July 30, 2015. Bacon and Cheese Bread Loaf 培根乳酪土司面包. 近来感觉有股做面包的热潮， 面包机也好像越来越普遍了。 这也算一件好的迹象， 毕竟自己在家做的怎样也比外面的来得更健康， 吃得更安心， 如果有时间和精力， 那当然最好。 但是对我而言， 我只有周末的时候才有时间来玩烘焙， 尤其是弄面包， 需要的时间比做蛋糕更长， 不过那种满足感也当然更高， 所以偶尔我还是会拿出食谱书， 烤面包去了。 培根切丁， 车打起司片切丁， 黑胡椒粉适量. 洋葱丝， 美乃滋， 批萨起司丝， 香葱末适量. 把A和B的材料倒入搅拌盆中, 使用搅拌器先慢速搅拌。 当匀后， 转成中速继续搅拌。 再搅拌成团， 有筋性时， 才加入C料， 用慢速搅拌， 再转中速。搅拌至可拉开薄膜的阶段。 取出， 把面团放入已经抹油的大碗中， 让它发酵大概40分钟或者双倍大。 把面团收口朝下压扁， 上下擀开， 翻面。 将成型后面团， 切面朝上均匀排入模型，最后发酵40分钟。 And Cheese Bread Loaf.
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蜕变。月亮: April 2012
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Sunday, April 8, 2012. 原本是一场愉快的聚会，原本是一场快乐的时光，却永远被一些不知名因素搞砸了。以上是一张在BUGIS VILLAGE三楼所拍的时装店照片，并不是要推荐这家的服装很美，而是要说明我在家店所遭遇的不愉快。 事情是这样的，我打算要买一件长袖格子衣，而当经过这家店，刚好看到了我要的设计，就和朋友一起进入店面，要求店员拿一件新的。打从我和朋友进入店内，她那不理不睬的态度，我们都不理会，因为我们只是想买我们要的东西而已。 当时我听到了就火滚，明明是她服务态度不好，还说回我，发火之下也回头说回她一句：“就是因为你的服务态度不好，我才不要买！”. 我们，顾客，并不要店员的奉承，但至少请以服务员的精神来服务顾客，那是服务业的命脉，如果连那么一点服务的态度不好，又凭什么来赚取我们的血汗钱。这并不是我在新加坡第一次遭遇服务态度不好，但这样正面说我的还是第一次，而导致我不得不发这篇。 虽然我不是金毛，也不是很富裕，但我还是有权得到应有的尊重。 那长金发，戴眼镜的小妹妹店员，希望以后会尝试到那天你那样对待我的滋味，祝福你. Posted by Mey Chua.
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蜕变。月亮: December 2012
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Monday, December 17, 2012. 最近,身边又有一位朋友恋爱了.刚开始,她总是为那男生的不够主动头疼的很.后来,还好男生开始反省,也有所改变.看着朋友说着他们的爱情史,让我感觉她那份甜,也让我替她感到欣慰,遇到了不错的男生,她,应该拥有的. 刚出席了一场不错的婚礼,经历七年感情的婚礼;刚收到朋友恋爱好消息,经历一年挣扎的情感,我,为他们献上最真挚的祝福,前面的,白头携老,后面的,开花结果 :). Posted by Mey Chua. Subscribe to: Posts (Atom). View my complete profile. De Cario Duo Set. Crayn, The one and only. 阿信最爱★MR. JUNE. 五月天自傳 Mayday.history of Tomorrow. 頑石點頭: 痞客邦 PIXNET :. 谢谢你，2012年。。 RIP Teresa Hsu Chih 許哲 (7 July 1898 – 7 December 2011).
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蜕变。月亮: March 2015
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Friday, March 6, 2015. 才失业的第四天，我已经开始失眠。并非担心找不到工作，而是不习惯突然慢下来的步伐。也许这就是人类所谓的犯贱。明明可以趁这时候好好的休息但心里似乎有太多的事情无法搁在一边。我，希望那只是那久违咖啡的作祟而并非我的真正的心态。 Posted by Mey Chua. Subscribe to: Posts (Atom). View my complete profile. De Cario Duo Set. Crayn, The one and only. 阿信最爱★MR. JUNE. 五月天自傳 Mayday.history of Tomorrow. 頑石點頭: 痞客邦 PIXNET :. 谢谢你，2012年。。 RIP Teresa Hsu Chih 許哲 (7 July 1898 – 7 December 2011).
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蜕变。月亮: October 2015
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Sunday, October 11, 2015. Posted by Mey Chua. 其实很多时候我真的不明白，已经分手的两个人干嘛还要联络？如果说只是想保留这个朋友，但是请问他倆之间除了之前的情侣关系的回忆，还有什么友情回忆可言。虽然说什么只是纯友谊，即使再普通的男女都无法维持单纯的纯友谊更何况是曾经相恋过的男女。简直就是牛屎！ Posted by Mey Chua. Subscribe to: Posts (Atom). View my complete profile. De Cario Duo Set. Crayn, The one and only. 阿信最爱★MR. JUNE. 五月天自傳 Mayday.history of Tomorrow. 頑石點頭: 痞客邦 PIXNET :. 谢谢你，2012年。。 RIP Teresa Hsu Chih 許哲 (7 July 1898 – 7 December 2011).
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蜕变。月亮: April 2015
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Thursday, April 23, 2015. 其实一开始知道你的时候，根本没放太多的希望，单纯的想让我的交友的圈子更加广阔。尤其当我知道你姓丁的时候，脑海里就出现，这应该又不知道是怎样古怪的一个人。 当时的我还是我，你还是你。你说当时你原本就想放弃，只因我们距离太远，所以不是很想彼此多了解。这是微妙的缘分，在我即将对爱情绝望，在你就想放弃的时候，我们却不知怎得一直保持联系. Posted by Mey Chua. Tuesday, April 14, 2015. 今天，就那么心血来潮想写关于爱情这回事。也许是时候对自己也对别人坦白的时候。经历了漫长的岁月，每回每个人见到我都会发问这个问题：“有男朋友吗？”。每回的标准答案得来的是不同的反应。 1）哦 没事，只是缘分还没到，有那么一天会遇到的. 2）怎么可能，你是不是骗人？是不是你太花心了. 3）哎呀，把要求降低，不要那么挑. 第一，我承认我的缘分还没到，那是摆明的。 第三，我都不曾对你说过我的要求，又怎么知道我要求很高，很挑剔呢？ Posted by Mey Chua. Subscribe to: Posts (Atom).
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蜕变。月亮: November 2012
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Sunday, November 4, 2012. 以为买个皮制包包，可防水，又不需烦恼清洗，怎么知道并不完全。当皮制包搁在一旁太久，就会长霉，想丢了，觉得太浪费，放在一旁没用又占位子。最后，终于想到一个方法，就是用牙膏擦掉霉。 挤少许牙膏在化妆棉/卫生纸上，然后擦掉包包上的霉就可以了，但记得，擦完后，必须用少许清水摸掉包包上残留的牙膏，你该不会想在外出的时候看到你的包包在起泡泡刷牙吧. Posted by Mey Chua. Subscribe to: Posts (Atom). View my complete profile. De Cario Duo Set. Crayn, The one and only. 阿信最爱★MR. JUNE. 五月天自傳 Mayday.history of Tomorrow. 頑石點頭: 痞客邦 PIXNET :. 谢谢你，2012年。。 RIP Teresa Hsu Chih 許哲 (7 July 1898 – 7 December 2011).
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蜕变。月亮: October 2012
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Wednesday, October 10, 2012. 有那么的六十分钟，我的心跳快爆表。我，一度遗失的心跳再次回来。那样的心跳让我以为我已经开始想恋爱，原来那只是错觉。一个美丽的，错觉。 P／S：今天上课的时候，一位帅哥坐我旁边。 Posted by Mey Chua. Tuesday, October 9, 2012. 请不要和你第一次见面的异性冒冒然邀约游泳,因为,那样感觉很怪.不是吗? Posted by Mey Chua. Subscribe to: Posts (Atom). View my complete profile. De Cario Duo Set. Crayn, The one and only. 阿信最爱★MR. JUNE. 五月天自傳 Mayday.history of Tomorrow. 頑石點頭: 痞客邦 PIXNET :. 谢谢你，2012年。。 RIP Teresa Hsu Chih 許哲 (7 July 1898 – 7 December 2011).
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蜕变。月亮: August 2012
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Saturday, August 11, 2012. Posted by Mey Chua. 没有人不想得到爱情，只是爱情不只是一个人的事；没有人想失眠，只是失不失眠不是由自己做主。 P／s：我，又失眠了。。。 Posted by Mey Chua. Tuesday, August 7, 2012. 前文提及少许关于服务业态度,多多少少都是因为本身是服务业出生的我才会有如此将心比心感想.当别人家的小孩学校假期到处游玩,我却是埋头苦干赚取自己的学费和个人费用帮补家里 ,这都是老爸过世后的事情 . 第一) 只要你身为服务生那一天,顾客永远是对的.不管他们如何大小声,无礼取闹,还是得低声下气服务他们. 第二) 请以笑容迎接顾客,而非严肃面孔,绝对不要打量顾客身份,从头到脚,因为这样是很不礼貌的. 第三) 也许纯属想帮助顾客,给予极好的服务,但也务必保留一点距离和空间,让顾客自由自在的购物. Posted by Mey Chua. Sunday, August 5, 2012. 一踏入SASA,十多粒眼光投向我 (流汗- -),那是正常的. 我还是那句”我先到处看看.”. Posted by Mey Chua.
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蜕变。月亮: September 2012
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Thursday, September 6, 2012. Posted by Mey Chua. Subscribe to: Posts (Atom). View my complete profile. De Cario Duo Set. Crayn, The one and only. 阿信最爱★MR. JUNE. 五月天自傳 Mayday.history of Tomorrow. 頑石點頭: 痞客邦 PIXNET :. 谢谢你，2012年。。 RIP Teresa Hsu Chih 許哲 (7 July 1898 – 7 December 2011).
