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東温どぶろく　「さざれ河」酔夢譚: 「さざれ河」、ラジオでバクハツ！

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東温どぶろく　「さざれ河」酔夢譚. 桜三里の隠れ里 滑川から「さざれ河」＆山里のあれこれを発信中！！ 12300;さざれ河」、ラジオでバクハツ！ ８日は南海放送ラジオの「本気（まじ）？ラジ！」でどぶろくについてのお話を、とのことでスタジオへ。 １０分ほどの打ち合わせの後、１３時３５分、本番スタート！ 小柄でキュートなのに本番になるとドーンと声が大きくなるパーソナリティの高木さんの迫力に“さすが、プロ！”と感心しているうちに私の出番。 8220;どぶろく博士”との紹介に多少グラつきながらも何とか体勢を立て直し、トークは中盤に。 マイクに「さざれ河」を近づけて、“プシュ”という栓を開けるときの音も予定通り。「せっかくですので、本番中ですけどちょっとだけ・・」　「では・・」というわけで、栓をクニュ・・。 あら・・？ あれっ・・、あらら・・！！ 噴き出したどぶろくの白い点々があたり一面に・・・！！ （ヤッチマッタなぁ～）. 白いコメ粒が付いたマイクに向かい、あちこちタオルで拭きながら、どぶろくトークは終了したのでありました。 投稿者 gauche（合酒）.

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東温どぶろく　「さざれ河」酔夢譚: 蕎麦の花、満開！！

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東温どぶろく　「さざれ河」酔夢譚. 桜三里の隠れ里 滑川から「さざれ河」＆山里のあれこれを発信中！！ 蕎麦の花、満開！！ 標高５００mを超える滑川では急に肌寒さを感じるようになるこの季節、蕎麦の花は蜂たちにとって冬を迎えるまえの貴重な栄養源。天気の良い日は畑中がワァーンというほど蜂が集まってきます。 カメラを近づけてもお構いなしで、花をよじのぼっている黒と黄色のおしりは西洋蜜蜂。滑川で蜂蜜を採っている日本蜜蜂はもう少し小型で、黒っぽい色をしています。 今年は刈って、干して、蕎麦の実を採って、もちろん新蕎麦＆山の幸をたっぷり味わっての「新蕎麦収穫体験」を計画中。近いうちに日程などをお知らせしますので、皆さん、ご期待あれ！！ 投稿者 gauche（合酒）. 東温市ふるさと交流館「さくらの湯」　　　　ＪＡえひめ三内店　　などで好評発売中！ 蕎麦の花、満開！！ Our Blogger Templates Web Design. Awesome Inc. テンプレート. テンプレート画像 by TommyIX.

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東温どぶろく　「さざれ河」酔夢譚: 09/08/01

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東温どぶろく　「さざれ河」酔夢譚. 桜三里の隠れ里 滑川から「さざれ河」＆山里のあれこれを発信中！！ 巣箱をひっくり返し、手早く薦をかぶせ、木づちで叩いて巣箱の中の蜂を薦の中に追い込みます。 巣箱には何層にもなった蜂の巣がギッシリ。でも、全部採ってしまわずに蜂の越冬用に半分近くを箱に残してやります。 投稿者 gauche（合酒）. えぇ～、昨日の続きです。 師匠の田んぼの周りは雑草が生い茂る耕作放棄地ばかり。害虫が湧いたり、イノシシが隠れていたり・・、毎年悩みの種。 というわけで、今年は思い切って火をつけて燃やしてしまいました。で、そこに蕎麦を蒔こうというのが師匠の作戦。 長く放ったらかしにされて、石や木の根っこだらけのデコボコ地で跳ね上がったり、コケそうになったりするトラクターを押さえつけながら行ったり来たり・・・。 この作業で一番の大敵は石でも木の根でもなく、葛（くず）。地表近くにビッシリ生えている根がトラクターの爪に巻き付き、動かなくしてしまうのです。 畝は作らず、手でパッ、パッとまいていきます。 投稿者 gauche（合酒）. 投稿者 gauche（合酒）. マムシは干して漢方薬、...

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東温どぶろく　「さざれ河」酔夢譚: 稲刈り

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東温どぶろく　「さざれ河」酔夢譚. 桜三里の隠れ里 滑川から「さざれ河」＆山里のあれこれを発信中！！ ２本、３本の丸木を組んだ足を４、５ｍおきに立てていき、稲をかける竹を置いていきます。木槌で上下左右を調整しながら、コンコンと足を打ちこんでくと稲木が完成。 12539;・と、いうと簡単そうですが、キッチリ立てておかないと谷を吹き上げる突風に稲木ごとひっくり返されることもあるとか。 まっすぐ水平に、稲をかけた時にどの足にも均等に荷重がかかるよう立てるのはなかなか面倒ですが・・、アッという間に！ 長年身につけてきた師匠の「技」はいつもながらスゴイ！ これから２０日ほど天日干し。この間に稲の養分がゆっくり米粒に降りてくる。だから、天日干しの米はウマイのだとか。 稲刈りが終わった田んぼの合間にソバの花が咲き始めました。白い花畑が満開になるころ、脱穀が始まります。 投稿者 gauche（合酒）. 東温市ふるさと交流館「さくらの湯」　　　　ＪＡえひめ三内店　　などで好評発売中！ 12300;山の蜂蜜」発売開始！！ 12300;さざれ河」、ラジオでバクハツ！

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東温どぶろく　「さざれ河」酔夢譚: 09/10/01

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東温どぶろく　「さざれ河」酔夢譚. 桜三里の隠れ里 滑川から「さざれ河」＆山里のあれこれを発信中！！ 蕎麦の花、満開！！ 標高５００mを超える滑川では急に肌寒さを感じるようになるこの季節、蕎麦の花は蜂たちにとって冬を迎えるまえの貴重な栄養源。天気の良い日は畑中がワァーンというほど蜂が集まってきます。 カメラを近づけてもお構いなしで、花をよじのぼっている黒と黄色のおしりは西洋蜜蜂。滑川で蜂蜜を採っている日本蜜蜂はもう少し小型で、黒っぽい色をしています。 今年は刈って、干して、蕎麦の実を採って、もちろん新蕎麦＆山の幸をたっぷり味わっての「新蕎麦収穫体験」を計画中。近いうちに日程などをお知らせしますので、皆さん、ご期待あれ！！ 投稿者 gauche（合酒）. ここ滑川の海上（かいしょ）でもあちらこちらで小さな群れになってコスモスが咲いています。 12300;可憐な・・」とよくいわれますが、カラフルなのに少しさびしさも感じるコスモス。 投稿者 gauche（合酒）. 蕎麦の花、満開！！ Our Blogger Templates Web Design.

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東温どぶろく　「さざれ河」酔夢譚: コスモス

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東温どぶろく　「さざれ河」酔夢譚. 桜三里の隠れ里 滑川から「さざれ河」＆山里のあれこれを発信中！！ ここ滑川の海上（かいしょ）でもあちらこちらで小さな群れになってコスモスが咲いています。 12300;可憐な・・」とよくいわれますが、カラフルなのに少しさびしさも感じるコスモス。 投稿者 gauche（合酒）. 東温市ふるさと交流館「さくらの湯」　　　　ＪＡえひめ三内店　　などで好評発売中！ 滑川の日本蜜蜂が集めた１００％純粋無垢な蜂蜜。JAえひめ三内店で今年も発売中！！　４，８００円（９００ｃｃ） ２，４００円（４５０ｃｃ）. 蕎麦の花、満開！！ Our Blogger Templates Web Design. 12288;　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　. Awesome Inc. テンプレート. テンプレート画像 by TommyIX.

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東温どぶろく　「さざれ河」酔夢譚: 09/06/01

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東温どぶろく　「さざれ河」酔夢譚. 桜三里の隠れ里 滑川から「さざれ河」＆山里のあれこれを発信中！！ 今日は何してんのかな？と師匠の家にポテポテと・・。 ありゃ、門に鍵が・・、お出かけかぁ、というわけで帰りは写真を撮りながら・・。 今、あっちこっちに咲いているのがこのタチアオイ（立葵）。２ｍ以上の高さになるからなんたって目立つ。 葵はハイビスカスの仲間とか・・・？　そういえば似てますね。濃い赤や紫や白、大きくて派手な花だけど花びらが薄くてすぐ痛むのか、なかなかきれいな花が見つからない。 12288; 　　　これはツツジ. 12288;・・・・？ 12288;　　　　　　　　　. 12288;　　　　　　　　　　　　　ネットでも見つかりまっせん！！ 投稿者 gauche（合酒）. どぶろく「さざれ河」 蔵元直送開始！！ お待たせしました。さざれ河をクール宅急便で発送します！！ 8251; 月２回のペースで少量生産しているため、約半月お待ちいただくこともありますので、まず発送時期をご相談させていただきます。 65289;でもＯＫ！！ 投稿者 gauche（合酒）. 12539;・と&#1228...

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東温どぶろく　「さざれ河」酔夢譚: 09/09/01

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東温どぶろく　「さざれ河」酔夢譚. 桜三里の隠れ里 滑川から「さざれ河」＆山里のあれこれを発信中！！ ２本、３本の丸木を組んだ足を４、５ｍおきに立てていき、稲をかける竹を置いていきます。木槌で上下左右を調整しながら、コンコンと足を打ちこんでくと稲木が完成。 12539;・と、いうと簡単そうですが、キッチリ立てておかないと谷を吹き上げる突風に稲木ごとひっくり返されることもあるとか。 まっすぐ水平に、稲をかけた時にどの足にも均等に荷重がかかるよう立てるのはなかなか面倒ですが・・、アッという間に！ 長年身につけてきた師匠の「技」はいつもながらスゴイ！ これから２０日ほど天日干し。この間に稲の養分がゆっくり米粒に降りてくる。だから、天日干しの米はウマイのだとか。 稲刈りが終わった田んぼの合間にソバの花が咲き始めました。白い花畑が満開になるころ、脱穀が始まります。 投稿者 gauche（合酒）. 12300;山の蜂蜜」発売開始！！ 師匠のこだわりの蜂蜜をビン詰めした１００％天然・純粋「山の蜂蜜」、今年も発売開始です！！ 投稿者 gauche（合酒）. 投稿者 gauche（合酒）. ８月２９日重信川の河川敷で開か...

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東温どぶろく　「さざれ河」酔夢譚: 「山の蜂蜜」発売開始！！

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東温どぶろく　「さざれ河」酔夢譚. 桜三里の隠れ里 滑川から「さざれ河」＆山里のあれこれを発信中！！ 12300;山の蜂蜜」発売開始！！ 暖めたり、絞ったりせず、小さく割った巣をザルの上に置き、ただ滴り落ちる蜜を集めるだけ。巣にはたくさん蜜が残ってしまいますが、純粋な蜜を集めるにはこの方法しかないとか。 師匠のこだわりの蜂蜜をビン詰めした１００％天然・純粋「山の蜂蜜」、今年も発売開始です！！ 投稿者 gauche（合酒）. 東温市ふるさと交流館「さくらの湯」　　　　ＪＡえひめ三内店　　などで好評発売中！ 滑川の日本蜜蜂が集めた１００％純粋無垢な蜂蜜。JAえひめ三内店で今年も発売中！！　４，８００円（９００ｃｃ） ２，４００円（４５０ｃｃ）. 12300;山の蜂蜜」発売開始！！ 12300;さざれ河」、ラジオでバクハツ！ Our Blogger Templates Web Design. Awesome Inc. テンプレート. テンプレート画像 by TommyIX.