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O MEU PECADOComidinhas de mãe, coisas simples, mas muito saborosas.
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O MEU PECADO: Arroz Doce Light
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Sexta-feira, 10 de outubro de 2008. Eu tenho de evitar o açúcar, mas gosto de comer coisinhas boas, então adapto, foi o caso deste arroz doce. Não é tão doce como o outro, mas se ficar bem cremoso, fica muito agradável, tanto é que eu faço para mim, mas todos cá em casa acabam por comer. 1 copo de arroz carolino. 2 copos de água. Casca de 1 limão grande. 1 pedaço generoso de margarina ou manteiga. 1 pau de canela. Pitada de baunilha em pó (ou vagem). 2 litros de leite. Colocam-se as gemas numa tigela, me...
O MEU PECADO: Bolo Manuel da Bahia
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Quinta-feira, 4 de setembro de 2008. Bolo Manuel da Bahia. 2 colheres (sopa) de margarina. 2 chávenas de farinha de milho. 2 colheres (chá) de fermento em pó. 200g de coco ralado(1 pacote). 1 pitada de sal. 2 colheres (sopa) de farinha de trigo. Bater todos os ingredientes no liquidificador excepto o coco ralado. Depois de bem batido adicionar à mistura o coco e envolver. Colocar a massa do bolo num tabuleiro pequeno, untado e enfarinhado, levar ao forno pré aquecido a 200º até ficar corado por cima.
O MEU PECADO: Bolo Rei
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Segunda-feira, 8 de dezembro de 2008. Este Bolo Rei fiz no ano passado, ainda não tinha blog. Para a nini que me pediu a receita, aqui está ela:. 40g de fermento de padeiro (ou metade de fermipan). 1 dl de água morna. Raspa de 1 laranja. Raspa de 1 limão. 2 cálices de vinho do Porto. 150g de frutas cristalizadas. 150g de frutos secos. Frutas cristalizadas a gosto. Coloque em tabuleiro untado e enfarinhado a massa e abra um buraco no meio(eu fiz uma espécie de rolo e uni as pontas). Antes de ir ao forno.
O MEU PECADO: Empadão de Alheira
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Domingo, 14 de setembro de 2008. 1kg de batatas em puré*. 1 molho de espinafres. 6 dentes de alho. 500ml de molho bechamel*. Queijo ou pão ralado para polvilhar(a receita original não tem, eu é que acrescentei)*. Faz-se o puré a gosto. Aloura-se metade dos alhos num fio de azeite e onde de seguida se desfaz a massa das alheiras(sem a tripa), acalcando e mexendo com uma colher de pau. Se assim desejarem, polvilhem por cima com queijo ou pão ralado e vai ao forno até ficar dourado por cima. Faz que é muito...
O MEU PECADO: Bolinhos dos Santos
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Sexta-feira, 31 de outubro de 2008. Esta receita não é minha, mas da minha irmã, ela é que fez, porque mora numa aldeia e lá há a tradição do bolinho no Pão-por-Deus, toda a gente faz estes bolinhos para dar ás crianças e não só, porque os adultos também gostam. Vou colocar a receita com as quantidades exorbitantes que ela me deu, mas depois reduzo para uma quantidade mais aceitável para fazermos nas nossas casas. 2,5kg de farinha. 1colher de sopa de fermento royal. Raspa de uns 4 limões. Raspa de 1 limão.
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o meu pau de canela
O meu pau de canela. Um blog como tantos outros, com a diferença de que este é meu! Domingo, 6 de abril de 2014. Duas grandes perdas: ontem, José Wilker, e, hoje, Manuel Forjaz :(. O Meu Pau de Canela. Hiperligações para esta mensagem. Domingo, 9 de fevereiro de 2014. Num domingo chuvoso, há que adiantar almoços. e voilá. sai um empadão de carne picada de vaca. Fotos de: O meu pau de Canela). O Meu Pau de Canela. Hiperligações para esta mensagem. Fotos de: O meu pau de Canela). O Meu Pau de Canela. Hiper...
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O Meu PC Virtual
O Meu PC Virtual. Onde estiver, as suas ferramentas estão consigo! A sua opinião conta! Das ferramentas disponÃveis, qual a que mais utiliza? É uma ferramenta de gestão de projectos, que tem vários tipos de contas (do gratuito ao profissional). Permite gerir as listas de tarefas, bem como o tempo dispendido em cada uma delas, organizando-as por projectos. Permite a criação e gestão de equipas e de tarefas de equipa. Também pode ser utilizado em I-Phone ou Android. Publicada por Helder Cacito Marto.
O MEU PECADO
Domingo, 21 de dezembro de 2008. Vou deixar aqui esta receita que eu já faço há vinte e muitos anos e que para quem gosta deste tipo de fritos de natal, costumam adorar. Há uma vantagem desta receita sobre as outras filhós.não ficam duras, ficam macias durante muitos dias, principalmente se as guardarem um caixas. Podem também congelar, e depois descongelar algumas sempre que o desejarem, por exemplo eu costumo fazer o dobro e depois congelo metade para a passagem de ano. 1 colher de chá de fermento royal.
O meu pé de laranja
O meu pé de laranja. Domingo, 17 de agosto de 2014. Um exercício em hora de despedida. Como despedida - este blog e o seu propósito terminaram há bastante tempo atrás - deixo-vos um pequeno exercício: preencham os espaços entre (.) com os nomes ou associações que vos apetecer. É-vos familiar? Disse-, espero bem que todos os (.) desta (.) dêem o devido valor ao sacrifício que o (.) faz ao arcar com este trabalho adicional. Não pensem, (.), que a liderança é um prazer! Extraído de " A quinta dos animais", ...
O MEU PÉ-DE-MEIA
O Meu Pé Direito
O Meu Pé Direito. Um restaurante no aquário. DIETA: ALIMENTOS QUE DEVE TER SEMPRE NO FRIGORÍFICO. Catálogo IKEA 2016 desvendado! Cheap Chique: Decoração Low Cost. O terceiro ato da (nossa) vida. Rasgos de requinte com Pure Allure. Como transformar uma cave num (sofisticado) apartamento. Em VIVIA-SE BEM AQUI! O desafio era converter os 170 metros quadrados desta cave situada na Rua Rodrigo da Fonseca, em Lisboa, num apartamento amplo e pleno de luz. Prova mais que superada! Cheap Chique: Decoração Low Cost.
