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Ricette

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Testaroli al velo con crema piccante di avocado. 155;› Ricette Salate. Il 6 agosto 2016. L'Orange Turnip è un peperoncino che mette simpatia, con quel bell'arancione che cala piano dal picciolo via via che matura scendendo come un abito sul verde pallido del frutto: succede anche alle rape (turnip) ed è proprio per questo che l'hanno chiamato così, anche se è ben lontano dal loro sapore delicato. Con i suoi . Pesce lama e pomodorino giallo, by Serenella Medone. 155;› Ricette degli chef. Il 18 luglio 2016.

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Passeggiata sui tetti della Galleria Vittorio Emanuele II a Milano

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Una passeggiata sui tetti della Galleria. Pubblicato in Expo 2015. 155;› Ristoranti e Locali. Il: 27 aprile 2015. I milanesi lo sanno. Ogni tanto, sbirciando al di là di un portone socchiuso, intravedono angoli pieni di fascino, giardini segreti… Milano. Non si scopre mai completamente, vuol farsi cercare ma non sempre può concedersi. Però c’è Expo 2015. E stanno nascendo opportunità di accedere all’inaccessibile. Come alla Galleria Vittorio Emanuele II. Col patrocinio del Comune di Milano. Che Alessandr...

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Portfolio

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Negli anni ho collaborato con tante riviste, alcune non esistono più, altre sono cambiate o è cambiato il tipo di collaborazione. Quello che ho sempre privilegiato nella scelta dei giornali per cui collaborare era l’affinità di vedute e la possibilità di poter esprimere ciò che ho dentro. Qui trovate una parte dei miei articoli e servizi fotografici, alcuni sono un po’ datati ma come gli altri appartengono al mio percorso che, come tutto, è in continua trasformazione. D - La Repubblica. Tutti i miei post.

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Ultimi articoli

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Tutti i post del mio blog. Testaroli al velo con crema piccante di avocado. 155;› Ricette Salate. Il 6 agosto 2016. L'Orange Turnip è un peperoncino che mette simpatia, con quel bell'arancione che cala piano dal picciolo via via che matura scendendo come un abito sul verde pallido del frutto: succede anche alle rape (turnip) ed è proprio per questo che l'hanno chiamato così, anche se è ben lontano dal loro sapore delicato. Con i suoi . Pesce lama e pomodorino giallo, by Serenella Medone. Il 18 luglio 2016.

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Mi Piace

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155;› Lifestyle. 155;› Mi Piace. Il 2 febbraio 2015. E' proprio un bell'impatto trovarsi davanti a un enorme quadro pieno di bottiglie. [questo era esposto a Homi a gennaio] Parete Vino è un sistema modulare di cantinette free standing o da incasso prodotto da Expo': l'idea di utilizzare una classica cornice per contornarle è molto carina. Ogni modulo misura 90 cm di larghezza (ed è profondo 51 cm . Per l’Appunto…. Pubblicato in Utili in cucina. 155;› Accessori. 155;› Mi Piace. Il 23 gennaio 2015. I sacc...

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Ristoranti E Locali

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FILIPPO Pietrasanta la cucina sartoriale in Versilia. Pubblicato in Ristoranti e Locali. Il 1 marzo 2017. In Versilia c’è un nuovo ristorante, FILIPPO Pietrasanta, che mette l'ospite al centro dell’attenzione. Sala e Cucina lavorano in stretta sintonia per creare il suo menu su misura. Ecco come. Nella sala c’è una ricerca continua di attimi dice Filippo Di Bartola in un video sul suo sito perché una serata non è mai uguale all’altra . La Ménagère a Firenze, emozioni e fiori al ristorante. Quattro cene, ...

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La Spesa

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5 nuove Uova di Pasqua [e un bouquet]. Pubblicato in La Spesa. 155;› Buonissimo. Il 21 marzo 2017. Settimana scorsa ero a Firenze per Taste, e fra i prodotti interessanti che mi sono piaciuti ho scelto queste cinque Uova di Pasqua (e un bouquet). I produttori di cioccolato li conosco tutti da anni e mantengono i livelli di qualità di sempre, c'è poi una new entry. ma non anticipo nulla per non rovinare la . Frutta Esotica: 6 cose da sapere per scegliere la migliore. Pubblicato in La Spesa. Succede di far...

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My Backstage

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What I really do. Pubblicato in My Backstage. Il 19 febbraio 2012. Il meme del momento si chiama "What I really do". Se ne parla da qualche giorno anche su The Washington Post, Mashable, Corriere.it che hanno selezionato meme di diverse professioni, alcuni mi hanno così divertita che ho voluto dare un piccolo contributo per sorridere un po'. ;) per chi vuole approfondire: significato di meme su Wikipedia "Facebook's 'How people view . Metti Carlo Verdone a cena…. Pubblicato in My Backstage. Per me che sc...

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Profilo

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Il mio lavoro consiste nell’occuparmi di food e cucina da più angolazioni: in head. Trovi una sintesi del mio percorso formativo e professionale. Ma questo è un blog, e ho pensato di presentarmi anche in un modo più semplice, intimo; in heart. C’è un pezzettino di me, i retroscena del perché ho scelto proprio questo lavoro. 5 nuove Uova di Pasqua. Bugie di Carnevale, by. Tutti i miei post. Un tocco di zenzero. SPellegrino Sapori Ticino 2017 con gli chef de Le Soste.