Nils Henkel steht mit seiner Pure Nature Küche für einen ganz eigenen Stil zu Kochen. Der Sternekoch serviert seinen Gästen mit den Menüs Fauna & Flora eine neue deutsche Küche, die beste Produkte und Gemüse aus der Region intelligent mit den Aromen der Welt verknüpft.
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Burda Verlag – Slowly veggie 4/16: Spannend, einfach und gesund. Als Gründer der bekannten Essbaren Landschaften belieferte er Top-Köche mit Kräutern und Gemüse. Seit Ende 2014 betreibt Olaf Schnelle die Gärtnerei Schnelles Grünzeug, wo essbare Blüten, seltene Gewürzkräuter und rare Gemüsesorten gedeihen. Sein neuester Coup: Es gibt fermentiertes Gemüse! Burda Verlag – Slowly veggie 4/16: Speise lokal - Nobelhart and Schmutzig! Isst du noch, oder genießt du schon? Er ist ein ganz großer Koch und de...
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Portfolio von Nils-Hendrik Welk. Portfolio von Nils-Hendrik Welk. Mein Name ist Nils-Hendrik Welk, ich bin 21 Jahre alt und studiere "Digitale Medienproduktion" im vierten Semester in der Hochschule Bremerhaven. Ich produziere als Hobby und mittlerweile auch als gewerbliches Kleinunternehmen Videos für Youtube. Sie Dir an besten mein Portfolio weiter unten an, um einen Überblick über meine studentischen Arbeiten zu erhalten. Im Moment studiere ich an der Hochschule Bremerhaven. Im vierten Semester. I...
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Singing Stones - new work for organ and brass quintet. Premiere of Muohta - language of snow. The first performance of Muohta. Was given by the Norwegian Soloists' Choir and Ensemble Allegria. Muohta is Sami for "Snow" and the piece is based on 18 snow-related words from that language. Performances took place in Nøtterøy and Vang churches, and finally on October 28 in Oslo, Universitetets Aula. Grete Pedersen conducted. Contribution to the Orgelbüchlein Project. Commissioned and premiered In Short. A 5-m...
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