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lasrecetasdecasa – Las recetas de casa
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Las recetas de casa. Nacida en San Sebastián, casada, madre de 5 hijas. He compaginado siempre familia y trabajo; a veces no hay tanto tiempo para cocinar, pero dedicarle un ratito, aunque sólo sea los días de fiesta, santos y cumpleaños, merece la pena. Cuantos buenos ratos se pasan alderredor de una mesa! 11 marzo, 2017. 12 marzo, 2017. En estas caí en la web a A freír Espárragos. Que me encanta y me explicó el truco de la bechamel, Dejar que el roux se enfríe! Pollo sentado o pollo porculado. La carri...
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Índice alfabético – Las recetas de casa
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Las recetas de casa. Almejas en salsa verde. Arroz caldoso de gambas. Arroz caldoso de verduras. Arroz con chorizo y pimientos. Bacalao en salsa verde. Brioche con pasas o chocolate. Capón relleno de Nochebuena. Carrilleras de cerdo al vino tinto. Cintas a la carbonara. Cintas con gulas y langostinos. Chipirones en su tinta. Cordero o cabrito al horno. Crema de calabaza con hinojo. Crema de zanahorias con curry. Crumble de manzanas y arándanos. Ensalada alemana de patatas. Escudella y carn d’olla. Estás ...
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Fajitas de pollo “a mi manera” – Las recetas de casa
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Las recetas de casa. Fajitas de pollo “a mi manera”. 22 marzo, 2015. 22 marzo, 2015. Esta receta es la continuación de la quiche de verduras. Que he hecho hoy. Ya tenía resuelto el primero y para el segundo he visto que tenía unas pechugas de pollo deshuesadas en la nevera. Como me ha parecido que hacerlas a la plancha es triste y hoy estaba cocinillas, he pensado en fajitas. A mi marido le encantan y no ha puesto ninguna pega a ir a Opencor (hoy es domingo) a comprar la tortillas. 3 pechugas de pollo.
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Pollo sentado o pollo porculado – Las recetas de casa
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Las recetas de casa. Pollo sentado o pollo porculado. 24 junio, 2016. 24 junio, 2016. Hace ya un montón de tiempo que no publico ninguna receta, tengo varias recetas por poner, pero como soy un desastre siempre me olvido de sacar la foto y me acuerdo cuando ya solo quedan las migas del plato, así que hay que esperar a la siguiente vez y ….quien espera desespera. Hace unos fines de semana nos fuimos de “fiesta de pijamas” las amigas de siempre, desde niñas, qué suerte conservarlas! Y no, no se rompe la bo...
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diciembre 2016 | Cooking and Disfruting
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Recetas, restaurantes, viajes, planes gastronómicos.todo para disfrutar comiendo y cocinando. 6 Restaurantes a los que ir a celebrar algo especial y en los que no te equivocaras. Hoy os proponemos las 6 mejores ideas que se nos ocurren para el día que queráis celebrar algo importante, ya sea en pareja o con la famili. Enviar por correo electrónico. 7 Restaurantes por 40 euros o menos con los que triunfar. Enviar por correo electrónico. Miyama, Quizás el mejor japonés de Madrid. Los 15 mejores restaurantes.
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septiembre 2016 | Cooking and Disfruting
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Recetas, restaurantes, viajes, planes gastronómicos.todo para disfrutar comiendo y cocinando. Elkano, otro gran templo del producto. Muchos son los asadores marineros que podéis encontrar en Guetaria, en plena costa guipuzcoana. La mayor parte de ellos con sus parrillas . Enviar por correo electrónico. Ensalada de couscous con berenjena asada y philadelphia. Después de un verano bastante más largo de lo habitual, volvemos a la carga con recetas para este nuevo curso. Hoy os presentamos una. Hoy os pro...
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6 Restaurantes a los que ir a celebrar algo especial y en los que no te equivocaras | Cooking and Disfruting
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Recetas, restaurantes, viajes, planes gastronómicos.todo para disfrutar comiendo y cocinando. 6 Restaurantes a los que ir a celebrar algo especial y en los que no te equivocaras. Hoy os proponemos las 6 mejores ideas que se nos ocurren para el día que queráis celebrar algo importante, ya sea en pareja o con la familia. Lakasa - Tartar de Gamo. Sacha - Steak tartar. La Tasquita de Enfrente. Si lo que buscáis es producto esta es vuestra casa. Juanjo ofrece cada día lo que le llega de la tierra y del ma...
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Elkano, otro gran templo del producto | Cooking and Disfruting
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Recetas, restaurantes, viajes, planes gastronómicos.todo para disfrutar comiendo y cocinando. Elkano, otro gran templo del producto. Muchos son los asadores marineros que podéis encontrar en Guetaria, en plena costa guipuzcoana. La mayor parte de ellos con sus parrillas en pleno pueblo ofreciendo olores y estampas que sin duda ayudan a abrir el apetito. Cocochas en tres texturas. Chipis a lo pelayo. Rodaballo a la brasa. Enviar por correo electrónico. Publicar un comentario en la entrada. Nuestras entrad...
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Como hacer una Chuleta en casa | Cooking and Disfruting
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Recetas, restaurantes, viajes, planes gastronómicos.todo para disfrutar comiendo y cocinando. Como hacer una Chuleta en casa. Para los amantes de la carne, la chuleta es una de los manjares más preciados sobre la faz de la tierra. Sin embargo, solemos asociar su ingesta a la visita a un buen restaurante o al hecho de tener una parrilla en casa. Lo importante es comprar un buen producto y saber darle el punto perfecto a la carne. Chuleta: que es la pieza tal cual. Uno de los puntos más importantes del pro...
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octubre 2016 | Cooking and Disfruting
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Recetas, restaurantes, viajes, planes gastronómicos.todo para disfrutar comiendo y cocinando. Presa ibérica asada con patatitas, chalotas y puré de boniato. Volvemos a la carga con una receta súper sencilla y muy muy buena que además nos propone una opción diferente de carne para asar. Lo. Enviar por correo electrónico. Suscribirse a: Entradas (Atom). Recibe nuestras novedades en tu correo. Nuestras entradas más Populares. Los 15 mejores restaurantes. Tarta de Queso al estilo Cañadio. Espacio Madrid -...
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