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Comidas Macacais: Beringela ao Forno
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Sábado, 7 de agosto de 2010. A pedidos, aqui vai a deliciosa beringela ao forno. Sérgio, querido paidrasto de minha amada Rosinha, me ensinou em uma tarde muito divertida de vinho e baralho, há uns tantos anos atrás. Já fiz tanto essa beringela que virou minha agora, eheh. :). 8 dentes de alho. 1 xícara de uva passa. 1 xícara de azeitonas. 1 xícara de azeite extra virgem. 1/2 xícara de vinagre. 1 xícara de água. 2 colheres (sopa) de sal. 2 colheres (sopa) de orégano. Quanto mais tempo ficar, melhor.
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Comidas Macacais: Bolo de Banana com Damasco e Nozes
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Segunda-feira, 8 de agosto de 2011. Bolo de Banana com Damasco e Nozes. Esse bolo de banana é um clássico lá de casa. Aprendi na casa da Marcela Tupeta. Hoje resolvi usar os damascos que estavam no armário há meses e colocar nozes pra dar um toque crocante e ficou bom. 2 xícaras de farinha de rosca. 2 xícaras de açúcar. 1 colher (sopa) de fermento em pó, também conhecido como Pó Royal. 1 xícara de damasco seco cortadinho. 1 xícara de nozes quebradinhas. 1/3 xícara de óleo ou azeite extra virgem. Comidas ...
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Comidas Macacais: Torta de Legumes 2 - A missão
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Quinta-feira, 4 de agosto de 2011. Torta de Legumes 2 - A missão. Aconteceu um acidente inesperado com a margarina aqui em casa: esqueci fora da geladeira e ela ficou muito feia, toda esquisita. Esquecer a margarina fora da geladeira? Como eu odeio o desperdício, procurei uma receita de massa de torta salgada que usasse muita margarina. e achei nesse site aqui. 4 colheres (sopa) de farinha de trigo. 2 xícaras de leite. 4 colheres (sopa) de margarina. 4 colheres (sopa) de queijo ralado. A pedidos, aqui va...
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Comidas Macacais: Sopa de Brócolis e Batata
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Quarta-feira, 15 de fevereiro de 2012. Sopa de Brócolis e Batata. Continuando na onda sopa. Essa eu inventei outro dia na casa do papai. Aí, falando com ele esses dias no telefone, ele me lembrou como tinha ficado gostosa e resolvi fazer hoje do lado de cá do oceano. Ficou gostosa, mas a que fiz na casa do papai ficou melhor. O brócolis era outro, um que parece mais com mato do que buquê de noiva. sabem qual é? 1 buquê de noiva, quer dizer, de brócolis. Calorias: 159 por porção. Vou fazer esse em casa tb.
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Comidas Macacais: Macarrão Basicão 2
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Segunda-feira, 29 de novembro de 2010. A primeira postagem desse macarrão foi feita com cenoura. Hoje fiz com abobrinha. Ficou uma delícia e é facílimo de fazer. Tempo de preparo: mais ou menos 15 minutos. 1 abobrinha cortada em cubinhos (corte a pontinha e esfregue no local cortado até sair um liquidozinho branco para tirar o amargo da abobrinha, antes de picá-la). 1 xícara de ervilha. 1 lata de pomarola (ou tomate picadinho sem casca, cozido com alho e sal). 1 lata de creme-de-leite. A pedidos, aqui va...
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Comidas Macacais: Maionese do Papai ❤
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Quinta-feira, 25 de agosto de 2011. Maionese do Papai ❤. Essa maionese é a melhor de todas. Não adianta, não há melhor que essa. É a rainha das maioneses. Faz tempo que pedi a receita para o meu pai, mas fiquei esperando ir a algum churrasco e, infelizmente, ainda não fui em nenhum. Resolvi fazer um dia e servir com kibes vegetarianos, porque tenho preguiça de cozinhar carne. Mas você, carnívoro feliz sem preguiça, pode servir com carne e me matar de inveja :). Modo de Fazer :. Calorias por 100g: 112 kcal.
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Comidas Macacais: Omelete com Cogumelo, Alho e Tomate
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Quinta-feira, 11 de agosto de 2011. Omelete com Cogumelo, Alho e Tomate. Essa é boa para aquele momento de muita fome e preguiça de cozinhar. Antes de fazer essa omelete, tentei convencer a Verônica e o Rodrigo a irem comigo ao pub comer hamburguer, ehhe. 1/3 xícara de leite. 1/2 xícara de queijo ralado (mussarela ou prato. ou cheddar, se você mora na Inglaterra). 4 tomates cereja cortadinhos. 2 dentes de alho. Sirva com uma saladinha e manjericão fresco, se tiver. :). Compartilhar com o Pinterest. Esse ...
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Comidas Macacais: Torta de Limão
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Sexta-feira, 18 de novembro de 2011. Essa torta de limão foi uma dos primeiros doces que aprendi a fazer. Quando era adolescente, levava na casa dos amigos nas festinhas e fazia o maior sucesso. 1 pacote e meio de biscoito de maisena. 6 colheres de sopa de margarina ou manteiga. Bata os biscoitos no liquidificador até virarem farinha. Coloque numa vasilha e acrescente a margarina. Vá amassando com as mãos, até virar uma massa parecida com massinha de modelar. Leve ao forno até ficar moreninho e reserve.
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Comidas Macacais: Bagos com Molho Branco de Abobrinha, Palmito e Champignon
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Segunda-feira, 1 de agosto de 2011. Bagos com Molho Branco de Abobrinha, Palmito e Champignon. For your information, é um tipo de massa portuguesa bem gostosa. Mente suja! Esse molho ficou muito gostoso e demorei uns 10 minutos pra fazer! É ótimo para aqueles momentos de fome E preguiça. 1 lata de palmito. 1 lata de champignon. 1 lata de creme-de-leite. 1/2 xícara de queijo ralado (eu usei cheddar aqui). 1/2 xícara de queijo cottage. 5 dentes de alho. 250g de macarrão "Bagos". Pique tudo nessa vida.
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Comidas Macacais: Lasanha Vegetariana
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Segunda-feira, 19 de setembro de 2011. 250 g de massa de lasanha pré-cozida. 1 e 1/2 lata de creme-de-leite. 3 dentes de alho. 1/2 xícara de ervilhas. 100 g de queijo gorgonzola. 1 xícara de queijo mussarela ralado. 150 g de queijo branco (pode ser Halloumi, queijo minas, queijo de cabra. o que tiver! Doure a cebola e o pimentão amarelo em bastante azeite. Junte os tomates (podem ser picados ou batidos num processador ou liquidificador, depende do gosto do cliente.) e acrescente um pouco de sal. Eu sou a...
