happypepper.blogspot.com
h a p p y p e p p e r: Ιανουαρίου 2014
http://happypepper.blogspot.com/2014_01_01_archive.html
Κυριακή, 26 Ιανουαρίου 2014. Για τις άγνωστες λέξεις και τα σκουριασμένα νοήματα. Μετά από επίμονη μελέτη ενός μήνα ολοκλήρωσα την προσεκτική ανάγνωση της "Εκλογής έργων" του Συκουτρή (Εκδ. Κάκτος, 1997) - 920 σελίδων σε γλώσσα καθαρεύουσα. Συνειδητοποιώ πόσο φτωχοί έχουμε γίνει όχι λεξιλογικά, αλλά εννοιολογικά. Σημείωνα λέξεις που μου ήταν μέχρι τώρα άγνωστες, όσο αυτονόητο και να είναι το νόημά τους. Επαναλαμβάνω: πόσο φτωχοί έχουμε γίνει. Καλή εβδομάδα σε όλους. Μια παλιά, αλλά παντοτινή μου αγάπη:.
kalomageiremata.blogspot.com
Καλό...Μαγειρεματα: Νοεμβρίου 2010
http://kalomageiremata.blogspot.com/2010_11_01_archive.html
Πέμπτη, 18 Νοεμβρίου 2010. Τις έχω φτιάξει πολλές φορές και πάντα μου πετυχαίνουν.Δεν μοιάζουν με τις δικές μας,αυτές θα τις έλεγα πιο ψωμένιες είναι διαφορετικές αλλά το ίδιο πεντανόστιμες! Την συνταγή την είχα βρει πολύ καιρό πριν από εδώ. Δοκιμάστε να τις φτιάξετε είμαι σίγουρη ότι θα σας αρέσουν! 4 κούπες αλεύρι από το σκληρό το κίτρινο(όχι καλαμποκάλευρο). 1 κ σούπας μαγιά ξερή. 3/4 κ γλυκού αλάτι. 1 κ σούπας ζάχαρη μαύρη(προαιρετικά). 2 κ σούπας ελαιόλαδο. 1 1/2 κούπα χλιαρό νερό. Η συνταγή αυτή εί...
kalomageiremata.blogspot.com
Καλό...Μαγειρεματα: Ιανουαρίου 2012
http://kalomageiremata.blogspot.com/2012_01_01_archive.html
Δευτέρα, 9 Ιανουαρίου 2012. Χρόνια Πολλά,Καλή χρονιά σε όλους! Ζητάω συγνώμη για την κακή ποιότητα της φωτογραφίας,αλλά δεν πρόλαβα να βγάλω άλλη. Το άπαχο αυτό κόκκινο κρέας είναι πράγματι μια μαγειρική απόλαυση, εύκολη και γρήγορη. Μπορεί να γίνει ψητό, βραστό, καπνιστό, τηγανιτό και σερβίρεται είτε ζεστό είτε κρύο.Ι. Μικρότερο ποσοστό λίπους και χοληστερόλης. Μεγαλύτερο ποσοστό πρωτεΐνης και σιδήρου. Νόστιμο και τρυφερό το κρέας, δένει υπέροχα με κάθε είδους καρυκεύματα, αρωματικά χόρτα, μπαχαρικά, κα...
kalomageiremata.blogspot.com
Καλό...Μαγειρεματα: Φεβρουαρίου 2012
http://kalomageiremata.blogspot.com/2012_02_01_archive.html
Σάββατο, 25 Φεβρουαρίου 2012. Το Pancake είναι ένα εύκολο και γρήγορο γλυκό το οποίο σε βγάζει ασπροπρόσωπη σε περιπτώσεις έκτακτης ανάγκης.Φτιάχνετε με παρέα και τρώγεται αμέσως ζεστό.Είναι κάτι σαν τηγανίτα light η οποία συνοδεύεται με πολλούς τρόπους με μαρμελάδα,μέλι,κανέλα και ξηρούς καρπούς, σαντιγί με φρέσκα φρούτα,σοκολάτα ή μερέντα και σε αλμυρή έκδοση με τυρί,ζαμπόν ή γαλοπούλα.Όπως και να το φας είναι εξαιρετικό! 1 κούπα γάλα φρέσκο. 1 κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις. 1 κγ μπείκιν πάουντερ.
kalomageiremata.blogspot.com
Καλό...Μαγειρεματα: Μαΐου 2011
http://kalomageiremata.blogspot.com/2011_05_01_archive.html
Τετάρτη, 18 Μαΐου 2011. Κατσικάκι στο φούρνο με άρωμα εσπεριδοειδών! Καλησπέρα αγαπημένοι μου φίλοι! Πόσο μου λείψατε.ζητάω συγνώμη για την απουσία μου,έχω να κάνω πολύ καιρό ανάρτηση.είμαι καλά απλά έχω λίγο χρόνο ελεύθερο αυτό το καιρό με αποτέλεσμα να αμελώ λιγάκι το blog μου. Προσπαθώ να μαθαίνω τα νέα της μπλοκογειτονειάς και να βλέπω τις αναρτήσεις στα Blog σας,είτε είναι όμορφες κατασκευές ή πεντανόστιμα, λαχταριστά φαγητά και γλυκά που φτιάχνεται με τα χεράκια σας! Εμένα μου αρέσει πάρα-πάρα πολύ!
kalomageiremata.blogspot.com
Καλό...Μαγειρεματα: Μαρτίου 2011
http://kalomageiremata.blogspot.com/2011_03_01_archive.html
Τετάρτη, 30 Μαρτίου 2011. Μύρισε Άνοιξη,επιτέλους ο καιρός έχει ζεστάνει λίγο και οι προετοιμασίες για το Πάσχα σιγά-σιγά ξεκινάνε.Στο μπαλκόνι μου η Αμυγδαλιά έχει ανθήσει και η λεμονιά μου είναι γεμάτη από μπουμπούκια που μοσχομυρίζουν.Όμορφη που είναι η φύση,γεμάτη χρώματα και αρώματα,γεμάτη ζωή.Νιώθω πολύ όμορφα την Άνοιξη,παρόλο που με ταλαιπωρεί με την αλλεργία μου,αγαπάω πολύ αυτή την εποχή,είναι η περίοδος που όλα ξαναγεννιούνται! 800 γρ. κιμά μοσχάρι-χοιρινό. 1 καρότο κομμένο σε κυβάκια. Όταν απ...
kalomageiremata.blogspot.com
Καλό...Μαγειρεματα: Ιανουαρίου 2011
http://kalomageiremata.blogspot.com/2011_01_01_archive.html
Σάββατο, 15 Ιανουαρίου 2011. Μου χάρισε αυτό το βραβείο. Είναι το πρώτο για το 2011,Μαρία μου σ'ευχαριστώ πολύ-πολύ.Περάστε από το μπλοκόσπιτό της και δείτε τι όμορφες και ιδιαίτερες που είναι οι κατασκευές της.Ότι φτιάχνει βάζει όλο το ταλέντο,το μεράκι και την αγάπη της,είναι όλα ένα και ένα. Εγώ με την σειρά μου θα το προσφέρω σε όλους τους αναγνώστες μου με όλη μου την αγάπη! Πολλά φιλιά σε όλους! Τρίτη, 11 Ιανουαρίου 2011. Εύκολη και θρεπτική σαλάτα! 1 στήθος κοτόπουλο βρασμένο. 1 κγ μαγιονέζα light.
kalomageiremata.blogspot.com
Καλό...Μαγειρεματα: Απριλίου 2012
http://kalomageiremata.blogspot.com/2012_04_01_archive.html
Δευτέρα, 2 Απριλίου 2012. Διανύουμε περίοδο νηστείας και τι καλύτερο από ένα φαγάκι νηστίσιμο όπως αυτό που θα σας δείξω.Είναι πεντανόστιμο πανεύκολο και φτιάχνεται σε πολύ λίγο χρόνο.Μέσα σε 30' έχεις έτοιμο ένα πιάτο που σου δίνει ενέργεια και αυτό γιατί έχει πολλά λαχανικά,ιδανικό για τους εργαζόμενους ή για την παρέα που θα έρθει ξαφνικά στο σπίτι σας.Αν θέλετε μπορείτε να το συνοδέψετε με κόκκινο κρέας ή ψάρι ή κοτόπουλο. 150 γρ. κολοκύθα κίτρινη. 1 1/2 κούπα κριθαράκι. 1/2 κούπα λευκό κρασί. Μικρά ...
kalomageiremata.blogspot.com
Καλό...Μαγειρεματα: Μαΐου 2014
http://kalomageiremata.blogspot.com/2014_05_01_archive.html
Πέμπτη, 15 Μαΐου 2014. Κάθομαι σήμερα φίλοι μου και σας γράφω κοιτώντας από το παράθυρο του γραφείου μου τον καταγάλανο ουρανό.Θέλω τόσο πολύ να βγω να πάω μια βολτίτσα αλλά δυστυχώς αυτό το αυχενικό δεν λέει να με αφήσει,όπως και να 'χει την βολτίτσα μου κάποια στιγμή θα την κάνω όπως έκανα και την αγαπημένη μου τάρτα με κολοκύθι και μοσχοβόλησε το σπίτι μου! Μην νομίζετε ότι είναι μόνο με κολοκύθι,χα.υπερπαραγωγή την έκανα πάλι! 500 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του. 200 γρ. γιαούρτι. 1/2 κγ. αλάτι.
