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Seduzidos por Baco: Champagnes Rosados
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Uma história de sedução. Segunda-feira, 15 de outubro de 2007. Um pouco de história sobre a escolha de nosso próximo encontro. Assinar: Postar comentários (Atom). O que nos seduziu . último encontro. Cuvée Alexandre Merlot - 2004 - Casa Lapostolle. Réserve Speciale Médoc 2003 - Domaines Barons de Rothschild. Les Meysonniers 2005 Shirah - M. Chapoutier. Da cachaça pro vinho.
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Seduzidos por Baco: Sétimo Encontro
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Uma história de sedução. Quarta-feira, 24 de outubro de 2007. Estou torcendo de longe pra que voces façam cada vez mais encontros frequentes. Espumantes rosés são muito bons e a categoria dos experimentados foi excelente : Freixenet, Moet Chandon, Salton e Luiz Pato (esse eu chutei pois não deu pra ver direito) são bons representantes. Só faltou a opinião de cada um. 28 de novembro de 2007 18:20. Espero que goste. O endereço dele é http:/ www.provedorcrescenet.com . Um abraço. 3 de janeiro de 2008 00:39.
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Seduzidos por Baco: Vinhos by EXAME
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Uma história de sedução. Sexta-feira, 21 de setembro de 2007. Nessa semana junto com a revista Exame recebi um Guia Exame sobre investimentos pessoais em 2007 e lá pelo meio da revista encontrei indicações de alguns dos melhores vinhos disponíveis no Brasil. O guia adotou como critério notas concedidas pela revista Wine Spectator e do crítico americano Robert Parker, ambos adotam uma escala de 100 pontos e consideram produtos com notas acima de 90 de qualidade excelente. Assinar: Postar comentários (Atom).
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Seduzidos por Baco: Nova Participante
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Uma história de sedução. Quinta-feira, 11 de outubro de 2007. A Renata decidiu participar do grupo. Seja bem-vinda. Assinar: Postar comentários (Atom). O que nos seduziu . último encontro. Cuvée Alexandre Merlot - 2004 - Casa Lapostolle. Réserve Speciale Médoc 2003 - Domaines Barons de Rothschild. Les Meysonniers 2005 Shirah - M. Chapoutier. Da cachaça pro vinho.
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Seduzidos por Baco: Agosto 2007
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Uma história de sedução. Sábado, 25 de agosto de 2007. Início do fabrico de champanhe. Aos romanos atribui-se o facto de terem plantado as vinhas na região, embora haja documentos históricos que atestem que a cultura da vinha vem de muito antes, como do famoso escritor de então Plínio, que escrevia já dos famosos vinhos e vinhas desta região, e aos romanos se deve o início da produção dos espumantes em França. A mistura de diferentes vinhos da região, conseguindo assim um produto mais harmonioso. O uso d...
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Seduzidos por Baco: Abril 2007
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Uma história de sedução. Sexta-feira, 27 de abril de 2007. E assim foi nosso primeiro encontro. Então pessoas , aguardo suas impressões, sobre o encontro, sobre os vinhos, enfim sobre o que quiserem comentar. Links para esta postagem. Segunda-feira, 23 de abril de 2007. Aos poucos adicionamos novas palavras ao nosso dia a dia: aromas, sabores, descritores, tanino, harmonização e muitas outras que nos encaminham nessa nova empreitada, que até o momento nos tem sido bastante prazerosa. 8221; e um terceiro ...
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Seduzidos por Baco: Julho 2007
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Uma história de sedução. Segunda-feira, 16 de julho de 2007. E aconteceu o 4º encontro, na casa da Vera, os vinhos foram ótimos, difícil escolher os melhores, houve muita indecisão, então dessa vez vou descartar somente o que foi unanimidade , o pior. Os escolhidos para esse encontro da uva Cabernet Sauvignon foram:. Yalumba Mawson's Cabernet Sauvignon – 2004 – Austrália – R$ 93,00. CASAS PATRONALES Cabernet Sauvignon – 2002 – Chile – R$ 37,00. Após a degustação tivemos uma sopa de milho verde com shitak...
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Seduzidos por Baco: Junho 2007
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Uma história de sedução. Sexta-feira, 29 de junho de 2007. Pelas fotos vocês podem imaginar que, novamente foi muito bom nosso encontro. Os Vinhos foram os atores principais, porém se não fossem os coadjuvantes nada aconteceria e mais, nesse caso, são os coadjuvantes que fazem o encontro ser divino. Não houve alteração na forma de degustação, continuamos degustando às escuras e os vinhos degustados foram todos Merlot, tivemos :. Brasileiro: Miolo Terroir Merlot. Links para esta postagem. Merlot, a próxim...
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Seduzidos por Baco: Setembro 2007
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Uma história de sedução. Sábado, 22 de setembro de 2007. Chegou o grande dia, hoje teremos champagne, ou melhor teremos vinhos espumantes entre eles um será champagne. Links para esta postagem. Sexta-feira, 21 de setembro de 2007. Nessa semana junto com a revista Exame recebi um Guia Exame sobre investimentos pessoais em 2007 e lá pelo meio da revista encontrei indicações de alguns dos melhores vinhos disponíveis no Brasil. Apesar das ressalvas e por ser uma iniciante nos vinhos, achei interessante e res...
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Seduzidos por Baco: Maio 2007
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Uma história de sedução. Sexta-feira, 25 de maio de 2007. Ocorreu em 19.05.2007 na casa do Jr. e novamente foi muito bom, tivemos algumas melhorias e o Sil participou dessa vez. O nosso anfitrião muito chic organizou um formulário para facilitar nossa análise, dividido em 3 partes com informações sobre visual, olfativa e gustativa para pontuarmos os seguintes ítens:. 1 Visual - Intensidade da cor, tonalidade, limpidez, transparência e lágrima (qtde. e velocidade que escorrem). Shiraz Reserva - Rio Sol / ...
