larascupcakerie.blogspot.com
Lara's Cupcakerie: octubre 2013
http://larascupcakerie.blogspot.com/2013_10_01_archive.html
Jueves, 17 de octubre de 2013. Sé que llevo un tiempo algo alejada del mundo de la blogosfera, pero. ¡ha sido por una estupenda razón! 191;Recordáis que en un post de este verano os comentaba que traería noticias? Pues aquí están, recién saliditas del horno. 161;Hoy he cumplido un sueño y he abierto mi tienda de repostería creativa! 161;Sí sí, en serio! Os dejo alguna fotito del local, pero como de momento las que tengo son un poco chapuceras prometo mejores en otra entrada en cuanto las tenga. El taller...
larascupcakerie.blogspot.com
Lara's Cupcakerie: Tarta calavera
http://larascupcakerie.blogspot.com/2013/08/tarta-calavera.html
Domingo, 25 de agosto de 2013. La tarta que os enseño hoy fue un encargo muy concreto. Me mandaron una foto del casco de una chica y me pidieron que recrease la calavera que llevaba dibujada y su nombre como venía escrito en el casco. En la foto de arriba podéis apreciar un poco mejor a qué me refiero con el efecto "marmolado" en el fondant. Los colores se mezclan pero evitamos que quede todo uniforme, es interesante que salgan vetas de distintos tonos. Ya se va acabando Agosto y os recuerdo que muuuuuy ...
larascupcakerie.blogspot.com
Lara's Cupcakerie: agosto 2013
http://larascupcakerie.blogspot.com/2013_08_01_archive.html
Domingo, 25 de agosto de 2013. La tarta que os enseño hoy fue un encargo muy concreto. Me mandaron una foto del casco de una chica y me pidieron que recrease la calavera que llevaba dibujada y su nombre como venía escrito en el casco. En la foto de arriba podéis apreciar un poco mejor a qué me refiero con el efecto "marmolado" en el fondant. Los colores se mezclan pero evitamos que quede todo uniforme, es interesante que salgan vetas de distintos tonos. Ya se va acabando Agosto y os recuerdo que muuuuuy ...
larascupcakerie.blogspot.com
Lara's Cupcakerie: junio 2013
http://larascupcakerie.blogspot.com/2013_06_01_archive.html
Lunes, 24 de junio de 2013. Un clásico: cupcakes de vainilla y chocolate, en versión mini. Y así, sin más dilación, os presento a mis minicupcakes de vainilla con crema de mascarpone y chocolate. La receta de los cupcakes es mi receta básica, la que compartí con vosotr@s en la entrada de los preciosos cupcakes de fresa. La única diferencia es que en lugar de utilizar esencia de vainilla, usé la vainilla en pasta de Home Chef. Que le da un saborcillo diferente. La receta para conseguirla es muy sencilla.
larascupcakerie.blogspot.com
Lara's Cupcakerie: julio 2013
http://larascupcakerie.blogspot.com/2013_07_01_archive.html
Martes, 30 de julio de 2013. Bizcocho sin azúcar y ayuda para esculpir tartas. De tal manera que al final hice un bizcocho de chocolate relleno de buttercream de café. Esta foto que os pongo ahora es del bizcocho ya montado, antes de esculpir la forma. Os aviso de que las fotos las hice con el móvil, así que la calidad es pésima, pero en plena elaboración y llena de mantequilla y migas por todas partes no era plan de ponerse a hacer virguerías. En este caso, como véis, yo tallé mi bizcocho con forma de c...
larascupcakerie.blogspot.com
Lara's Cupcakerie: Receta de cupcakes de cerezas piscineros
http://larascupcakerie.blogspot.com/2013/08/receta-de-cupcakes-de-cerezas-piscineros.html
Domingo, 18 de agosto de 2013. Receta de cupcakes de cerezas piscineros. Hoy traigo una receta de minicupcakes de cerezas deliciosos. Muy frescos para estos días de calor, y más con la que parece ser que se avecina para la próxima semana. Son unos minicupcakes de cerezas cubiertos con crema de queso, que es mi favorita. La crema de queso va bien con todo, pero con los bizcochos de frutas queda especialmente bien. 191;Cómo resistirse a unas picotas oscuritas y dulces? 50 ml de aceite de oliva. Como siempr...
larascupcakerie.blogspot.com
Lara's Cupcakerie: Receta de cupcakes de pantera rosa
http://larascupcakerie.blogspot.com/2013/07/receta-de-cupcakes-de-pantera-rosa.html
Martes, 2 de julio de 2013. Receta de cupcakes de pantera rosa. Hoy os traigo un tuneo de una receta del blog de La Tila, en concreto es ésta. Es una receta de cake pops que utilicé para hacer minicupcakes, y me salieron nada más y nada menos que 48. Vi esta receta en el blog de la Tila hace unos días y ese mismo día la hice, porque leyendo la entrada me recordó a algo que me ocurrió a mí también. También os traigo un montón de fotos porque no he podido escoger, ¡me gustaban todas! 220 g de azúcar. Tamiz...
larascupcakerie.blogspot.com
Lara's Cupcakerie: abril 2013
http://larascupcakerie.blogspot.com/2013_04_01_archive.html
Lunes, 22 de abril de 2013. Cupcakes sin gluten de vainilla y kiwi. Llevaba ya un tiempo (bastante largo, probablemente meses) planteándome crear unos cupcakes aptos para celíacos. Lo pensaba cada vez que pasaba por la sección de harinas de Mercadona. Porque claro, ves las harinas sin gluten y piensas "¿habrá mucha diferencia? 191;quedarán bien unos cupcakes así? Estos cupcakes los he probado :) ¡yujuuu! Bueno, paso a daros la receta. He utilizado kiwis porque tenía en casa unos que se me estaban pon...
larascupcakerie.blogspot.com
Lara's Cupcakerie: febrero 2013
http://larascupcakerie.blogspot.com/2013_02_01_archive.html
Domingo, 24 de febrero de 2013. 161;Por fin macarons! Vengo a contaros una buena noticia. a medias. En la entrada anterior os conté que estaba tramando algo. Pues bien, lo que estaba haciendo era reunir fuerzas para enfrentarme de nuevo a. ¡¡¡los macarons! Sí, esos deliciosos dulces franceses que parece ser que le salen perfectamente a aproximadamente el 80% de la población. Yo pertenezco al otro 20%, por si no había quedado claro. Muy aparentes, ¿verdad? Pues no os dejéis engañar por la vista, parecían ...
larascupcakerie.blogspot.com
Lara's Cupcakerie: mayo 2013
http://larascupcakerie.blogspot.com/2013_05_01_archive.html
Lunes, 27 de mayo de 2013. Receta de cupcakes de caramelos de Drácula. Hoy os traigo una receta repetida. Lo sé, está feo decirlo, pero es así. La receta del bizcocho es la misma que la de los cupcakes de fresa. Que publiqué en enero. La única diferencia es la esencia que utilicé. Y la receta de buttercream es la más sencilla del mundo, ni buttercream de merengue suizo, ni de queso de untar, ni de requesón ni nada. Receta de buttercream simple:. 300g de azúcar glass. Una cucharada de leche. Que las pasta...