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L'Osteria del Beija-flor

3 laranjas-baía grandes inteiras e bem lavadas. 250 g de açúcar. 200 g de amêndoas moídas. 150 g de farinha de trigo. 1 colher de sopa de fermento em pó. 1 pitada de sal. 150 ml de azeite de oliva extra virgem. 2 colheres de sopa de açúcar. 2 colheres de sopa de água de flor de laranjeira. Farinha de trigo para polvilhar. Aqueça o forno 180ºC (médio), unte com manteiga e polvilhe com farinha 1 assadeira média, reserve. I Não terá outra massa que não seja feita de trigo duro. III Espalhará o sal na água q...

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3 laranjas-baía grandes inteiras e bem lavadas. 250 g de açúcar. 200 g de amêndoas moídas. 150 g de farinha de trigo. 1 colher de sopa de fermento em pó. 1 pitada de sal. 150 ml de azeite de oliva extra virgem. 2 colheres de sopa de açúcar. 2 colheres de sopa de água de flor de laranjeira. Farinha de trigo para polvilhar. Aqueça o forno 180ºC (médio), unte com manteiga e polvilhe com farinha 1 assadeira média, reserve. I Não terá outra massa que não seja feita de trigo duro. III Espalhará o sal na água q...

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ìndice das receitas,quem sou,ingredientes,4 ovos,para a cobertura,manteiga para untar,modo de preparo,pimenta do reino,6 abobrinhas médias,500g de espaguete,azeite de oliva,pennette mediterrânee,pecorino,farinha de rosca,2 peras william,meia cebola,2 ovos

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3 laranjas-baía grandes inteiras e bem lavadas. 250 g de açúcar. 200 g de amêndoas moídas. 150 g de farinha de trigo. 1 colher de sopa de fermento em pó. 1 pitada de sal. 150 ml de azeite de oliva extra virgem. 2 colheres de sopa de açúcar. 2 colheres de sopa de água de flor de laranjeira. Farinha de trigo para polvilhar. Aqueça o forno 180ºC (médio), unte com manteiga e polvilhe com farinha 1 assadeira média, reserve. I Não terá outra massa que não seja feita de trigo duro. III Espalhará o sal na água q...

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L'Osteria del Beija-flor: Trofie col pesto

http://osteriadobeijaflor.blogspot.com/2011/11/trofie-col-pesto.html

São um tipo de macarrão de forma longo e fino típica da Liguria, precisamente de Sori, na província de Génova. É um tipo de macarrão muito fácil de preparar e que normalmente é usado em conjunto com molho pesto. Que a preparação do pesto tradicional leva tempo e precisão. Desta vez vamos um pesto mais simples e mais rápido, ajudando-os no liquidificador. Mas primeiro temos de começar a preparar trofie, lembrando que deve ser preparado pelo menos duas horas antes de cozinhar. 300 g de farinha. Como promet...

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L'Osteria del Beija-flor: Salada de Laranja e Funcho

http://osteriadobeijaflor.blogspot.com/2010/10/salada-de-laranja-e-funcho-insalata-di.html

Salada de Laranja e Funcho. Ficamos ainda um pouco mais na Sicília, e desta vez vamos para Palermo, onde se pode provar, entre as muitas delícias culinárias, uma salada fantástica e simples como a famosa Salada de Laranja e Funcho. Esta receita, típica da Sicília, particularmente delicada e saborosa, é ideal para ser proposta no período de Natal, para dar um toque de originalidade e elegância à mesa, mas você pode desfrutar de todo o tempo quando as laranjas estão no de mercado. 1 colher de sopa de azeite.

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L'Osteria del Beija-flor: Limoncello e Crema di Limoncello

http://osteriadobeijaflor.blogspot.com/2011/03/limoncello-e-crema-di-limoncello.html

Limoncello e Crema di Limoncello. Hoje falamos sobre algo diferente, porque em vez de uma comida, vamos conhecer a história ea receita de um licor. Mas não um licor qualquer, mas o famoso limoncello. Conhecido e apreciado em todo o mundo. A história de limoncello. É bastante simples e os ingredientes são poucos (limões, água, álcool e açúcar), mas justamente por essa simplicidade é fundamental usar produtos de qualidade. Então, para fazer o limoncello. Em casa você precisa:. 1 litro de álcool de cereais.

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L'Osteria del Beija-flor: Bolo de maçã com creme de confeiteiro

http://osteriadobeijaflor.blogspot.com/2012/10/bolo-de-maca-com-creme-de-confeiteiro.html

Bolo de maçã com creme de confeiteiro. Como prometido, aqui está uma outra receita, e ainda famos fazer uma sobremesa, que eu amo! Desta vez vamos fazer um delicioso bolo de maçã. Mas com a adição de creme de confeiteiro. Para torná-lo ainda mais saboroso e bom. Não tenha medo, pois você só precisa da massa frola. Algumas maçã e um pouco de creme. Mas vamos começar com a massa. 200 gr. farinha de trigo. 100 gr. de manteiga sem sal. 100 gr. açúcar. A casca de um limão ou essência de baunilha. Agora pegue ...

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L'Osteria del Beija-flor: Massa Choux

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Vamos continuar com as nossas receitas básicas e, desta vez aprendemos a fazer a massa choux, que é o massa para o clássico e mais famoso beignets. Os ingredientes são poucos e preparação é simples. São:. 150 gramas de farinha. 150 ml de água. 75 g de manteiga. Esta dose é aproximadamente 35-40 bignè que você pode usar imediatamente enchê-los como quiser, e sendo um tipo de massa neutra pode rechear seja doce que salgado. You Might Also Like. Limoncello e Crema di Limoncello. Esta é uma receita de massa ...

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Chi sono - Brasil - Itália

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Lunedì, febbraio 16, 2015. Mi chiamo Franco, sono nato a Novara, e sono cresciuto tra risaie, laghi e montagne. Ho sempre avuto una grande passione per l'informatica ma anche per la buona cucina, per le passeggiate in montagna, per la fotografia, per i libri, le belle donne e per tante altre cose. Ho iniziato con questo blog, per poi crearne un'altro sulla cucina italiana (e non poteva essere altrimenti), e poi un altro sull'Italia. Un altro mio sogno? Brasil-Italia: Dois Coraçoes e Uma Historia. 10 cois...

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3 laranjas-baía grandes inteiras e bem lavadas. 250 g de açúcar. 200 g de amêndoas moídas. 150 g de farinha de trigo. 1 colher de sopa de fermento em pó. 1 pitada de sal. 150 ml de azeite de oliva extra virgem. 2 colheres de sopa de açúcar. 2 colheres de sopa de água de flor de laranjeira. Farinha de trigo para polvilhar. Aqueça o forno 180ºC (médio), unte com manteiga e polvilhe com farinha 1 assadeira média, reserve. I Não terá outra massa que não seja feita de trigo duro. III Espalhará o sal na água q...

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