
NAUANCATTIA.BLOGSPOT.COM
Nấu ăn - Cắt tỉa rau củ quả Nghệ thuậtNấu ăn - Cắt tỉa rau củ quả Nghệ thuật. Tuesday, January 12, 2016. CÁC LOẠI BÁNH PHÁP. 1 Bánh Macaron huyền thoại (Pháp). Vỏ bánh (phần khó và quan trọng nhất). Đầu tiên trộn hỗn hợp có bột hạnh nhân:. 300g bột hạnh nhân. 110g lòng trắng trứng. Trộn chung thành hỗn hợp hơi đặc. Thêm màu bột nếu bạn muốn tạo màu. Tiếp theo chuẩn bị:. 110g lòng trắng trứng. Bắt đều hình tròn nhỏ (3cm) trên khuôn, cách nhau 2-3cm. Lò 170°C, 11 phút (hơn kém tùy lò). Khi được 8 phút, mở nhanh lò 2 lần để thoát hơi. Vỏ bánh v...
http://nauancattia.blogspot.com/