los-burtillios.blogspot.com
Retetar pentru burtosi: Mancare de Spanac cu Oua Ochiuri
http://los-burtillios.blogspot.com/2010/07/mancare-de-spanac-cu-oua-ochiuri.html
Luni, 19 iulie 2010. Mancare de Spanac cu Oua Ochiuri. 2 kg spanac proaspat. 2 linguri de faina. 3 linguri de bulion sau pasta de tomate. 1 catel de usturoi. Timp necesar prepararii: 60 minute. Cand mancarea este aproape gata adaugam si usturoiul tocat marunt si dupa 5-10 minute oprim focul. Aceasta mancare trebuie servita neaparat cu oua ochiuri moi calde. De asemenea daca dorim putem face o mamaliga sau putem servi spanacul cu paine alba. Pofta buna va dorim. Etichete: Mancaruri fara carne. Astept rasp...
los-burtillios.blogspot.com
Retetar pentru burtosi: octombrie 2009
http://los-burtillios.blogspot.com/2009_10_01_archive.html
Joi, 22 octombrie 2009. 1 kg fasole boabe. 500 grame carnati de casa. Sare, boabe de piper negru, foi de dafin. Timp necesar prepararii: 200 minute. Putem servi fasolea cu paine de casa, ceapa rosie si castraveciori murati. Pofta buna va dorim. Etichete: Mancaruri cu carne. Salata de Varza cu Ton. 1 jumatate de varza alba. 300 grame masline negre. 400 grame de ton la conserva. Sare, piper, ulei de masline, 1 lamaie stoarsa. Timp necesar prepararii : 20 minute. Pofta buna va dorim. Luni, 19 octombrie 2009.
los-burtillios.blogspot.com
Retetar pentru burtosi: iulie 2010
http://los-burtillios.blogspot.com/2010_07_01_archive.html
Luni, 19 iulie 2010. Mancare de Spanac cu Oua Ochiuri. 2 kg spanac proaspat. 2 linguri de faina. 3 linguri de bulion sau pasta de tomate. 1 catel de usturoi. Timp necesar prepararii: 60 minute. Cand mancarea este aproape gata adaugam si usturoiul tocat marunt si dupa 5-10 minute oprim focul. Aceasta mancare trebuie servita neaparat cu oua ochiuri moi calde. De asemenea daca dorim putem face o mamaliga sau putem servi spanacul cu paine alba. Pofta buna va dorim. Etichete: Mancaruri fara carne.
los-burtillios.blogspot.com
Retetar pentru burtosi: aprilie 2010
http://los-burtillios.blogspot.com/2010_04_01_archive.html
Luni, 19 aprilie 2010. 1-1,5 kg urzici. 9 catei de usturoi. 2 linguri de faina. 1 litru zeama de urzici. Timp necesar prepararii : 60 minute. Cu urzicile. Separat facem un amestec din 2-3 linguri de faina si un litru de zeama de urzici. (Fiecare poate face amestecul mai gros sau mai subtire, in functie de cum doriti sa faceti mancarea.) Urzicile, impreuna cu ceapa si usturoiul, le pasam si le punem la foc in oala. Cu amestecul din zeama de urzici si faina. Pofta buna va dorim. 2 legaturi ceapa verde.
los-burtillios.blogspot.com
Retetar pentru burtosi: "Quiche"
http://los-burtillios.blogspot.com/2010/05/quiche.html
Miercuri, 26 mai 2010. 300 grame kaiser sau bacon. 3 buc praz(aprox 500 grame). 6 galbenusuri de ou. 2 foi aluat foetaj. 300 grame smantana grasa. Oregano, sare, piper, boia de ardei iute. Timp necesar prepararii: 60 minute. In prealabil si o lasam aproximativ o ora pentru a se coace cum trebuie si sa fie cat mai gustoasa. O putem servi cu muraturi, castraveti murati sau simplu cu multa bere. Pofta buna va dorim. Etichete: Dejunuri si Mic-Dejunuri. Abonați-vă la: Postare comentarii (Atom).
los-burtillios.blogspot.com
Retetar pentru burtosi: noiembrie 2009
http://los-burtillios.blogspot.com/2009_11_01_archive.html
Luni, 16 noiembrie 2009. 1,5 kg carne de vita. Sare, piper, boia de ardei iute, faina, pesmet. Timp necesar prepararii : 60 minute. Snitelele din carne de vita, ca si cele de porc sau pui, se mananca cel mai bine calde cu garnitura de piure de cartofi si muraturi, sau reci pe o felie de paine cu mustar. Pofta buna va dorim. Tocana de Cartofi cu Porc. 1 kg pulpa porc. 2 legaturi de patrunjel. Sare, piper, ardei iute. Timp necesar prepararii: 60 minute. Pofta buna va dorim. Etichete: Mancaruri cu carne.
los-burtillios.blogspot.com
Retetar pentru burtosi: iulie 2009
http://los-burtillios.blogspot.com/2009_07_01_archive.html
Miercuri, 29 iulie 2009. Placinte cu Mere si Pere. 5 linuri zahar brun. 10 ml esenta rom. 5 grame praf de copt. Coaja de la o lamaie rasa. Timp necesar prepararii: 80 minute. Pentru a putea pregati pandispanul, spargem ouale si separam galbenusurile de albusuri in doua boluri diferite. Separat, taiem in cuburi merele si perele si le punem la calit cu putin ulei, zahar brun, scortisoara si esenta de rom. O scoatem de la cuptor si presaram zahar pudra pe placinta. Pofta buna va dorim. 200 de grame de branza.
los-burtillios.blogspot.com
Retetar pentru burtosi: ianuarie 2010
http://los-burtillios.blogspot.com/2010_01_01_archive.html
Vineri, 22 ianuarie 2010. 1/2 kg carne tocata de porc. 1/2 kg carne tocata de vita. 4 catei de usturoi. 100 grame branza topita. 500 grame sfecla rosie. Sare, piper, ulei de masline, boia de ardei dulce, chili, busuioc, cimbru, oregano. Timp necesar prepararii : 60 minute. Urmatoarea reteta este una mai deosebita pentru ca este sandwich-ul casei "Los-Burtillios". Avand in vedere ca este o reteta speciala, o sa scriu in detaliu tot ce am folosit si cum am procedat la crearea acestui sandwich. Luam o lipie...
los-burtillios.blogspot.com
Retetar pentru burtosi: Sarmale cu Orez si Stafide
http://los-burtillios.blogspot.com/2010/06/sarmale-cu-orez-si-stafide.html
Marți, 8 iunie 2010. Sarmale cu Orez si Stafide. 1,5 kg varza murata. 3 linguri bulion de rosii. Ulei, sare, piper. Timp necesar prepararii: 200-250 minute. Inainte de a introduce oala in cuptorul preincalzit timp de 2-3 ore, punem si cateva linguri de bulion. Desi poate vi se pare o reteta dificila, va asigur ca nu este atat de greu de pregatit, mai ales pentru cei care au mai facut sarmale. Pofta buna va dorim. Etichete: Mancaruri fara carne. Abonați-vă la: Postare comentarii (Atom).
los-burtillios.blogspot.com
Retetar pentru burtosi: august 2009
http://los-burtillios.blogspot.com/2009_08_01_archive.html
Duminică, 2 august 2009. 1 kg de carne tocata de porc. 300 grame cascaval ras. Timp necesar prepararii: 60 minute. Dupa ce am spalat legumele, taiem felii rosiile si vinetele. Prajim feliile de vinete si le scoatem pe o farfurie, pe care am asezat in prealabil cateva servetele pentru a se putea scurge de uleiul in exces.Separat, intr-un ceaun sau cratita, calim, timp de 15-20 de minute, ceapa taiata marunt alaturi de carnea tocata si adaugam sare si piper dupa gust. Pofta buna va dorim. Dupa cele doua or...
