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RESTAURANTeCIA - O prazer dos Sentidos: Espaço Angostura Bitter & Rum
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Consultoria Técnica em Alimentos and Bebidas - Grandes Conceitos geram Grandes Resultados - (11)953.014.016 - restaurantecia@hotmail.com. Segunda-feira, 3 de agosto de 2015. Espaço Angostura Bitter and Rum. Vencedor da Categoria Cocktails com Rum). 50 ml Angostura Rum Ouro 5 Anos. 25 ml Velvet Falernum. 15 ml limão espremido. 8 ml Luxardo Maraschino Licor. 50 ml Ginger Beer. 5 dashes Angostura bitters. Esta é a receita original, foi convertida em ml. para facilitar a composição e execução. Preciosidades ...
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RESTAURANTeCIA - O prazer dos Sentidos: Cheescake Nutella e Mascarpone
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Consultoria Técnica em Alimentos and Bebidas - Grandes Conceitos geram Grandes Resultados - (11)953.014.016 - restaurantecia@hotmail.com. Sexta-feira, 31 de julho de 2015. Cheescake Nutella e Mascarpone. Com base de biscoito champagne triturado, de forma a realçar o sabor e delicadeza do creme mascarpone em cobertura de Nutella fiz uma tarte para agradar a todas as idades. Forma de 24 cm de diâmetro). 400 gr. biscoito champagne (ou se preferir tem a receita do savoiardi no blog). 250 gr. mascarpone.
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maio | 2009 | Blog do Botto
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Curso de Cerveja Artesanal. Archive for maio 13 UTC 2009. Curso de Cerveja Artesanal 09 de maio de 2009. On maio 13, 2009 4 Comments. No último sábado realizamos mais um curso de produção de cerveja caseira. Essa turma se mostrou bastante interessada e concentrada do início ao fim. Tenho certeza de que sairão muitos cervejeiros dali. Ainda na parte teórica do curso, iniciamos a parte prática da bebedeira, digo, da bebida, com umas Weihenstephaners Tradition. Lanche fim da tarde. Read Full Post ».
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Curso de Cerveja Artesanal 09 de maio de 2009 | Blog do Botto
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Curso de Cerveja Artesanal. Laquo; Curso de produção de cerveja em Ribeirão Preto. Curso de Cerveja Artesanal 09 de maio de 2009. Maio 13, 2009 por bottobier. No último sábado realizamos mais um curso de produção de cerveja caseira. Essa turma se mostrou bastante interessada e concentrada do início ao fim. Tenho certeza de que sairão muitos cervejeiros dali. Ainda na parte teórica do curso, iniciamos a parte prática da bebedeira, digo, da bebida, com umas Weihenstephaners Tradition. Lanche fim da tarde.
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RESTAURANTeCIA - O prazer dos Sentidos: Cafe Voyage - Itaim bibi - Sampa
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Consultoria Técnica em Alimentos and Bebidas - Grandes Conceitos geram Grandes Resultados - (11)953.014.016 - restaurantecia@hotmail.com. Segunda-feira, 6 de julho de 2015. Cafe Voyage - Itaim bibi - Sampa. Café Voyage, Cafeteria no Itaim Bibi. Tem drinks e petiscos de inspiração cosmopolita. No anexo, uma sala privativa para eventos, com miniadega, tela LCD e teto transparente retrátil. Um outro espaço anexo com mesa comunitária, em estilo balcão, para um café e refeições rápidas. Na carta, há preocupaç...
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RESTAURANTeCIA - O prazer dos Sentidos: Ceviche de salmón
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Consultoria Técnica em Alimentos and Bebidas - Grandes Conceitos geram Grandes Resultados - (11)953.014.016 - restaurantecia@hotmail.com. Quarta-feira, 1 de julho de 2015. 500 gr. salmão cortado em cubos. 1 abacate médio (não muito maduro). Sal marinho q.b. Pimenta biquinho a gosto. 30 ml azeite de oliva. 5 ml óleo de gergelim. 20 ml molho de soja. Mergulhe os cubos de salmão no suco de 5 limões. Cubra-os no suco com a finalidade de permitir "cozinhar" na geladeira durante 3 a 4 horas. De Restaurant e Cia.
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RESTAURANTeCIA - O prazer dos Sentidos: CROISSANT FRANCÊS
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Consultoria Técnica em Alimentos and Bebidas - Grandes Conceitos geram Grandes Resultados - (11)953.014.016 - restaurantecia@hotmail.com. Segunda-feira, 14 de abril de 2014. Os franceses denominam este pão de "viennoiserie", uma vez que sua origem é atribuída aos padeiros vienenses. 1800 gr. farinha 00. 950 ml. agua mineral gelada. 90 gr açúcar refinado. 60 gr ovo (equivale a 1 ovo grande). 55 gr fermento bio fresco. 25 gr sal marinho. Coloque dentro de de um recipiente fechado ou embale em filme plasti...
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Ramée around the World. Belgian Import Beverages Company SA). Tel : 32 2 583 50 00. Email : info@hls.be. Website : www.rameebeer.be. Rua Jaceru, 91 - Vila Gertrudes. Cep : 04705-000 São Paulo / SP. Tel : 55 11 5041-0182. Email : otd@otd.com.br. Website : www.otd.com.br. Rue Alfred Deponthière, 48/51. Tel : 32 4 247 75 00. Email : info@be-china.eu. Website : www.be-china.eu. Rue des Sources 6bis. Tel : 41 22 301 00 55. Email : contact@leopold-beers.ch. Website : www.leopold-beers.ch. Tel : 351 21 981 22 34.