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Live your Kitchen: Contatti

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Chi c'è in cucina? Cosa si fa in cucina? Per scrivere direttamente ad Arianna e Roberto:. Il nostro ingrediente principale siete voi lettori, quindi risponderemo di gusto ad ogni vostra richiesta. Iscriviti a: Post (Atom). Votaci su Grazia.it. Iscriviti per ricevere tutti i nostri aggiornamenti:. Tutti cuochi per te. Tra un mese è Natale: siete pronti? Natale si avvicina. e noi ci stiamo organizzando! Piano piano la cucina si sta calando in pieno nel clima natalizio e ieri abbiamo .

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Live your Kitchen: Dolcezze liquide

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Chi c'è in cucina? Cosa si fa in cucina? Lunedì 26 novembre 2012. Vi piacciono i sapori made in USA? No, non stiamo parlando di hamburger, hot dog o di pizza altra 5 centimetri. Oggi vogliamo parlarvi dello. Ì, proprio quello che si vede nei film, ingrediente immancabile sulle tavole della prima colazione americana. A differenza di quanto state pensando ("avrà milioni di calorie! Lo sciroppo d'acero è il secondo dolcificante naturale meno calorico. Per marinare il salmone affumicato. Se siete a Roma, cer...

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Live your Kitchen: Le virtù del peperoncino, l'oro rosso della tavola

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Chi c'è in cucina? Cosa si fa in cucina? Giovedì 11 settembre 2014. Le virtù del peperoncino, l'oro rosso della tavola. Atzechi, Maya e Inca lo utilizzavano già come rimedio medicinale ed anche oggi le migliaia di specie del Capsicum annuum hanno riconosciute proprietà mediche. Nel suo frutto, infatti, sono presenti capsaicina. Che costituisce il 50% ed è il principale responsabile dell’attività farmacologica), flavonoidi. I FALSI MITI DA SFATARE. Secondo questi studiosi la capsaicina contenuta nel peper...

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Live your Kitchen: Chi c'è in cucina?

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Chi c'è in cucina? Cosa si fa in cucina? Chi c'è in cucina? Bombardata da "bad" e (spesso) "boring" news durante tutto il giorno, nel tempo libero ama rifugiarsi nel tepore della cucina, avvolta dal profumo della vaniglia e del cioccolato, persa tra presine, stampini in silicone a forma di cuore, muffins e plum cake. Amante della buona cucina e dello "slow food", dei frutti rossi e del formaggio con la marmellata di mele cotogne. Amici a cena? Al dolce ci pensa lei. Il suo cavallo di battaglia? Questo bl...

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Live your Kitchen: Mini-croissant alla Nutella

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Chi c'è in cucina? Cosa si fa in cucina? Mercoledì 12 febbraio 2014. Chi l'ha detto che le cose buone sono solo quelle complicate e sofisticate? Questa ricetta è dedicata a tutte quelle persone che amano sperimentare, utilizzando in maniera creativa quello che si ha a disposizione: spesso pochi ingredienti e poco tempo! Navigando qua e là in rete, un po' di tempo fa, mi aveva colpito l'uso della pasta sfoglia per realizzare dolci con la Nutella. Io ho utilizzato la sfoglia. Ingredienti (per 8 croissant).

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Live your Kitchen: Piatto sfizioso in 5 minuti? Si può!

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Chi c'è in cucina? Cosa si fa in cucina? Giovedì 13 dicembre 2012. Piatto sfizioso in 5 minuti? Anche oggi siete usciti tardi dal lavoro? Oppure siete appena tornati dalla palestra o semplicemente avete poco tempo tempo (e voglia) per cucinare? Perfetto, perché oggi vi presentiamo un piatto semplice. Che richiede solo cinque minuti. Del vostro tempo. Non ci credete? Premete il tasto del cronometro e cominciate. È fondamentale, quindi il salmone affumicato. Noi abbiamo utilizzato il Torpedino. Iscriviti p...

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Live your Kitchen: 20 trucchi per conservare il cibo più a lungo

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Chi c'è in cucina? Cosa si fa in cucina? Martedì 17 giugno 2014. 20 trucchi per conservare il cibo più a lungo. Le cipolle resistono più a lungo nei calzini o nei collant? Esiste un modo per non far ammuffire le fragole? Cosa fare del pane avanzato? E dove si tiene il Parmigiano? Ecco quindi dritte e curiosità per prolungare la vita del cibo che avete acquistato. Messe in un paio di vecchie collant (pulite! Per mantenerli freschi e croccanti più a lungo vanno tenuti come i fiori: tagliate di un centimetr...

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Live your Kitchen: Pasta ricotta infornata e prosciutto tostato

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Chi c'è in cucina? Cosa si fa in cucina? Venerdì 3 ottobre 2014. Pasta ricotta infornata e prosciutto tostato. Italia, terra di santi, poeti, navigatori e. formaggi. Si esattamente formaggi: da nord a sud, da est e ovest la quantità e la qualità di formaggi italici è veramente tantissima, con eccellenze in ogni regione. Sono talmente tanti i formaggi prodotti in Italia che, per un comune buon. È forse impossibile conoscerli ed. 8239;(PAT) stilato dal . Ministero delle politiche agricole e forestali.

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Live your Kitchen: Tra un mese è Natale: siete pronti?

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Chi c'è in cucina? Cosa si fa in cucina? Domenica 25 novembre 2012. Tra un mese è Natale: siete pronti? Natale si avvicina. e noi ci stiamo organizzando! Piano piano la cucina si sta calando in pieno nel clima natalizio e ieri abbiamo iniziato con l'acquistare i tagliabiscotti Kaiser. Nei prossimi giorni vi mostreremo le nostre prime creazioni: p upazzi di neve, stelle cadenti, alberi di Natale, angeli, stelle, cuori. per un Natale più dolce che mai! Voi come li preferite i biscotti? Con il doppio strato.

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Live your Kitchen: Cupcakes cioccolato e amaretti

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Chi c'è in cucina? Cosa si fa in cucina? Giovedì 14 marzo 2013. Cupcakes cioccolato e amaretti. Gli ultimi due giorni di lavoro, tra il collega a casa con la tonsillite e l'attesa del sospirato habemus Papam. Era da un po' che volevo provarci, li guardavo. Nelle trasmissioni televisive, sui vari food blog, sui social network. ma, ad essere sincera, un po' li snobbavo. Dolci "da vetrina" ipercalorici. Di cosa sto parlando? Per una come me, nata negli anni '80, che solitamente ama rivisitare piatti della t...