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Jueves, 13 de agosto de 2015. Hojaldres de breva con yogur. Pero será más adelante porque hoy os traigo un postre muy sencillo, que se hace en un santiamén y. Que está riquísimo, que se me ha ocurrido al ver las impresionantes brevas que este año ha producido nuestra higuera. Probad este hojaldre con brevas o higos acompañado de yogur griego, y ya me decís. 1 lámina de hojaldre fresco. De 6 a 8 brevas maduras. 6 cucharadas soperas de mermelada de higo. Semillas de sésamo blanco y negro. 8º- Colocamos 4 o...

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Jueves, 13 de agosto de 2015. Hojaldres de breva con yogur. Pero será más adelante porque hoy os traigo un postre muy sencillo, que se hace en un santiamén y. Que está riquísimo, que se me ha ocurrido al ver las impresionantes brevas que este año ha producido nuestra higuera. Probad este hojaldre con brevas o higos acompañado de yogur griego, y ya me decís. 1 lámina de hojaldre fresco. De 6 a 8 brevas maduras. 6 cucharadas soperas de mermelada de higo. Semillas de sésamo blanco y negro. 8º- Colocamos 4 o...

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Jueves, 13 de agosto de 2015. Hojaldres de breva con yogur. Pero será más adelante porque hoy os traigo un postre muy sencillo, que se hace en un santiamén y. Que está riquísimo, que se me ha ocurrido al ver las impresionantes brevas que este año ha producido nuestra higuera. Probad este hojaldre con brevas o higos acompañado de yogur griego, y ya me decís. 1 lámina de hojaldre fresco. De 6 a 8 brevas maduras. 6 cucharadas soperas de mermelada de higo. Semillas de sésamo blanco y negro. 8º- Colocamos 4 o...

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Pacocinartu: Croquetas de espárragos silvestres y jamón serrano

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Jueves, 5 de marzo de 2015. Croquetas de espárragos silvestres y jamón serrano. El fin de semana pasado nos reunimos un grupo de gente, como digo yo, guapa, en el huerto de nuestra amiga María, situado en un enclave fantástico entre naranjos y monte, y decidimos, mi amigo y compañero de fatigas, Felipe, y yo, buscar espárragos trigueros. Nos fue tan bien que pensé en hacer unas croquetas utilizando, además, jamón serrano y cual fue mi sorpresa que salieron espectaculares. 1 vaso de agua. Una pizca de sal.

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Pacocinartu: febrero 2015

http://pacocinartu.blogspot.com/2015_02_01_archive.html

Viernes, 27 de febrero de 2015. Ensalada tibia de langostinos y tres quesos. Hoy vamos con una ensalada de esas que, aunque la hagamos un día normal, nos hará creer que es fiesta porque no solo tiene una presencia que llama la atención, sino que también, gracias a su intenso sabor a langostinos y al "puntillo" de los piñones fritos, es un placer degustarla. Una bolsa de brotes de verduras de hoja verde (lechugas variadas, rúcula, canónigos, espinacas, etc.). 8 tomates cherry variados. Un par de minutos,.

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Pacocinartu: Crema fría de pepino, yogur y menta

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Sábado, 4 de julio de 2015. Crema fría de pepino, yogur y menta. Cuando llegan estas fechas la mayoría de la gente y los informativos se alarman por las altas temperaturas, y yo me pregunto ¿qué esperan? 161;estamos en verano! Nunca nos acordamos del calor que pasamos el año anterior. Así pues, mejor que quejarse y no hacer nada es. combatirlo sin renunciar al sabor. Para ello existen muchos tipos de cremas o sopas frías como el gazpacho andaluz, la vichyssoise, etc. Ingredientes para 4 personas:. 8º- Re...

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Pacocinartu: marzo 2015

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Martes, 31 de marzo de 2015. Galletas con pepitas de chocolate y copos de maíz. Para unas 24 galletas:. 220 g de harina de repostería. 200 g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente. 90 g de azúcar. 10 g de azúcar avainillado. 70 g de copos de maíz. 1 cuchara de café de levadura química. 1/2 cuchara de café de sal. 75 g de pepitas de chocolate. 3º- Incorporamos los 75 g pepitas de chocolate y trabajamos la masa hasta que quede homogénea. Precalentamos el horno a 160ºC y. Preparamos un par de bandejas.

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Pacocinartu: enero 2015

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Viernes, 30 de enero de 2015. Quiche de mejillones y espárragos verdes. Estamos entrando en el fin de semana y es bueno pensar en platos cómodos que podamos comerlos en el sofá y, por qué no, en la cama, y hoy se me ha ocurrido este plato rico, rico, que cumple este requisito y que seguro os gustará: una quiche de mejillones y espárragos. 1 lámina de masa quebrada comprada o hecha en casa. 1 kg de mejillones. Un chorrito de vino blanco y otro de agua. 1/4 de pimiento verde. 10 o 12 espárragos verdes.

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Viernes, 18 de diciembre de 2015. Hiervas aromáticas (la que queráis). Mermelada (mejor de frambuesa). Si, a mi también me sorprendió, pero lo tenía que probar y, oye, IMPRESIONANTE. Empezamos por una recomendación, el pan rallado, parece una tontería, pero desde que descubrí una versión que publicitan como "crujiente" no uso otro. Supongo que habrá ya de diferentes marcas, pero el que por ahora he encontrado es este:. Si, a mi también me sorprendió, pero lo tenía que probar y, oye, IMPRESIONANTE. La mer...

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Criadillas de tierra en tomatá. Panceta con huevos de codorniz. Boletus en barquita de jamón y queso torta. Pasta fresca al huevo. Huevas de merluza en escabeche. Chorizo a la sidra. Langostinos a la gabardina. Fondos de pantalla PaCOcina. También te puede gustar visitar:. Cocina para novatos y cocinillas. Que nos sirvan para nuestro cometido. Todo lo contenido en esta página es original, y documentado por nosotros mismos. Explicar todo, con muchas fotos e incluso vídeos ( mayonesa. Que se va agrandando.

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Jueves, 13 de agosto de 2015. Hojaldres de breva con yogur. Pero será más adelante porque hoy os traigo un postre muy sencillo, que se hace en un santiamén y. Que está riquísimo, que se me ha ocurrido al ver las impresionantes brevas que este año ha producido nuestra higuera. Probad este hojaldre con brevas o higos acompañado de yogur griego, y ya me decís. 1 lámina de hojaldre fresco. De 6 a 8 brevas maduras. 6 cucharadas soperas de mermelada de higo. Semillas de sésamo blanco y negro. 8º- Colocamos 4 o...

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