mycookingbookblog.com
Как се прави бульон от риба – My Cooking Book Blog
http://www.mycookingbookblog.com/kak-se-pravi-bulion-ot-riba
My Cooking Book Blog. Кулинарен блог на Maria Miteva-Christou. Как се прави бульон от риба. Приготвянето на бульон (било то от риба, месо или зеленчуци) не е никак сложно, но когато човек няма представа как точно стават нещата и най-лесното нещо може да изглежда сложно. В блога ми вече сте виждали. Как се приготвя домашен пилешки бульон. Както и по-ароматната вариация с естрагон. Как се прави бульон от риба. Дори когато разполагате с едра риба като Ροφός. Рибата трябва да се почисти и измие. Може да ...
bakerymom2.blogspot.com
Пекарната на мама Теди: Юни 2015
http://bakerymom2.blogspot.com/2015_06_01_archive.html
Пекарната на мама Теди. Търсене в този блог. Вторник, 30 юни 2015 г. От много време гледам това хлебче. 2 чаши кисело мляко. 1 1/2 ч.л. сода бикарбонат. В купа се пресява брашното заедно със содата и солта. Постепенно се прибавя киселото мляко и се събира на топка тестото. Не е нужно да се меси продължитилно, само докато се образува тесто. Поставя се в тавичка, върху хартия за печене. Правят се разрези на кръст. Публикувайте в блога си! Понеделник, 29 юни 2015 г. Публикувайте в блога си! Всъщност неговот...
bakerymom2.blogspot.com
Пекарната на мама Теди: Януари 2015
http://bakerymom2.blogspot.com/2015_01_01_archive.html
Пекарната на мама Теди. Търсене в този блог. Събота, 31 януари 2015 г. Кисело зеле с ориз на фурна. Публикувайте в блога си! Петък, 30 януари 2015 г. И веднага го нарязах и сложих да съхне. Днес докато решавах с какво ще замажа свинското попаднах на буркана с лука и така се роди тази рецепта:. Вински врат цяло парче при мен 700 грама. 1/2 чл. джинджифил на прах. 1/2 чл. чесън на прах. 1/2 сл. червен пипер. 9-10 бр.пипер на зърна. 2 с л сушен зелен лук. Публикувайте в блога си! Четвъртък, 29 януари 2015 г.
bakerymom2.blogspot.com
Пекарната на мама Теди: Май 2015
http://bakerymom2.blogspot.com/2015_05_01_archive.html
Пекарната на мама Теди. Търсене в този блог. Събота, 30 май 2015 г. Бързам да споделя за чудната пица, която сътворих днес. Ако някой ми беше казал, не бих повярвала, че мога да направя толкова вкусна спаначена пица. Незнам защо си мислех, че е ужасно сложно. Обикновенно правя един и същи вид, като тази. Ето и рецептата за една по-голяма или две по-малки пици. 300 гр. брашно. 150 мл. вода. 100 гр. спанак(може и малко повече, но само толкова имах наличен). 100 мл. течна сметана. 100 гр. кашкавал. В дни ка...
bakerymom2.blogspot.com
Пекарната на мама Теди: Февруари 2015
http://bakerymom2.blogspot.com/2015_02_01_archive.html
Пекарната на мама Теди. Търсене в този блог. Събота, 28 февруари 2015 г. Хляб без месене. Честит Тодоровден! Днес е Тодоровден, моят имен ден! Вкъщи имам още двама именника, и празника ни е голям. Пожелавам си най-вече здраве Господ да ни дава, останалото можем да си го направим и сами! За днес съм предвидила една публикация за хляба насъщен. Много обичам да правя хляб, обичам да меся, а най обичам, когато ми се получава вкусно хлебче без много усилия. Когато видях този хляб. 370 мл хладка вода. Ми остан...
bakerymom2.blogspot.com
Пекарната на мама Теди: Юли 2015
http://bakerymom2.blogspot.com/2015_07_01_archive.html
Пекарната на мама Теди. Търсене в този блог. Петък, 31 юли 2015 г. Млечна фабрика: Кокосово мляко и рецепта. Кокосовият орех е един изумителен плод. Всеки път когато си купя се удивявам от възможноста му да даде толкова много материал за употреба за понякога символична сума. Единстрения проблем обикновенно е счупването му. Но и там съм намерила начин, но скоро трябва да започна да го троша навън, че плочките вкъщи може да не издържат на тормоза ;). Кокосово мляко с ориз. 1 чч жасминов ориз. В заглавието ...
bakerymom2.blogspot.com
Пекарната на мама Теди: Букор щепи и форум Отново заедно
http://bakerymom2.blogspot.com/2015/08/blog-post_32.html
Пекарната на мама Теди. Търсене в този блог. Вторник, 4 август 2015 г. Букор щепи и форум Отново заедно. Всяка година в края на юли или началото на август е времето, когато се провежда събора на село Мандрица. Тогава се събират родовете от цяла България, изселниците от Гърция и Албания, както и техни гости. Провеждането на форума Отново заедно е дело на Сдружение за възраждане на село Мандрица и Еко комплекс Букор щепи. Тази година за първи път имаше борби, като голямата награда беше младо яре. Интересна...
bakerymom2.blogspot.com
Пекарната на мама Теди: Пица на трохи
http://bakerymom2.blogspot.com/2015/08/blog-post_14.html
Пекарната на мама Теди. Търсене в този блог. Петък, 14 август 2015 г. Замених прясното мляко в рецептата с кисело, а сега понеже имам останало прясно замесих тестото по оригиналната рецепта. И реших да импровизирам относно плънката с наличностите в хладилника. Получи се страхотна пица, топла, ароматна, прекрасна. Думите са излишни, убедете се сами:. 500 гр. брашно. 7 гр суха мая. 100 мл. топла вода. 150 мл. прясно мляко. За слоя с трохите:. 100 гр. кашкавал. Публикувайте в блога си! Много впечатляваща е ...
bakerymom2.blogspot.com
Пекарната на мама Теди: Април 2015
http://bakerymom2.blogspot.com/2015_04_01_archive.html
Пекарната на мама Теди. Търсене в този блог. Четвъртък, 30 април 2015 г. Пресни картофки с масло и зелени подправки. Преди време дочух разговор между двама пенсионери, и единия обясняваше на другия за пресните картофки. Но не какви да е пресни картофки, а тези които сам приготвял. Дори не помня къде дочух разговора им, но разбрах почти цялата рецепта. Наистина вкусни, ароматни и прекрасни. Чудесна гарнитура за риба или печено месо. Ето я и рецептата и технологията:. 12 кг пресни картофки. Завива се на ру...
bakerymom2.blogspot.com
Пекарната на мама Теди: Къщите на село Мандрица
http://bakerymom2.blogspot.com/2015/08/blog-post_90.html
Пекарната на мама Теди. Търсене в този блог. Понеделник, 3 август 2015 г. Къщите на село Мандрица. Църквата в с. Мандрица. Много красиви керпичени къщи, обикновенно на два етажа, къщите бубарници са запазената марка на село Мандрица. На 19 километра от Ивайловград, в непосредствена близост до гръцката граница, Мандрица е невероятно красива и обаятелна. Бяла река, която тече покрай селото е топла и пълна с риба. На брега се редуват ивици от ситни пясъци и красиви килими от камъчета в различни цветове.
