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Oasis Vegetal: Turismo gastronómico
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El mes pasado, casi echando el cierre a este año de rutas, viaje, escapadas y momentos inolvidables, decidimos aprovechar el puente de septiembre para acercarnos a la Ribera del Duero. Y subir hasta los Picos de Urbión. Aunque me apena decir que es una zona de mucha caza, me alegró encontrar cosas que comer, y disfrutar de su sabroso vino. Nosotros decidimos visitar una bodeguita, pequeña, pero ideal para los que quieren comenzar con el turismo enológico. Se trata de " El Lagar de Isilla. Otro lugar, sin...
Oasis Vegetal: Fideos soba al wok
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Sábado, 6 de abril de 2013. Fideos soba al wok. Después de unos meses sin apenas tener tiempo para Oasis Vegetal, parece que de nuevo, con la llegada de la primavera, nuestra cocina se ha vuelto llenar de aromas y de buenos alimentos. Hoy, una receta muy sencillita, pero llena de sabores, aromas y colores. 1 tomate grande maduro. 200 gramos de tofu (al gusto, normal, ahumado, rosso.). Aceite de oliva virgen extra. Cocinado por. FCM. Enviar por correo electrónico. Aux délices des gourmets. La Cocina de Ti...
Oasis Vegetal: Índice de recetas
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Ensalada de colores de verano. Rollitos de arroz fríos con piquillos. Parrilla de verduras con virutas de huevo. Puerros rellenos y gratinados. Tronquitos de calabacín sobre salmorejo. Judías verdes a la italiana. Entrante de salmorejo y gazapacho. Ensalada de tomates fotogénicos. Ensalada fresca al aroma de higos. Papas arrugás con mojo picón. Pinchín de tortilla casera. Pinchitos rápidos de tomamtes cherry. Tortinas de calabacín y tofu. Aperitivos ahumados de puerro y queso. Crema de puerros curada.
Oasis Vegetal: Guiso de Níscalos y Garbanzos
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Domingo, 2 de diciembre de 2012. Guiso de Níscalos y Garbanzos. Como os anunciaba hace unos días, hemos pasado los 200 fans en Facebook. Y para agradeceros vuestro apoyo, estamos preparando un concurso muy otoñal, donde todos podréis participar y habrá alguna que otra sorpresita. Os doy la primera pista. ¿Cuál es vuestro producto de otoño preferido? 191;Os gustan los platos de cuchara? Este os va encantar! 300 gramos de garbanzos cocidos. 1 cebolla mediana dulce. Aceite de oliva virgen extra. Añadimos un...
Oasis Vegetal: Tomates rellenos de quinoa
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Domingo, 12 de mayo de 2013. Tomates rellenos de quinoa. LLega ya el veranito, y vuelven los platos de verano, los gazpachos, las ensaladas.o unos tomates rellenos para dejar a todos con la boca abierta. Una receta sencilla, pero sabrosa y ligera, ¡¡os va a encantar! 2 tomates medianos y maduros (pero no blandengues) por persona. 1 taza de quinoa (en seco). Media docena de tomates secos. Aceite de oliva virgen extra. Una pizca de: jengibre en polvo, canela, curry, perejil. 2 hojas de albahaca fresca.
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Ensalada de Cuscús con Vinagreta de Albahaca y Pistachos | Back to the monkey
https://backtothemonkey.wordpress.com/2011/07/29/ensalada-de-cuscus-con-vinagreta-de-albahaca-y-pistachos
Back to the monkey. Sobre nosotros…/About us…. Spaguettis a la Mediterránea. Ensalada de Cuscús con Vinagreta de Albahaca y Pistachos. Julio 29, 2011. Jeni & Simon. Últimamente estamos cocinando cosas muy sencillas y rápidas y, en mi afán de variar un poco y seguir cuidándome en esta recta ya final del embarazo surgió esta receta, se trata de una ensalada muy sencilla y rápida, a la que la vinagreta de albahaca y pistachos le da un toque bastante especial. Ingredientes (para 2 personas):. Echar la vinagr...
Bizcocho de Zanahoria, Coco y Nueces de Macadamia | Back to the monkey
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Back to the monkey. Sobre nosotros…/About us…. Sopas Mallorquinas →. Bizcocho de Zanahoria, Coco y Nueces de Macadamia. Octubre 31, 2011. Jeni & Simon. Ingredientes para el bizcocho:. 260 gr. de harina de repostería. 1 cucharada sopera de levadura de repostería (tipo Royal). 1 cucharadita de bicarbonato. Una pizca de sal. 2 cucharaditas de canela molida. 1/2 cucharadita de nuez moscada recién molida si es posible. 250 ml. de zumo de piña. 125 ml. de aceite de girasol. 155 gr. de azúcar moreno. Hornear al...
Crema de Coliflor y Batata al Curry | Back to the monkey
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Back to the monkey. Sobre nosotros…/About us…. Galletas de Avena y Chocolate →. Crema de Coliflor y Batata al Curry. Noviembre 25, 2011. Jeni & Simon. La combinación ha quedado muy rica, una crema muy suave con un sabor a curry que casaba perfectamente con el resto de ingredientes. Os invito a que probéis la receta y me contéis que tal. 1/2 coliflor (unos 400 gramos). 250 gr. calabaza. 2 dientes de ajo. 1 cucharadita de curry (puedes echar más cantidad una vez lo pruebes si quieres un sabor más intenso).
Pyttipanna | Back to the monkey
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Back to the monkey. Sobre nosotros…/About us…. Ensalada de Cuscús con Vinagreta de Albahaca y Pistachos. Bizcocho de Zanahoria, Coco y Nueces de Macadamia →. Octubre 30, 2011. Jeni & Simon. Aunque por fin ha llegado el dia de tener un hueco y receta con foto para actualizar. Esta vez de la mano escandinava de la casa, presentando un plato típico sueco llamado pyttipanna. Ingredientes (para 2 personas). 2 pimientos verdes italianos. Pelar y picar la cebolla en trozos pequeños. Octubre 30, 2011 en 11:07 pm.
Sopas Mallorquinas | Back to the monkey
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Back to the monkey. Sobre nosotros…/About us…. Bizcocho de Zanahoria, Coco y Nueces de Macadamia. Crema de Coliflor y Batata al Curry →. Noviembre 7, 2011. Jeni & Simon. Ingredientes (para 4 personas):. 3 dientes de ajo. 1 manojo de cebolletas de tamaño medio-pequeño (unas 3 cebolletas). 3 tomates de tamaño medio rallados. 1 puñado generoso de perejil picado (no hace falta picarlo mucho). Pimentón dulce (o picante si lo prefieres). En una olla grande e. Mezclar todo muy bien, añadir sal al gusto y un cho...
Jeni & Simon | Back to the monkey
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Back to the monkey. Sobre nosotros…/About us…. Archivo del Autor: Jeni & Simon. Galletas de Avena y Chocolate. Enero 2, 2012. Jeni & Simon. Estas galletas son muy sencillas, las hemos hecho innumerables veces de diferentes sabores, la versión que presentamos aquí es la clásica que aparece en el recetario vegano de Igualdad Animal. Pero quedan riquísimas probando diferentes variaciones: vainilla, nueces, almendras, avellanas, melocotón, etc. Animaros a hacerlas porque están buenísimas! Noviembre 25, 2011.
Erinna en la cocina: abril 2011
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Miércoles, 27 de abril de 2011. Blogs vegetarianos y veganos en Directo al paladar. Me he enterado por Flex. Que es suscriptora. Además de una cocinera y fotógrafa estupenda y una de las bloggeras que conozco en persona :) ¿Conocéis su blog? Publica maravillas como ésta. Foto y receta original en: http:/ oasisvegetal.blogspot.com/. Bueno, a lo que iba. Directo al paladar es una archiconocida página gastronómica y resulta que ha dedicado una de sus entradas a los blogs vegetas. ¡Qué ilusión! Y las present...
Galletas de Avena y Chocolate | Back to the monkey
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Back to the monkey. Sobre nosotros…/About us…. Crema de Coliflor y Batata al Curry. Galletas de Avena y Chocolate. Enero 2, 2012. Jeni & Simon. Estas galletas son muy sencillas, las hemos hecho innumerables veces de diferentes sabores, la versión que presentamos aquí es la clásica que aparece en el recetario vegano de Igualdad Animal. Pero quedan riquísimas probando diferentes variaciones: vainilla, nueces, almendras, avellanas, melocotón, etc. Animaros a hacerlas porque están buenísimas! 1 pizca de sal.
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L'Oasis Végan'imaux. Véganisme and aide aux animaux réfugiés. Les cochons d’Inde. Pikou, le coq. Chiens & chats végétaliens. Véganisme & animaux réfugiés. L’Oasis Végan’imaux est une association loi 1901 qui aide les animaux en difficulté, en les accueillant ou en essayant de leur trouver une famille. 169 2018 L'Oasis Végan'imaux.
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