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indexCaipirinha ist wohl der bekannteste Drink aus dem Zuckerrohrbrand Cachaça in der Landessprache auch Aguardente de Cana genannt. Caipirinha war ursprünglich der Drink der Bauern, denn Caipira ist die Bezeichnung für einfache Bauern und die Bevölkerung des brasilianischen Hinterlandes. Was es für die Zubereitung braucht ist eine Limette, Zucker, Eis und Cachaça. Möchte man aus der Caipirinha einen Longdrink machen, fügt man den Saft einer Limette und dieselbe Menge Eiswasser hinzu.
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