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CUCINARE.. LA MIA PASSIONE

COSE DI ALTRI DA PROVARE. Lunedì 9 aprile 2018. Del nostro viaggio in Andalusia ci è rimasto tanto dentro, soprattutto questi deliziosi dolci fritti che con 40°C all'ombra ci siamo mangiati inzuppati nella cioccolata calda, senza battere ciglio! Oltretutto ho scoperto che l'impasto è una semplice pasta choux, quella per fare i bignè per intendersi, cui si aggiunge un po' di scorza grattugiata di limone o arancia e un pochino di zucchero e poi si frigge. insomma facile no? Churros y chocolata andalusi.

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COSE DI ALTRI DA PROVARE. Lunedì 9 aprile 2018. Del nostro viaggio in Andalusia ci è rimasto tanto dentro, soprattutto questi deliziosi dolci fritti che con 40°C all'ombra ci siamo mangiati inzuppati nella cioccolata calda, senza battere ciglio! Oltretutto ho scoperto che l'impasto è una semplice pasta choux, quella per fare i bignè per intendersi, cui si aggiunge un po' di scorza grattugiata di limone o arancia e un pochino di zucchero e poi si frigge. insomma facile no? Churros y chocolata andalusi.

<META> KEYWORDS

1 pagine

2 ricette e chiacchiere

3 ricette regionali

4 cucina messicana

5 cucina arabo libanese

6 cucina greca

7 cucina bavarese

8 cucina cinese

9 lettori fissi

10 churros y chocolata

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pagine,ricette e chiacchiere,ricette regionali,cucina messicana,cucina arabo libanese,cucina greca,cucina bavarese,cucina cinese,lettori fissi,churros y chocolata,mezquita cordoba,ingredienti,preparazione,nessun commento,invia tramite email,dolci,paola

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COSE DI ALTRI DA PROVARE. Lunedì 9 aprile 2018. Del nostro viaggio in Andalusia ci è rimasto tanto dentro, soprattutto questi deliziosi dolci fritti che con 40°C all'ombra ci siamo mangiati inzuppati nella cioccolata calda, senza battere ciglio! Oltretutto ho scoperto che l'impasto è una semplice pasta choux, quella per fare i bignè per intendersi, cui si aggiunge un po' di scorza grattugiata di limone o arancia e un pochino di zucchero e poi si frigge. insomma facile no? Churros y chocolata andalusi.

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CUCINARE.. LA MIA PASSIONE: ricette regionali

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COSE DI ALTRI DA PROVARE. Voglio fare del campanilismo ed iniziare dalla mia regione. e poi piano piano spostarmi a zonzo per l'Italia. tra ricette rubate qua e là in ristoranti e a casa di amici, copiate dai molti libri e riviste che invadono la mia cucina (dopo il 200esimo ho smesso di contarli) e da internet, pozzo inesauribile di idee! Di Carla Geri Camporesi. E poi riadattato secondo la "nostra" tradizione di famiglia o del circondario. Innanzi tutto che cos'è il PEPOSO? 1 kg muscolo di manzo. Poi a...

2

CUCINARE.. LA MIA PASSIONE: INSALATA DI RISO ZUCCHINE, BRIE, PINOLI E LIMONE

http://nonna-papera.blogspot.com/2015/07/insalata-di-riso-zucchine-brie-pinoli-e.html

COSE DI ALTRI DA PROVARE. Martedì 28 luglio 2015. INSALATA DI RISO ZUCCHINE, BRIE, PINOLI E LIMONE. Sì avete letto bene ci sono i pinoli, la scorza di limone, il brie e le zucchine in questa fresca e golosa insalata di riso. Ok, lo riammetto. mi è presa la fissa delle zucchine dopo 30 anni che non le mangiavo, ma che ci posso fare se ora mi piacciono così tanto, fanno bene e sono di stagione? Per cui ogni scusa è buona per sperimentare ricette! Vi lascio la ricetta, per due persone. 171; Sia la strada al...

3

CUCINARE.. LA MIA PASSIONE: MUFFINS SENZA LATTICINI

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COSE DI ALTRI DA PROVARE. Lunedì 23 gennaio 2012. Come primo esperimento di "cucina senza latticini" non potevo non iniziare dai miei adorati muffins, visto che sono muffin-dipendente (che non s'era capito? Di ricette non ne avevo, anche se molte di voi mi han dato link e ricette da vedere, ancora non ho avuto tempo di zazzicare al pc, per cui ho deciso di rielaborare una delle ricette storiche che utilizzo e provare a vedere che succedeva. Non lo so, ma mi adeguo! Ora ve lo dico. Va beh, ora vi dico com...

4

CUCINARE.. LA MIA PASSIONE: cucina GRECA

http://nonna-papera.blogspot.com/p/dolci.html

COSE DI ALTRI DA PROVARE. Per cucinare cibi etnici occorre innanzi tutto un buon libro di ricette e in seconda battuta gli ingredienti e le spezie giuste! Per il primo, posso suggerirvi questi due (se ancora si trovano in circolazione):. Edizioni Konemann di Anne Wilson: "Meze, sfiziosi antipasti greci" e "Cucina greca". Sono praticamente la mia inesauribile fonte di ispirazione e non solo per la cucina greca, la collana è composta da libri per ogni genere di cucina (e che ovviamente ho! Lessare le patat...

5

CUCINARE.. LA MIA PASSIONE: RICETTARIO AMERICANO.. NUOVO LIBRO

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COSE DI ALTRI DA PROVARE. Martedì 4 agosto 2015. RICETTARIO AMERICANO. NUOVO LIBRO. Per prepararci con calma all'autunno niente di meglio di un libro di ricette made in USA, le trovate tutte quelle che stavate cercando, anche la Key-Lime Tarte (perchè io so che è quella che stavate cercando da un pezzo). ecco questo è il libro giusto per voi! Ci sono anche tutte le ricette per il thanksgiving day, se volete festeggiarlo con amici e parenti, e qualcuna a base di zucca interessante per Halloween! Per le ri...

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IL CUCCHIAIO VOLANTE: Cous cous piccantino!!!

http://ilcucchiaiovolante.blogspot.com/2011/06/cous-cous-piccantino.html

Volano le posate.e le idee.girandola di sogni realizzabili. Martedì 21 giugno 2011. Oggi una ricetta non troppo delicata, ma molto gustosa.molto! E' molto semplice da realizzare, veloce e adatta ad una cena con gli amici.per le dosi regolatevi a seconda dei commensali.e della capacità delle loro panciotte! Spezzatino di maiale (va ancora meglio uno spezzatino di carni miste come: maiale, tacchino, manzo, agnello) (500 gr). Peperone rosso e verde (mezzo). Paprica dolce (1 cucchiaio). 21 giugno 2011 11:14.

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IL CUCCHIAIO VOLANTE: 2 Giugno....doppia giornata di festa!!!!

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Volano le posate.e le idee.girandola di sogni realizzabili. Venerdì 3 giugno 2011. 2 Giugno.doppia giornata di festa! Ieri è stato il compleanno del mio babbo.69 anni.e mi aveva espressamente richiesto una delle mie lasagne. Quindi come potevo non accontentarlo? Il suo orto al momento ci ricopre di dolcissime zucchine.ed Emma (per chi non lo sapesse è una delle nostre galline! Sforna uova a non finire! Per lui.una semplicissima, ma molto saporita, LASAGNA DI ZUCCHINE! Poi però mi sono dovuta adoperare an...

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IL CUCCHIAIO VOLANTE: Un impasto per due dolci...

http://ilcucchiaiovolante.blogspot.com/2011/06/un-impasto-per-due-dolci.html

Volano le posate.e le idee.girandola di sogni realizzabili. Mercoledì 1 giugno 2011. Un impasto per due dolci. Il mio primo post! Allora questo è il classico impasto per pan brioche delle sorelle Simili.rivisto per la parte al cacao.non so voi.ma io avevo da accontentare diversi gusti, così ho optato per dividere l'impasto in due e aggiungere semplicemente del cacao in uno dei due.ora gli ingredienti:. 150 g Farina 00 di forza. 30 g Lievito di birra. 350 g Farina 00 di forza. 70 gr di cacao. Lasciate lie...

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IL CUCCHIAIO VOLANTE: giugno 2011

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Volano le posate.e le idee.girandola di sogni realizzabili. Mercoledì 22 giugno 2011. Ora che c'è abbondanza di frutta fresca, questa crostata viene che è una meraviglia.ma se ci pensiamo in tempo.pesche e ciliegie si possono mettere sotto vetro, ed utilizzarle poi quando il tempo inclemente ci metterà malinconia! Avevo della farina di farro da finire.e allora. :). 500gr di farina di farro integrale. 160 gr di zucchero. 100 gr di olio EVO. 100 gr di burro. 1 bustina di lievito per dolci. Nel frattempo pr...

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IL CUCCHIAIO VOLANTE: CROSTATA DI FARRO

http://ilcucchiaiovolante.blogspot.com/2011/06/crostata-di-farro.html

Volano le posate.e le idee.girandola di sogni realizzabili. Mercoledì 22 giugno 2011. Ora che c'è abbondanza di frutta fresca, questa crostata viene che è una meraviglia.ma se ci pensiamo in tempo.pesche e ciliegie si possono mettere sotto vetro, ed utilizzarle poi quando il tempo inclemente ci metterà malinconia! Avevo della farina di farro da finire.e allora. :). 500gr di farina di farro integrale. 160 gr di zucchero. 100 gr di olio EVO. 100 gr di burro. 1 bustina di lievito per dolci. Nel frattempo pr...

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IL CUCCHIAIO VOLANTE: PAELLA !!

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Volano le posate.e le idee.girandola di sogni realizzabili. Sabato 4 giugno 2011. Oggi, per il piacere di chi non si è mai cimentato nella realizzazione di questo piatto.come Willi http:/ www.facebook.com/pages/A-Tavola-Con-Willi/167799696612974. Vi spiego come faccio la mia Paella. Non spaventatevi per gli ingredienti che sono molti.ma una volta preparati tutti la cosa va da sè.e poi il gioco val bene la candela! Senza altri indugi.si volaaaaaaaaaaaaa. Ingredienti per 6 persone:. 300 gr di cozze. Aggius...

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IL CUCCHIAIO VOLANTE: CANNOLI NOCCIOLATI

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Volano le posate.e le idee.girandola di sogni realizzabili. Lunedì 13 giugno 2011. Un dolcino semplice e veloce:. E ora un dolcetto per chiudere il pranzo.cannoncini di sfoglia con ripieno di crema alla nocciola pralinata. I CANNONCINI SI FANNO CON DELLE STRISCE DI PASTA SFOGLIA ARROTOLATA SOVRAPPOSTA SU UN CONO D'ACCIAIO (IN VENDITA IN OGNI SUPERMERCATO) LA CREMA SI FA CON PANNA MONTATA, PHILADELPHIA O ROBIOLA, CROCCANTE DI NOCCIOLA RIDOTTO IN PASTA NEL MIXER. PROVATE! 13 giugno 2011 22:35. Oggi vi pres...

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IL CUCCHIAIO VOLANTE: E' TEMPO DI LAVANDA!!!

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Volano le posate.e le idee.girandola di sogni realizzabili. Lunedì 6 giugno 2011. E' TEMPO DI LAVANDA! La prima foto è la mia pianta di lavanda come si presentava l'anno scorso.quando l'ho trovata.unica superstite fuori tempo in un vivaio.nella seconda foto la vedete com'è ora.che gioia.e che profumo! Così ho pensato di conservare in qualche modo quel profumo.per portarlo con me nei prossimi mesi.nei quali magari non ci sarà lo stesso sole che ha fatto aprire quelle piccole corolline. 600 gr di acqua.

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IL CUCCHIAIO VOLANTE: GALANTINA DI GALLINELLA (GALLINELLA RUSPANTE RIPIENA IN BRODO)

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Volano le posate.e le idee.girandola di sogni realizzabili. Lunedì 6 giugno 2011. GALANTINA DI GALLINELLA (GALLINELLA RUSPANTE RIPIENA IN BRODO). Certamente non è una ricetta da tutti i giorni.ma è una festa quando si porta in tavola questa delizia. Tenendo presente che questa preparazione può essere fatta anche con pollo e altri volatili, purchè disosssati.partiamo! 250 gr di carne macinata mista. 2 gambi di sedano. Una manciata di olive nere snocciolate (circa 10 olive). Pepe bianco macinato al momento.

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Nonna's Notes

Wednesday, June 20, 2012. The coop is done. Stephen's amazing, beautiful design. But I must admit, when the chickens arrived 4 days ago, I wasn't sure if the coop raised that high was going to work after all. Was the ramp too steep? Where there not enough "steps" for them to latch on to? Big Red jumped to the ground just as I reached out my hands and stared at me, "Don't you ever try that again! I'm going to jump! Buttercup was going to have nothing to do with that! Viola and Buttercup were both in the c...

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COSE DI ALTRI DA PROVARE. Lunedì 9 aprile 2018. Del nostro viaggio in Andalusia ci è rimasto tanto dentro, soprattutto questi deliziosi dolci fritti che con 40°C all'ombra ci siamo mangiati inzuppati nella cioccolata calda, senza battere ciglio! Oltretutto ho scoperto che l'impasto è una semplice pasta choux, quella per fare i bignè per intendersi, cui si aggiunge un po' di scorza grattugiata di limone o arancia e un pochino di zucchero e poi si frigge. insomma facile no? Churros y chocolata andalusi.

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Prodotti a km zero. Ospitalità e buona cucina nel cuore dei colli Euganei. 0429 789302 (Chiuso il Lunedì). Via dei Colli, 11 Monselice PD. Ristorante e pizzeria a km zero. Per Voi, la vostra famiglia ed i Vostri amici. Ampio giardino per svago e giochi all'aperto, baby club attrezzato per i vostri bambini.

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Nonna Rêves Productions présente :. Le Rêve de Nonna. Cinq personnages et un musicien. Une pièce mêlée de musiques et de danses, inspirée de la comédie italienne. Tous les ingrédients du cinéma des années 50 s’y retrouvent. Au coeur de l'Italie des années 50, sur le toit-terrasse d'un hôtel romain transformé en lavoir, trois lavandières exercent leur métier avec nonchalance. Nonna : la grand-mère. Rosanna : la jeune fille. Après toutes ces tribulations, figurant comme un hommage à Fellini, c’est l’amour ...

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