pepernieuws.blogspot.com
Heet Nieuws!: Een bijzondere chilipeper: Komodo Dragon
http://pepernieuws.blogspot.com/2015/08/een-bijzondere-chilipeper-komodo-dragon.html
Een bijzondere chilipeper: Komodo Dragon. Nee, de Komodo Dragon is niet de allerheetste chilipeper ter wereld. Die eer gaat naar de Carolina Reaper. Of de nog naamloze HP56. Maar het is wél de pittigste chilipeper die van Britse bodem komt en commercieel geteeld wordt. De Komodo Dragon meet tot 1,4 miljoen op de bekende Schaal van Scoville. Het probleem is dus dat je de kans loopt om de kracht van de Komodo Dragon te onderschatten, snel nog een grotere hap neemt en pas dan zit je écht in de problemen.
deepfreezer0.blogspot.com
Gevaarlijke Planten: Bingelkruid
http://deepfreezer0.blogspot.com/2014/12/deel-184-bingelkruid.html
Door: Fred de Vries. Bingelkruid is een klein geslacht van kruidige planten. In ons land kun je bosbingelkruid ( Mercurialis perennis. En tuinbingelkruid ( Mercurialis annua. Aantreffen. Beide soorten zullen tot 40 centimeter hoog worden, hebben vierkante stengels en bladeren die kruislings tegenover elkaar staan. Bingelkruiden zijn opvallend omdat ze perfecte voorbeelden zijn van tweehuizigheid: mannelijke en vrouwelijke bloemen ontstaan op verschillende planten. Jaar'). Dit is dus een eenjarige pla...
deepfreezer0.blogspot.com
Gevaarlijke Planten: Waarzeggerssalie
http://deepfreezer0.blogspot.com/2013/09/deel-177-waarzeggerssalie.html
Door: Fred de Vries. Het geslacht salie ( Salvia. Staat bekend hier als leverancier van keukenkruiden. Salie is een uitgebreide familie, die zich over de hele wereld verspreid heeft. Om het zich gemakkelijk te maken hebben botanici besloten dat er drie grote onderfamilies bestaan: 500 soorten groeien in Centraal- en Zuid-Amerika, 250 soorten in Centraal-Azië en het Middellandse Zeegebied, terwijl nog eens 90 soorten Oost-Azië bewonen. Tot een hoogte van een meter en heeft tot 30 centimeter grote bladeren.
deepfreezer0.blogspot.com
Gevaarlijke Planten: Alruin
http://deepfreezer0.blogspot.com/2009/11/deel-92-alruin.html
Door: Fred de Vries. Hoewel je het natuurlijk nooit echt zeker weet, komt de alruin ( Mandragora officinarum. Aangezien deze column is opgenomen in het boek 'Gevaarlijke Planten' heeft de uitgever mij verzocht een deel van de column te verwijderen. Wil je deze of andere columns toch in zijn geheel lezen? Bestel dan het boek! Zie linksboven op deze site voor bestelinformatie. De bestbezochte Nederlandstalige site over gevaarlijke planten! Vragen, suggesties of aanvullingen? Adverteren op deze site? Het ri...
pepernieuws.blogspot.com
Heet Nieuws!: Olijfolie en Brandwonden
http://pepernieuws.blogspot.com/2014/11/olijfolie-en-brandwonden.html
Habben al aangetoond dat olijfolie bij uitwendig gebruik positieve effecten heeft bij de behandeling en genezing van brandwonden. Een nieuwe studie [2]. In het vakblad Burns toonde aan dat zelfs de consumptie van olijfolie het genezingsproces van brandwonden kan versnellen. De onderzoekers wilden wel eens weten of er een effect te meten was op de genezing van brandwonden als de patiënt een dieet volgde dat rijk was aan olijfolie. De patiënten werden dagelijks onderzocht en, terwijl er geen significante v...
deepfreezer0.blogspot.com
Gevaarlijke Planten: Japanse skimmia
http://deepfreezer0.blogspot.com/2012/08/deel-170-japanse-skimmia.html
Door: Fred de Vries. De Japanse skimmia ( Skimmia japonica. Is een struik of heester afkomstig uit Japan, Korea en China. Het is een overblijvende en groenblijvende plant uit de wijnruitfamilie ( Rutaceae. Zou u zo'n aantrekkelijke plant niet op een heerlijk beschaduwd plekje in uw tuin willen hebben? Het eerste deel van de wetenschappelijke naam, Skimmmia. Is de gelatiniseerde versie van diens Japanse naam Miyami shikimi. Het tweede deel, japonica. Betekent uiteraard 'uit Japan'. Toch hebben onderzoeker...
deepfreezer0.blogspot.com
Gevaarlijke Planten: Grote wolfsklauw
http://deepfreezer0.blogspot.com/2013/08/deel-176-grote-wolfsklauw.html
Door: Fred de Vries. De grote wolfsklauw ( Lycopodium clavatum. Het eerste deel van de wetenschappelijke naam, Lycopodium. Is een combinatiewoord uit het Grieks, waar luko. 8216;wolf’ betekent en podion. 8216;(tot over de) voeten (reikend)’. Met andere woorden: het is veelal een liggende plant. Het tweede deel, clavatum. Is afkomstig van het Latijnse woord clava. Dat ‘knots’ betekent en de vorm van de bloem beschrijft. Een leverontsteking of hepatitis. The Medical Journal of Australia - 2010. Aarzel niet...
pepernieuws.blogspot.com
Heet Nieuws!: [Recept] Chtipiti - Griekse kaasspread
http://pepernieuws.blogspot.com/2014/10/chtipiti-griekse-kaasspread.html
Recept] Chtipiti - Griekse kaasspread. Gastcolumn van Stavros Topaltzikis. Chtipití is een heerlijke pikante kaasspread, favoriet bij mijn vrienden en familie. Wanneer u deze mezze maakt heeft u gegarandeerd succes. Het is gemakkelijk (van te voren) te maken en weer eens iets heel anders. Chtipití komt oorspronkelijk uit het noorden van Griekenland, maar kom je tegenwoordig in geheel Griekenland tegen in verschillende variaties. Hier het recept van mijn favoriete Chtipití:. 2 teentjes knoflook, fijngehakt.
pepernieuws.blogspot.com
Heet Nieuws!: Pittig eten in Australië?
http://pepernieuws.blogspot.com/2015/01/pittig-eten-in-australie.html
Pittig eten in Australië? Australië is een land waar vele culturen samenvloeien. Hoewel de meerderheid van de bevolking nog steeds van Europese origine is, is er de laatste jaren een grote toestroom van mensen uit Zuidoost-Azië. Men is in Azië meer gewend om pittiger voedsel te waarderen dan in Noordwest-Europa. Zou dat betekenen, zo vroegen onderzoekers zich af, dat men in Australië gemiddeld wat meer zou opschuiven richting pittige maaltijden? Zou het in Nederland anders zijn? Adverteren op deze site o...
SOCIAL ENGAGEMENT