indianshopsokoni.blogspot.com
СОКОНИ - магията на индийската кухня: Март 2014
http://indianshopsokoni.blogspot.com/2014_03_01_archive.html
СОКОНИ - магията на индийската кухня. Сряда, 19 март 2014 г. MDH Тандури масала - MDH Tandoori Masala. MDH Tandoori Masala е жълта на цвят и производителя дава възможност за избор на своите клиенти да ползват оцветител или не. Тандури масала има отличителна миризма и е много ароматна и пикантна. Вкусът е лют, солен и кисел с преобладаващ аромат на кимион и кориандър. 183; Меки и сочни хапки Панийр. Индийско краве сирене) мариновани с тандури масала и печени на грил със зеленчуци! Бейби-царевички и всякак...
indianshopsokoni.blogspot.com
СОКОНИ - магията на индийската кухня: Къната и нейните свойства - Henna benefits for hair
http://indianshopsokoni.blogspot.com/2015/01/henna-benefits-for-hair.html
СОКОНИ - магията на индийската кухня. Събота, 17 януари 2015 г. Къната и нейните свойства - Henna benefits for hair. Къната и нейните свойства. Къната се получава от листата на растението, които се изсушават, смилат и пресяват. Нужна е киселинна течност като лимонв сок или силен чай за да активира цвеат на къната. Свежестта на къната, беритбата и съхранението също оказват влияние върху качествата и. Произходът на къната, силата, дълбочината и отенъка и са различни от регион в регион. Времето за което кън...
indianshopsokoni.blogspot.com
СОКОНИ - магията на индийската кухня: Юни 2014
http://indianshopsokoni.blogspot.com/2014_06_01_archive.html
СОКОНИ - магията на индийската кухня. Сряда, 25 юни 2014 г. Ориз басмати с броколи - Basmati rice with broccoli. Ориз басмати с броколи. 1 лук ситно нарязан. 3 скилидки чесън ситно нарязани. 2 cm джинджифил обелен и нарязан на ситно. 1/2 червено чили ситно нарязано. 1 чл семена кимион. 2 чл синапено семе. 1 чл млян кориандър. 1 чч басмати или кафяв басмати. Basmati rice with broccoli. 1 finely diced onion. Sea salt / himalayan salt. 3 cloves garlic, finely chopped. 1/2 red chilli finely chopped. Meanwhil...
indianshopsokoni.blogspot.com
СОКОНИ - магията на индийската кухня: Ноември 2014
http://indianshopsokoni.blogspot.com/2014_11_01_archive.html
СОКОНИ - магията на индийската кухня. Събота, 8 ноември 2014 г. Коледен Кейк - CHRISTMAS CAKE. Традиционният Коледен кейк си заслужава усилията, ако можете да му посветите достатъчно време за да доливате бренди към него до настъпването на Коледа! 225 гр обикновен брашно. 188; чаена лъжичка сол. 189; ч.л. смесени подправки. 189; чаена лъжичка канела на прах. 200 гр кафява захар. 2 супени лъжици черна меласа Lyle's Black Treacle. 1 супена лъжица мармалад. 188; ч.л. ванилoва есенция. 4 яйца , леко разбити.
indianshopsokoni.blogspot.com
СОКОНИ - магията на индийската кухня: Пикантна индийска супа от карфиол - Indian spiced cauliflower soup
http://indianshopsokoni.blogspot.com/2015/01/indian-spiced-cauliflower-soup.html
СОКОНИ - магията на индийската кухня. Понеделник, 5 януари 2015 г. Пикантна индийска супа от карфиол - Indian spiced cauliflower soup. Пикантна индийска супа от карфиол. 1 глава лук, едро нарязана. 2 скилидки чесън, смачкани. 1 сл ситно настърган джинджифил. 1 голямо зелено чили, изчистено от семките и ситно нарязано. 2 сл средно люта къри паста. 1 голяма глава карфиол разделена розички. 1 голям картоф, обелен и нарязан. 1литър (4 ч.ч) зеленчуков бульон. 250мл лека готварска сметана. 6 стръка листа къри.
indianshopsokoni.blogspot.com
СОКОНИ - магията на индийската кухня: Август 2014
http://indianshopsokoni.blogspot.com/2014_08_01_archive.html
СОКОНИ - магията на индийската кухня. Понеделник, 25 август 2014 г. Пилав с киноа, ориз, копър и печени домати. 250г чери домати нарязани на две. 1 лук нарязан наситно. 3 пера свежа целина, нарязани. 189; ч.л. кимион семена. 2 скилидки чесън ситно нарязани. 100гр бял или кафяв басмати ориз. 2 x 20гр връзки копър, ситно няразан. 500мл пилешки или зеленчуков бульон. 50гр препечени кедрови ядки. Сервира се с бяла риба по желание. Quinoa rice pilau with dill and roasted tomatoes. 250g cherry tomatoes, halved.
indianshopsokoni.blogspot.com
СОКОНИ - магията на индийската кухня: Септември 2014
http://indianshopsokoni.blogspot.com/2014_09_01_archive.html
СОКОНИ - магията на индийската кухня. Четвъртък, 4 септември 2014 г. Китайски Мунг Кексчета - Mung Bean Cake. Време за подготвка: 24 ч. Количество: за около 10 порции. Китайските десертни мунг кексчета са идеални за края на лятото и се приготвят с изцяло естествени продукти. Около 300гр мунг дал. 1 чч кокосово мляко. 1/8 чл. сол. 1/2 чч. захарен. Добавете още, ако искате да е по-сладко. Един ден по-рано подгответе мунг дала и го накиснете за една вечер. Prep Time: 24 hours. Cook Time: 1 hour. 1/2 cup of ...
indianshopsokoni.blogspot.com
СОКОНИ - магията на индийската кухня: Юли 2014
http://indianshopsokoni.blogspot.com/2014_07_01_archive.html
СОКОНИ - магията на индийската кухня. Сряда, 30 юли 2014 г. 1 чч тур дал. 1 до15 ч.ч почистени и нарязани зеленчуци: бамя, зелен боб, картофи, лук, патладжан, домат. 1 сл почистен тамаринд накиснат в ½ ч. вода. 1 до15 с.л Самбар масала. 189; ч.л. червено чили на прах. 189; ч.л. куркума. 25 до 3 ч. вода за сваряване на дала. 2 ч вода за добавяне по-късно. За подправяне на самбара. 2 до 3 сушени люти чушки. 1 чл синапено семе. 188; ч.л. семена сминдух. 2 до 3 парчета чесън - смлян/нарязан. Пържете докато ч...
indianshopsokoni.blogspot.com
СОКОНИ - магията на индийската кухня: Март 2015
http://indianshopsokoni.blogspot.com/2015_03_01_archive.html
СОКОНИ - магията на индийската кухня. Събота, 7 март 2015 г. Тиквен кейк - Pumpkin Bread. Тази здравословна рецепта може да се направи с печена бяла тиква или друг вид подходяща тиква. 1 чч бадемово брашно. 188; ч.л. морска сол. 189; ч.л. сода за хляб. 1 сл смляна канела. 1 чл смляно индийско орехче. 189; ч.л. карамфил. 189; ч.ч печена тиква. 188; ч.л. стевия. В кухненски робот смесете бадемовото брашно, солта, содата и подправките. Добавете тиквата, меда, стевията и яйцата и пасирайте 2 мин. Ориз със со...