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RISTORANTE OSTERIA CASA VINO. POLENTA ABBRUSTOLITA CON LARDO, SOPPRESSA E GORGONZOLA. SLICES OF GRILLED POLENTA SERVED WITH. GORGONZOLA CHEESE, SALAMI AND BACON. Euro; 8,50. TERRINA DI FEGATINI DI POLLO ALLA VERONESE CON CIPOLLA. BRASATA ALL’ACETO BALSAMICO E CROSTINI. TRADITIONAL CHICKEN LIVER TERRINE WITH BALSAMIC. Euro; 8,50. FIOCCO DI MANZO MARINATO CON INSALATINA E. THINLY SLICED MARINATED BEEF WITH SPRING GREENS. Euro; 8,50. MOSCARDINI IN UMIDO ALLA VENEZIANA CON POLENTA. Euro; 9,50. Euro; 9,50.

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Edible map - Italy | Philippa Davis

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Postcard recipes from a private chef. Edible map – Italy. Bologna, Milan, Rome, Verona). The influence of Italian food and wine has spread almost to all parts of the globe. I love their approach of cooking using a few but high quality ingredients then not doing too much to them. When eating out remember the meal can consist of various courses;. Antipasti small plates of cured meats/mixed vegetables or mozzarella/burrata. Primi usually a soup, risstto or pasta, ,. Secondi meat or fish,. Seriously good ice...

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Ristorante pesce San Benedetto del Tronto | Osteria Caserma Guelfa

Amore e tradizione per il mare. Quando la tradizione e l'amore per il mare si incontrano in cucina, prendono un solo nome: Osteria Caserma Guelfa. Qui il tempo sembra essersi fermato alle tradizioni di una volta, ricercando sapori che riportano indietro nel tempo, all' antica cucina marinara. San Benedetto del Tronto. È un paese che si è fortemente sviluppato grazie alla pesca ed alla marineria. Non ha la pretesa di una biografia né di un’autobiografia. Federico Palestini è un marinaio diventato chef.

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Nel cuore di un borgo piccolo ma deliziosamente panoramico, sito tra le valli soprastanti Ponte dell’Olio, a circa 370 mt d’altitudine, si trova un pezzo di storia e di vita anch’esso antico e storico la trattoria “Da Renato”. La storia di quest’attività ha radici profonde e lontane. La struttura che oggi ospita la trattoria fu costruita nel 1935 e da sempre adibita ad osteria. La famiglia Passafonti. Originaria di Bettola, ne ha preso la gestione grazie al papà di Renato, il sig. Pietro. Ci sono i tre f...

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Estate in musica …. On 25 luglio 2008 at 9:52 am Comments (1). On 18 giugno 2008 at 8:11 am Lascia un commento. Di zucche e altre storie. Aperitivo con arte e musica dal vivo. Venerì 16 maggio 2008 dalle 19.30! On 12 maggio 2008 at 12:17 am Lascia un commento. Il punto di forza sono i prodotti altamente selezionati e di qualità, tipicamente piemontesi, così come i vini, tutti disponibili anche in un piccolo punto vendita allestito a fianco del locale. On 26 febbraio 2008 at 2:28 pm Comments (1).