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良夜的小狼窩: 七月 2015

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圖文．詩] 調笑令．韋應物. 用心良苦的爸爸在我很小的時候，幫我錄製了一套唐詩、詩詞的錄音帶。小時候聽得似懂非懂，只覺得抑揚頓挫押韻的聲音很好玩，聽著聽著也就記起來了（依然似懂非懂）。其中最喜歡的是這首胡馬。 遠放燕支山下（煙汁山？糖果山？）. 東望西望路迷（這個倒是很清楚，因為很常幹吧）. 迷路迷路（麋鹿麋鹿？）. 我很膽小，加上翻譯時容易對書裡的情境過度敏感，因此一直不大敢譯驚悚恐怖的小說。直到去年遇到一些不錯的編輯和作品，才鼓起勇氣挑戰自己。譯這本 《蒙上你的眼》. 65292;是我第二次和 《我的朋友都是超級英雄》. 的編輯合作。作者的確擅長營造氣氛，過程中雖然難免心驚膽顫，譯到半夜會被經過陽臺的鄰家貓咪嚇到。不過作者對末世人性的描寫令人動容，所以倒頭來覺得被嚇也值得。 訂閱： 文章 (Atom). 2010 summer 30days painting. Img, poem&music 2. 圖文．詩] 調笑令．韋應物.

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良夜的小狼窩: 六月 2015

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要上市了。年初在譯那本書時，做了一個融合僵屍、翻譯工作、跑團和現實生活的夢。下星期即將搬離住了一年的這個地方，正巧翻出室友也參與其中的這個夢境記錄，做個記念。 夢裡僵屍橫行，我和朋友與室友們一起躲到商場或是現在住處放大版的地方。有自己的室內溫室，由於A室友他們太厲害，缺的物資也都能輕易弄到，幾個月來所有人都過著不愁吃穿不過大概沒可樂喝的日子。但大家依然擔心住處被人或僵屍侵入，輪流出去補給的人雖然都有足夠人力和武力掩護，但依然擔心受到攻擊，人員也偶有折損。 總之有一天，有人說有種黑暗光線照到了會產生突變，人類會得到一些動物的能力，造成敏捷或是力量暴增，室友們問有沒有人自願去照那種光、出去替大家勘查可以安全移動的路線……我就舉手了。 我心想，慢著，要是沒死透或不會死怎麼辦。被釘住的青年果真掙脫剩下的箭，抓住姪子咬了一口。我們想說哎呀等等僵屍化之後就難殺死了，只好早死早超生，於是一箭射中他姪子眉心（哎呀呀）。 睜開眼睛的時候，超級慶幸夢境不是真的……. 最後校醫之類的來看，說你完了沒救了，然後就搖搖頭回去。原來這和某部電影的症狀類似，不知是感染外星病毒還...我時常昏睡，而阿嬤愈長愈大&#652...

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良夜的小狼窩: 四月 2015

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記得小時候吃過這道媽媽跟奶奶學做的菜。製作費工，所以很久沒嘗到了。上週和朋友去逛南門市場，正巧想到，在地下一樓找到了賣炸油麵筋的店家，回家咕狗找了幾個食譜，便捲起袖子開始實驗。 油泡泡的模樣還真像裝飾品，好像可以塞個燈泡掛起來。在每個油泡泡上戳個直徑大約一公分半的小洞，手指伸進去把泡泡裡的渣往周圍推，小心別戳破了。 接下來是塞肉！我的肉餡加了豆腐、蛋和蔥薑末，還有一點醬油和紹興酒。用筷子把餡送進洞裡。看似麻煩，不過我覺得比起揉肉丸黏手又擔心扁掉散掉，這樣方便多了。 接著炒蔥段，加入醬油、冰糖和蠔油（如果有老抽最好）。炒到夠香之後加水，下油泡泡。我是把湯汁蓋到油泡泡的一半，中途掀鍋蓋翻面，起鍋前把湯汁收乾一點，看喜好勾欠。 過程中一度不大確定這是不是我想像的那道菜。不過起鍋之後咬一口，果然是記憶中的味道。冰的時候皮更有彈性，也很好吃。 空的油泡泡還剩九顆，打算變個花樣，煮成西式口味，在肉裡塞進起司，或是加進馬鈴薯做成類似可樂餅的東西。 去日本之前那個週末，和男友有感於在這裡住了大半年還沒進過幾家附近的餐廳，於是決定開始攻略。就從巷尾的這家開始： 十里安. 65288;敦南店）。

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良夜的小狼窩: 六月 2012

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難免遇到雙方時間比較趕的時候，那即使撥出一、兩天掃過稿子也好。當然也曾經按時修完稿後，編輯丟到一邊看也沒看的。 收過一次編輯誤傳前幾校的稿子，奇妙的錯誤百出，疑似打瞌睡時改稿的痕跡。花了好幾天對照原文從頭改完，編輯才說那是舊版，而為最後來不及對照重修，已經把最終校送出去了。 看到回信大囧的同時，也點醒了自己，有問題應該隨時反應，如果當初有問編輯為何回稿慘不忍睹，就不會白做功了。 當然也有編輯因為天時地利人合（原作好、觀念相近）而不需回稿的，有時編輯改完稿直接出書，看到修改處只覺得佩服。而這兩年人比較忙，對自己和編輯稍有信心一點，漸漸也不太特別要求回稿了。不過有時拿到成書，看到一些錯，還是會後悔沒要求。 我初入行時，回稿與不回稿，總是兩難。 理想的狀況是回稿吧。除了再挑一次錯字之外，一方面可以看到編輯修改的痕跡，學點教訓，滿江紅的追蹤修訂總是最有效的當頭棒喝。或是比較知道這家編輯的脾胃，而譯者也能藉回稿的過程，讓編輯知道採取某些譯法的原因，雙方妥協而溝通互動。 就是這樣磨出來的。雖然花時間，但非常值得。 繼續閱讀： 關於回稿（下）. 這次撐了一年多，之前去Visual給Niga剪兩次&#65...

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良夜的小狼窩: 五月 2014

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電影] 我要去美國 la jaula de oro. 9733;★★★✬. 三個好友打算離開瓜地馬拉去追一個美國夢，他們覺得自己年輕機智有本錢，等待他們的卻是真實世界的殘酷。旅途中有新同伴加入，生離死別，不得不告別中二、天真而成長。如果知道付出那些代價而實現的美夢不過爾爾，當初會不會做出同樣的選擇？ 這是一部很悲傷的電影，尤其第二次別離之後，伴著火車上中年人唱的那首歌。掃過車頂的樹枝依舊，車頂的網格依舊，但是閒適地躺在上面的伊人不再。過去的只能讓他過去，未來的夢逐漸失色，卻只能前進。 為什麼壞人走後其他人沒伸出援手？為什麼不報警或向神父求助？農場和工廠的那些人從哪裡來、往哪裡去？鏡頭外、幾個主角的故事之外沒說到的事，那些必須視為理所當然的無奈，更令人心痛。 老電影－奧黛麗赫本 1951（上）. 前些日子正逢奧黛麗．赫本85年冥誕，一時興起，開始找赫本早年的電影來看。剛剛開始的作品雖然都只是一幕的花瓶角色，但清純美麗的模樣還是令人懷念。 One wild oat（野燕麥，1951）. 9733;★★☆☆. 9733;★★☆☆. 9733;★★★☆. 訂閱： 文章 (Atom). 台大森林系碩士&#6529...

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良夜的小狼窩: 十月 2012

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這裡比較熱鬧，總共有三四隊參加。搖晃轎子的動作也比較激烈，要先做預防措施。 把男童綁好，為的是這一刻！好可惜錄影功能調成照相，結果只拍到這一張。 隨著人群向神社走去，路上經過這麼一家商店。福都快沒了，生意還行嗎……. 人群聚到神社旁，旁邊一樣出現小吃攤。神社門口也有舞獅表演。 天色暗了，愈來愈熱鬧。打扮特別的年輕人愈來愈多了。 天黑之後，開始改裝轎子，裝上燈籠。 居然是點蠟燭的。也因此不像白天能把整個轎子放倒，不過依然很驚險。 由停車場一路來到神社前，被攔阻停下來，再調頭往回走。 其他隊伍輪番上陣，不過回朋友家還有一段路程，因此看完一隊便早早離去。 中場休息（最近在趕稿，未免休息太久了）。來看看院子一角的傢私。這是專門用來磨山椒子（？！）的石磨。 也有女子隊。不過她們的化妝和髮型有點奇異，類似……暴走族的風格？ 獅子還會捉弄小孩。（嚼嚼）. 三點左右開始收隊。下面這隊是舞虎的團體，這天沒看到他們表演，不過隔兩天在白鳥神社的祭典有出場。 其實早在兩天前就不時聽到排演的鐘鼓聲。去四國村的路上也看到附近的隊伍在練鼓。這是回程路上看到的練習隊伍。 早飯完，朋友拿出一盒東西……. Img, poem&music 2.

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良夜的小狼窩: 十一月 2014

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少了自我設限，果然多了點收穫。從小不喜歡太濃縮的東西，一直喝不出espresso的好。聽說今天的咖啡課要上espresso，一度很想留在家裡趕稿，不過幸好去了。 12290;按例大家先煮了一輪的虹吸咖啡，然後分析風味輪左半邊的酸苦甜味分別要怎麼增強。接下來進展到風味輪的右半邊。 濃縮咖啡的煮法會讓風味增強，去除其他沖泡法中人為的不穩定因素，放大咖啡的特色。也因此不是所有咖啡豆都那麼適合煮濃縮咖啡，有可能味道被放大之後太酸或太強烈，調合豆或日曬豆比較適合；有些咖啡豆商會有自己的espresso特調。把義式咖啡機沖出的咖啡分成三等分，差不多就是風味輪之中香氣的三大區塊。前10cc 酸而帶花草香。中間的10cc苦而甘甜，但帶著濃濃的堅果、巧克力、糖或蜜的香甜。後10cc則是苦而帶著藥草、木質或酒香。 工作滿十年，正好遇到一點瓶頸，需要調整心態繼續前進。在這當兒聽到這一席話，格外受用。謝謝一直陪著我的你和你們。 訂閱： 文章 (Atom). 2010 summer 30days painting. Img, poem&music 2.

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良夜的小狼窩: 四月 2013

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炒麵麵包是日本人本著夠鹹就是配菜的精神發明的玩意兒。某年跟朋友去日本自助的時候，在超商裡買來一吃就覺得……和想像的一樣奇妙，不過還不難吃。炒麵麵包還有一些親戚，看過最恐怖的應該是炒麵割包。 炒麵是用維力炸醬麵做的（麵適量，醬料濃度加倍）。小七大亨堡的麵包加熱一下，該夾的夾進去之後，擠上沙拉醬，完成！ 然後因為麵還有剩，最近又在練習做蛋捲，就順手做了一個炒麵蛋捲……還是該叫蛋包炒麵呢？（沉思）. 後來紅色兔子提供了他從前研究的心得，推薦改用大乾麵的紅油擔擔口味。下次來學日式炒麵，做個升級的炒麵麵包吧。 訂閱： 文章 (Atom). 台大森林系碩士，愛在真實世界裡旅行，在幻想世界中遨遊，化身作者和讀者之間的橋樑。譯有《繼承三部曲》、《親愛的妹妹》、《邪惡植物博覽會》、《黑眼圈》系列、《特洛伊》系列及《五神傳說》系列等書. 2010 summer 30days painting. Img, poem&music 2.

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良夜的小狼窩: 十一月 2012

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來朋友家遊居的一大任務是趕稿，這一天終於開始緊鑼密鼓地校稿了，因此幾乎大多時候都待在家中。 這被爐……有破綻！ 工作到中午，和朋友去附近的便利商店買了午餐。我買的是蛋包飯，味道不錯但口味很重。 下午繼續作戰。就在昏昏欲睡之際，閃來一個影子。 嘉卡：給我用功點！（瞪）. 奇比不會管我，只會默默走來走去，由於聽到鏡頭收縮的聲音就會跑開，要拍到並不容易（←這傢是來偷拍還是來工作的）。 校稿累了起來走動，驚見……這這這不是剛剛來監督我的嘉卡嗎？ 最後還算趕稿有成，總算在12號把稿子交出去了。結果編輯居然說這本明年才會出（癱倒）。少了本稿債也好……. 經過一個週末的祭典之後，秋季大祭將在這天落幕，附近的白鳥神社下午有活動。 週一早晨由美味的早餐開始。朋友別出心裁地把麵包多劃了一刀，這樣料就不容易掉出來了！ 下午工作告一段落，和朋友借了腳踏車就往神社的方向騎去……路上不太信任自己的方向感，問了幾次路，最後順利從後面的松林抵達。這是繞到正面入口處的模樣。參道一路往神社走，境內的外圍照例有攤販。 附近的樟樹神木，樹冠擴展得很美。好想抱抱樟樹爺爺。 訂閱： 文章 (Atom). Img, poem&music 2.

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良夜的小狼窩: 八月 2012

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很犯規的戒指，沒想過居然會有這麼可愛的首飾。人對大眼睛的小動物比較沒抵抗力，加上伸腳伸尾的慵懶動作，活像在櫥裡等著，迫不及待想攀上你的手。那天在Lucy's看到，走出店家時指上就多養了一隻貓。 不過這隻其實是二世了。最初在Lucy's買的時候每日佩戴，某次上課為了動作方便而收到包包裡，回程在捷運上才驀地想起，遍尋不著，恐怕是在掏票卡時被繩子鉤掉了（難道是兔斯基在吃醋 冏 ）。請捷運代尋也沒下文，應該是被誰帶回家養了吧。掙扎許久，咬著牙又去抱了一隻回家。 戴在手指上，光是看著就心情好。一時興起還可以讓牠湊向吃的喝的玩的，讓一臉呆樣的貓咪伸掌說我也要。朋友開玩笑說牠會不會晚上偷偷動起來呢？ 平靜的感覺。大環中央安插一圈金環，頗有畫龍點睛之效。 喜歡手環，但我的手腕比一般女孩子細，因此能戴的款式受限，圖案、墜飾太大的都無法展現美感，而且容易過大，卡在手背或接近手肘處。這個手環大小恰到好處，扣環更是巧思。 整體是銀色調，一邊是麋鹿和水鑽星星，一邊是串著珍珠的雪花和細鍊與塑膠水晶。很有冬天的節慶氣氛，可惜一年裡適合佩戴的時間只有一個月。 9675;八年歷史博物館辦了媽祖文化展，廣邀臺灣各地的媽祖收藏...