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Tahona San José. Illescas (Toledo): Por 5º año tenemos 1000 euros de sorpresa en uno de nuestros roscones
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Lunes, 26 de diciembre de 2016. Por 5º año tenemos 1000 euros de sorpresa en uno de nuestros roscones. Años decidimos por primera vez meter una sorpresa de. 500 euros en uno de nuestros roscones. Casi todo el mundo nos dijo que está bamos como cabras. Que era mentira que diésemos ese premio, o que perderíamos dinero trabajando así . nos dio i gual. Noso tros somos panaderos y vivi mos de hacer pan. El roscón de reyes es un tr abajo extra de apenas un par de días. Así pues, hemos decidido sumar el dinero ...
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Tahona San José. Illescas (Toledo): ¡Buscamos encargada de tienda!
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Miércoles, 11 de enero de 2017. 161;Buscamos encargada de tienda! Necesitamos una encargada para nuestra tienda de Navalcarnero en horario de tarde, de 17:30 a 21:30. Será responsable del asesoramiento y venta de nuestros panes y harinas; control de pedidos y stock; reposición y colocación de producto en tienda; efectuar el cobro y correcto empaquetado del producto. Ofrecemos contrato a jornada parcial de lunes a viernes, en horario de tarde, de 17:30 a 21:30. Ampliable a Sábados por la mañana. 8226; Nav...
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Tahona San José. Illescas (Toledo): El Buen Pan se hace Esperar
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Domingo, 16 de octubre de 2016. El Buen Pan se hace Esperar. El Buen Pan se hace Esperar. Günther Weber trabaja cereales ecológicos que adquiere a agricultores de su comarca, con los que tiene una serie de acuerdos. Su obrador huele a pan y a la canela de sus dulces. Tienen una producción pequeña. Y trabajan a un ritmo tranquilo. 8220;He intentado crear un lugar agradable para trabajar, donde se ame y respete lo que estamos haciendo”. Legó a desarrollar este concepto de panadería. Estamos ante un. Cantid...
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Tahona San José. Illescas (Toledo): Trabaja con Nosotros
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Estamos creciendo y n. Ece sitamos gente para obrador y tienda. 191;Te gusta el mundo de la panadería auténtica? 191;Quieres vender o saber cómo se hace pan de verdad, con sabores puros? Nos interesa gente joven y activa ,. Que tenga gusto por el pan y por los alimentos naturales. Nosotros somos una panadería pequeña, que hace cosas sencillas, pero que pone mucha pasión en ellas y se preocupa porque salgan perfectas. Queremos. Que nos siga n. Esc ríbenos diciendo s. Enviar por correo electrónico. Todos n...
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Tahona San José. Illescas (Toledo): Nueva tienda en Navalcarnero
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Lunes, 26 de diciembre de 2016. Nueva tienda en Navalcarnero. Hemos tenido un mes con tanto movimiento q ue n o hemos po dido presentaros nuestra segunda. Tienda. Se trata de un salto muy importante para nosotros, pensando siempre en facilitar el acceso a nuestros panes . Tenemos much os clientes. A com prar regularmente. Desde el mismo Navalcarnero, Arroyomolinos, Parque Coimbra, Villaviciosa y que nos pedían un punto de venta más cercano a sus casas. Pensando en todos ellos hemos abierto este local.
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Tahona San José. Illescas (Toledo): Lecturas: Sourdough de Sarah Owens
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Jueves, 5 de mayo de 2016. Lecturas: Sourdough de Sarah Owens. Hemos decidido recomendarlo ahora porque nos hemos enterado de que acaba de ganar uno de los. James Beard Foundation Book Awards. Es un reconocimiento muy importante en el mundo de las artes culinarias en Estados Unidos. El premio es bien merecido. El libro tiene un trabajo de edición muy bueno y cuidado, las recetas son claras, sencillas y se exponen. Las claves para hacerlas bien. Hemos puesto muchas en práctica en nuestra casa. Todos nuest...
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Tahona San José. Illescas (Toledo): Para Hostelería
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Nuestra gran especialidad es el trabajo con empresas de hostelería y restauración. Entre nuestros clientes se encuentran desde locales. Ichelín hasta tabernas de barrio, asadores, barras de pintxos, empresas de catering, hoteles, comedores de empresas, colegios, restaurantes temáticos, bocadillerías, hamburgueserías, pizzerías. Todos ellos. Tienen algo en común: son profesionales. Que valoran el pan en su negocio. Tenemos una gran variedad de. Panes en formato grande para servir cortados. Laborados a man...
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Tahona San José. Illescas (Toledo): mayo 2016
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Jueves, 5 de mayo de 2016. Lecturas: Sourdough de Sarah Owens. Hemos decidido recomendarlo ahora porque nos hemos enterado de que acaba de ganar uno de los. James Beard Foundation Book Awards. Es un reconocimiento muy importante en el mundo de las artes culinarias en Estados Unidos. El premio es bien merecido. El libro tiene un trabajo de edición muy bueno y cuidado, las recetas son claras, sencillas y se exponen. Las claves para hacerlas bien. Hemos puesto muchas en práctica en nuestra casa. Enviar por ...
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Tahona San José. Illescas (Toledo): Grano Local
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Domingo, 5 de junio de 2016. La idea de volver a hacer de nuestro negocio un tahona en el sentido estricto de la palabra (tahona = molino panadería) nos surgió visitando a colegas de Alemania, Suiza y Austria, donde existen muchas tahonas con el nombre de “Mühle und Bäckerei“. Algunas, como Schmilka. Llevan activas desde 1665. Empresas que se dedican a fabricarlos, de todo tipo de. Moliendo grano en su molino de piedra. El molino es una herramienta más en las panaderías centroeuropeas. Vienen muy prepara...
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