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Coisas de uma Chef
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Maria Kátia Miranda Crivellari. Filha de pais únicos (Fernando e Marília) e mãe de filhos únicos(Thiago e Andréia) Únicos no sentido literal da palavra, ou seja, inigualáveis. Apesar disso, sou uma pessoa comum.Ou não? Alguém que acredita que recomeçar é possível. Alguém que traz na bagagem sonhos, projetos e a força necessária para transformá-los em realidade. Uma ex dentista, tentando finalmente fazer o que gosta; Se adentrando pelos caminhos da gastronomia. Cervejeira e butekeira sempre! Boteco ou bot...
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Maria Kátia Miranda Crivellari. Filha de pais únicos (Fernando e Marília) e mãe de filhos únicos(Thiago e Andréia) Únicos no sentido literal da palavra, ou seja, inigualáveis. Apesar disso, sou uma pessoa comum.Ou não? Alguém que acredita que recomeçar é possível. Alguém que traz na bagagem sonhos, projetos e a força necessária para transformá-los em realidade. Uma ex dentista, tentando finalmente fazer o que gosta; Se adentrando pelos caminhos da gastronomia. Cervejeira e butekeira sempre! Boteco ou bot...
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Receitas de Natal: Entradas - Tâmaras com Bacon
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Quarta-feira, 15 de dezembro de 2010. Entradas - Tâmaras com Bacon. Para cada dose de tâmaras:. 1 fatia de broa (pequena). 1 fatia de bacon. 1 fruto seco (sugestões: caju, pistácio, noz, etc). Retire o caroço e os fios interiores da tâmara. Coloque no interior da tâmara o fruto seco que desejar. Enrole com bacon e prenda com um palito. Corte a broa, de forma a ficar com um quadradinho (formato de tosta). Leve a forno médio a tostar. Milhares de receitas em http:/ pt.petitchef.com. Dê a sua opinião! Prato...
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Receitas de Natal: Como fazer Pudim de Natal
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Quinta-feira, 9 de dezembro de 2010. Como fazer Pudim de Natal. É uma excelente sobremesa para pequenos e graúdos nesta época. Natalícia. A preparação não é difícil, e a nossa receita também a torna mais fácil de preparar. Se tiver pequenos em casa, opte por não usar o Brandy, caso contrário utilize a receita na integra. Açúcar mascavado - 100g. Brandy - 6 colheres de sopa. Canela em pó - 0,5 colher de chá. Raspas de laranja q.b. Raspas de limão q.b. Miolo de amêndoa - 75g. Noz-moscada - 0,5 colher de chá.
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Receitas de Natal: Azevias com Doce de Gila
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Terça-feira, 14 de dezembro de 2010. Azevias com Doce de Gila. 250 gr de farinha de trigo. 1 cálice(s) de aguardente branca. 1 frasco(s) de doce de chila/gila. Qb de açúcar para polvilhar. Qb de canela em pó. 1Deite a farinha na pedra da mesa e junte-lhe a aguardente, uma pitada de sal e água suficiente para obter uma massa moldável. 2Depois de amassada, deixe a massa descansar meia hora. 4Leve o óleo ao lume, e quando quente frite nele as azevias, retire-as, escorra-as e passe-as por açúcar e canela.
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Receitas de Natal: Receitas de Natal - Mariscos - Marisco no Pão
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Quarta-feira, 15 de dezembro de 2010. Receitas de Natal - Mariscos - Marisco no Pão. 1 kg de mistura de marisco. 3 dentes de alho. 5 dl de água. Coentros, sal e azeite q.b. Corte a parte superior ao pão, escave o interior, retire o miolo e reserve. Coza o marisco em água temperada de sal. Escorra e reserve. Nos últimos 10 minutos, adicione o marisco e os coentros picados. Mexa e recheie o pão. Sirva de imediato. Nota: No final, antes de rechear o pão, pode juntar dois ovos batidos e mexer muito bem.
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Maria Kátia Miranda Crivellari. Filha de pais únicos (Fernando e Marília) e mãe de filhos únicos(Thiago e Andréia) Únicos no sentido literal da palavra, ou seja, inigualáveis. Apesar disso, sou uma pessoa comum.Ou não? Alguém que acredita que recomeçar é possível. Alguém que traz na bagagem sonhos, projetos e a força necessária para transformá-los em realidade. Uma ex dentista, tentando finalmente fazer o que gosta; Se adentrando pelos caminhos da gastronomia. Cervejeira e butekeira sempre! Boteco ou bot...
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Maria Kátia Miranda Crivellari. Filha de pais únicos (Fernando e Marília) e mãe de filhos únicos(Thiago e Andréia) Únicos no sentido literal da palavra, ou seja, inigualáveis. Apesar disso, sou uma pessoa comum.Ou não? Alguém que acredita que recomeçar é possível. Alguém que traz na bagagem sonhos, projetos e a força necessária para transformá-los em realidade. Uma ex dentista, tentando finalmente fazer o que gosta; Se adentrando pelos caminhos da gastronomia. Cervejeira e butekeira sempre! Boteco ou bot...