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O mundo de Baco

O mundo de Baco. Por mais raro que seja, ou mais antigo, Só um vinho é deveras excelente. Aquele que tu bebes, docemente, Com teu mais velho e silencioso amigo (Mario Quintana). Quinta-feira, 28 de fevereiro de 2013. Considero a vida uma coisa muito interessante, hoje ao voltar para Campinas, passando em Bauru, entrei na cidade para fazer uma visita a um cliente, lá vi que houve uma mudança no trajeto que normalmente eu fazia e encontrei um “mall”, que soube foi inaugurado em dezembro de 2012. Hoje, expe...

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O mundo de Baco. Por mais raro que seja, ou mais antigo, Só um vinho é deveras excelente. Aquele que tu bebes, docemente, Com teu mais velho e silencioso amigo (Mario Quintana). Quinta-feira, 28 de fevereiro de 2013. Considero a vida uma coisa muito interessante, hoje ao voltar para Campinas, passando em Bauru, entrei na cidade para fazer uma visita a um cliente, lá vi que houve uma mudança no trajeto que normalmente eu fazia e encontrei um “mall”, que soube foi inaugurado em dezembro de 2012. Hoje, expe...
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O mundo de Baco. Por mais raro que seja, ou mais antigo, Só um vinho é deveras excelente. Aquele que tu bebes, docemente, Com teu mais velho e silencioso amigo (Mario Quintana). Quinta-feira, 28 de fevereiro de 2013. Considero a vida uma coisa muito interessante, hoje ao voltar para Campinas, passando em Bauru, entrei na cidade para fazer uma visita a um cliente, lá vi que houve uma mudança no trajeto que normalmente eu fazia e encontrei um “mall”, que soube foi inaugurado em dezembro de 2012. Hoje, expe...

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O mundo de Baco: Abril 2008

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O mundo de Baco. Por mais raro que seja, ou mais antigo, Só um vinho é deveras excelente. Aquele que tu bebes, docemente, Com teu mais velho e silencioso amigo (Mario Quintana). Domingo, 27 de abril de 2008. Primeiramente abri um Chatenauf du Pape, Saint Clementine, 2005, que comprei no Carrefour em janeiro de 2008 e que estava esperando uma ocasião especial para poder degustar. O que acho interessante nos Chatenauf é que são feitos com a mistura de 13 uvas. É um dos vinhos que com certeza voltarei a com...

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O mundo de Baco: Março 2012

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O mundo de Baco. Por mais raro que seja, ou mais antigo, Só um vinho é deveras excelente. Aquele que tu bebes, docemente, Com teu mais velho e silencioso amigo (Mario Quintana). Sábado, 24 de março de 2012. Voltei a consumir vinhos a aproximadamente a 5 anos. Quando mais jovem havia consumido Sangue de Boi e eventualmente um ou outro vinho fino sem ter nenhuma noção, o luxo era poder uma vez ou outra em ocasiões especiais um Almaden. Nesta saga e graças a abertura que houve, pudemos experimentar novas uv...

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O mundo de Baco: Blog do Cheff. Marcos.: As uvas

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O mundo de Baco. Por mais raro que seja, ou mais antigo, Só um vinho é deveras excelente. Aquele que tu bebes, docemente, Com teu mais velho e silencioso amigo (Mario Quintana). Quinta-feira, 10 de dezembro de 2009. Blog do Cheff. Marcos.: As uvas. Blog do Cheff. Marcos.: As uvas. O mundo de Baco. Assinar: Postar comentários (Atom). Blog do Cheff. Marcos.: As uvas. O mundo de Baco. Campinas, São Paulo, Brazil. Alguem que quer aprender sempre. Visualizar meu perfil completo.

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O mundo de Baco: Novembro 2008

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O mundo de Baco. Por mais raro que seja, ou mais antigo, Só um vinho é deveras excelente. Aquele que tu bebes, docemente, Com teu mais velho e silencioso amigo (Mario Quintana). Sábado, 29 de novembro de 2008. Acho que tudo na vida é feito de tentativas, por isto lá vou eu, tentar dizer o que senti hoje apreciando um ótimo vinho. Ganhei este vinho no evento de aniversário do. Falando de Vinhos" do João Felipe Clemente, onde tive a sorte de ser premiado com 6 excelentes vinhos e 4 taças. A cor era de um r...

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O mundo de Baco: Dezembro 2009

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O mundo de Baco. Por mais raro que seja, ou mais antigo, Só um vinho é deveras excelente. Aquele que tu bebes, docemente, Com teu mais velho e silencioso amigo (Mario Quintana). Quinta-feira, 10 de dezembro de 2009. Blog do Cheff. Marcos.: As uvas. Blog do Cheff. Marcos.: As uvas. O mundo de Baco. Blog do Cheff. Marcos.: As uvas. O mundo de Baco. Campinas, São Paulo, Brazil. Alguem que quer aprender sempre. Visualizar meu perfil completo.

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BOLOTA: Benjamin - Tempranillo 2008

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A bolota (do árabe ballūta) é um fruto produzido pelo carvalho e pelo sobreiro, árvores da família do carvalho (género Quercus). O sobreiro existe quase que exclusivamente em Portugal, em maior abundância no Alentejo. Segunda-feira, 5 de julho de 2010. Benjamin - Tempranillo 2008. Assinar: Postar comentários (Atom). De vinho em vinho. Le vin au Blog. O mundo de baco. Rio de Janeiro, RJ, Brazil. Visualizar meu perfil completo. Reserve de Beaulieu 2008. Altas Cumbres Viognier 2007.

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BOLOTA: Misterio Cabernet Sauvignon 2008

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A bolota (do árabe ballūta) é um fruto produzido pelo carvalho e pelo sobreiro, árvores da família do carvalho (género Quercus). O sobreiro existe quase que exclusivamente em Portugal, em maior abundância no Alentejo. Segunda-feira, 5 de julho de 2010. Misterio Cabernet Sauvignon 2008. Assinar: Postar comentários (Atom). De vinho em vinho. Le vin au Blog. O mundo de baco. Rio de Janeiro, RJ, Brazil. Visualizar meu perfil completo. Reserve de Beaulieu 2008. Altas Cumbres Viognier 2007.

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BOLOTA: Paulo Laureano Tinto 2007

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A bolota (do árabe ballūta) é um fruto produzido pelo carvalho e pelo sobreiro, árvores da família do carvalho (género Quercus). O sobreiro existe quase que exclusivamente em Portugal, em maior abundância no Alentejo. Sábado, 5 de junho de 2010. Paulo Laureano Tinto 2007. Assinar: Postar comentários (Atom). De vinho em vinho. Le vin au Blog. O mundo de baco. Rio de Janeiro, RJ, Brazil. Visualizar meu perfil completo. Jp Azeitão Tinto 2006. Casilero del Diablo 2007 Syrah. Monte das Ânforas . 2007.

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BOLOTA: Reserve de Beaulieu 2008

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A bolota (do árabe ballūta) é um fruto produzido pelo carvalho e pelo sobreiro, árvores da família do carvalho (género Quercus). O sobreiro existe quase que exclusivamente em Portugal, em maior abundância no Alentejo. Segunda-feira, 5 de julho de 2010. Reserve de Beaulieu 2008. Reserve de Beaulieu Tinto Rocbere. Uvas: 50% merlot, 50% Syrah. Teor Álcool: 12,5%. Armazenamento: Vinho para ser bebido jovem. Guarda 3 anos. Temperatura: Deve ser servido a uma temperatura de 16ºc. Produtor: Les Caves Rocbère.

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BOLOTA: Altas Cumbres Viognier 2007

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A bolota (do árabe ballūta) é um fruto produzido pelo carvalho e pelo sobreiro, árvores da família do carvalho (género Quercus). O sobreiro existe quase que exclusivamente em Portugal, em maior abundância no Alentejo. Segunda-feira, 5 de julho de 2010. Altas Cumbres Viognier 2007. Assinar: Postar comentários (Atom). De vinho em vinho. Le vin au Blog. O mundo de baco. Rio de Janeiro, RJ, Brazil. Visualizar meu perfil completo. Reserve de Beaulieu 2008. Altas Cumbres Viognier 2007.

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BOLOTA: Carmen Carmenere 2007

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A bolota (do árabe ballūta) é um fruto produzido pelo carvalho e pelo sobreiro, árvores da família do carvalho (género Quercus). O sobreiro existe quase que exclusivamente em Portugal, em maior abundância no Alentejo. Sexta-feira, 3 de setembro de 2010. Assinar: Postar comentários (Atom). De vinho em vinho. Le vin au Blog. O mundo de baco. Rio de Janeiro, RJ, Brazil. Visualizar meu perfil completo. Montes Merlot Classic Series 2008. Carmen Sauvignon Blanc 2009. Carmen Sauvignon Blanc 2009.

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BOLOTA: Montes Merlot Classic Series 2008

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A bolota (do árabe ballūta) é um fruto produzido pelo carvalho e pelo sobreiro, árvores da família do carvalho (género Quercus). O sobreiro existe quase que exclusivamente em Portugal, em maior abundância no Alentejo. Sexta-feira, 3 de setembro de 2010. Montes Merlot Classic Series 2008. Produzido pela Viña Montes no Valle do Colchagua, tem 14%, é importado pela mistral. Persistente no olfato e palato, equilibrado, encorpado, macio, pronto para o consumo. Assinar: Postar comentários (Atom). Le vin au Blog.

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BOLOTA: Alandra ...Tinto

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A bolota (do árabe ballūta) é um fruto produzido pelo carvalho e pelo sobreiro, árvores da família do carvalho (género Quercus). O sobreiro existe quase que exclusivamente em Portugal, em maior abundância no Alentejo. Sábado, 5 de junho de 2010. Assinar: Postar comentários (Atom). De vinho em vinho. Le vin au Blog. O mundo de baco. Rio de Janeiro, RJ, Brazil. Visualizar meu perfil completo. Jp Azeitão Tinto 2006. Casilero del Diablo 2007 Syrah. Monte das Ânforas . 2007. Paulo Laureano Tinto 2007.

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BOLOTA: Crios Malbec ...2007

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A bolota (do árabe ballūta) é um fruto produzido pelo carvalho e pelo sobreiro, árvores da família do carvalho (género Quercus). O sobreiro existe quase que exclusivamente em Portugal, em maior abundância no Alentejo. Sábado, 5 de junho de 2010. Crios Malbec .2007. Este vinho é produzido pela Dominio del Plata. Fundada em 1999, tendo como sócia a enóloga Susana Balbo. Vinho bastante agradável e elegante, que pode acompanhar ou não uma refeição. Assinar: Postar comentários (Atom). De vinho em vinho.

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