panemquotidianum.blogspot.com
Moralkakan : april 2013
http://panemquotidianum.blogspot.com/2013_04_01_archive.html
En fattig gourmet skapar - om mat, etik, konst och livet på landet. Söndag 21 april 2013. Ännu mer Gröna kassen: rapport om de två sista rätterna. Tillbaka till maten. Den tidigare nämnda grönsakslådan med cashewtäcke var verkligen en mycket lyckad rätt! Nöttäcket gör man genom att mixa en påse blötlagda naturella cashewnötter (minst 15 min) med 2 msk olja och 2 pressade vitlöksklyftor, 1 krm chili och 0,5 tsk salt och 1 krm svartpeppar. Kan behöva stå lite så att det tjocknar. Lägg som ett täcke...På bl...
panemquotidianum.blogspot.com
Moralkakan : Fler middagar från Gröna Kassen
http://panemquotidianum.blogspot.com/2013/04/fler-middagar-fran-grona-kassen.html
En fattig gourmet skapar - om mat, etik, konst och livet på landet. Torsdag 4 april 2013. Fler middagar från Gröna Kassen. Här är det tvära kast! Nu är jag tillbaka på världsliga ämnen igen från den lilla utflykten i kroppsbehåringens värld. Nu har jag hunnit med att laga ytterligare två av maträtterna från Gröna Kassen jag vann. Dels lagade jag en "Vårig bulgursallad med tranbär och avokado" och en rödbetspaj med tofu. Salladen var en riktig höjdare! Såg idag i Gröna kassens nyhetsbrev att de nästa veck...
panemquotidianum.blogspot.com
Moralkakan : Jag vann en kasse eko-vegomat!
http://panemquotidianum.blogspot.com/2013/03/jag-vann-en-kasse-ego-vegomat.html
En fattig gourmet skapar - om mat, etik, konst och livet på landet. Onsdag 27 mars 2013. Jag vann en kasse eko-vegomat! Häromveckan var jag med i en tävling på bloggen par i matlagning där det lottades ut en middagskasse för en vecka. Det var inte vilken middagskasse som helst utan en ekologisk och vegetarisk middagskasse från det ganska nystartade företaget Gröna kassen. Recepten är tydliga och enkla att följa - jag har än så länge bara lagat den mustiga vintergrytan från häftet, som skulle ta 45 min at...
panemquotidianum.blogspot.com
Moralkakan : Bloggtystnaden bruten, mer bloggande på G...
http://panemquotidianum.blogspot.com/2013/08/bloggtystnaden-bruten-mer-bloggande-pa-g.html
En fattig gourmet skapar - om mat, etik, konst och livet på landet. Tisdag 27 augusti 2013. Bloggtystnaden bruten, mer bloggande på G. Sommaren är min allra intensivaste period vad gäller arbete. När alla andra har semester jobbar vi på för att försöka ha något att leva på under vintern när det är lågsäsong för bygg och renovering. I början av maj drog det i gång i år och jag tänkte att jag skulle skriva något om det stundande uppehållet i bloggen, men inte ens det hann jag med! Dessutom kan jag glädja k...
panemquotidianum.blogspot.com
Moralkakan : Ännu mer Gröna kassen: rapport om de två sista rätterna.
http://panemquotidianum.blogspot.com/2013/04/annu-mer-gron-kassen-rapport-om-de-tva.html
En fattig gourmet skapar - om mat, etik, konst och livet på landet. Söndag 21 april 2013. Ännu mer Gröna kassen: rapport om de två sista rätterna. Tillbaka till maten. Den tidigare nämnda grönsakslådan med cashewtäcke var verkligen en mycket lyckad rätt! Nöttäcket gör man genom att mixa en påse blötlagda naturella cashewnötter (minst 15 min) med 2 msk olja och 2 pressade vitlöksklyftor, 1 krm chili och 0,5 tsk salt och 1 krm svartpeppar. Kan behöva stå lite så att det tjocknar. Lägg som ett täcke...På bl...
panemquotidianum.blogspot.com
Moralkakan : En god budget-meny för en månad
http://panemquotidianum.blogspot.com/2013/03/en-god-budget-meny-for-en-manad.html
En fattig gourmet skapar - om mat, etik, konst och livet på landet. Onsdag 27 mars 2013. En god budget-meny för en månad. Vad äter vi då? Till frukost äter min man oftast ½ runt knäckebröd med tomatpuré (det är gott, testa! Hur får man ihop detta till en matsedel då? 3 x Rotmos och falukorv/vegetariska biffar. 3 x Köttbullar och makaroner/rotfruktspizza eller falaffel med fullkorns bulgur. 5 x Älgköttfärssås och spaghetti/tomatsås med bönor el linser. 5 x Dillkött på lamm och potatis/linsgryta i dillsås.
panemquotidianum.blogspot.com
Moralkakan : Den falska köttvärlden och kroppsidealen
http://panemquotidianum.blogspot.com/2013/03/den-falska-kottvarlden-och-kroppsidealen.html
En fattig gourmet skapar - om mat, etik, konst och livet på landet. Fredag 29 mars 2013. Den falska köttvärlden och kroppsidealen. Dagens exposé kommer inte att handla om mat, men väl om kött, moral och skruvade ideal. På svtplay läser jag: "Allt fler barn rakar av sitt könshår". Vad är det för en galen värld våra barn och ungdomar lever i? Elvaåringar känner press att raka sig Det sociala trycket bland unga att raka könshåren kryper allt lägre ner i åldrarna. ABC: När kom kravet att man måste vara rakad?
panemquotidianum.blogspot.com
Moralkakan : augusti 2013
http://panemquotidianum.blogspot.com/2013_08_01_archive.html
En fattig gourmet skapar - om mat, etik, konst och livet på landet. Tisdag 27 augusti 2013. Bloggtystnaden bruten, mer bloggande på G. Sommaren är min allra intensivaste period vad gäller arbete. När alla andra har semester jobbar vi på för att försöka ha något att leva på under vintern när det är lågsäsong för bygg och renovering. I början av maj drog det i gång i år och jag tänkte att jag skulle skriva något om det stundande uppehållet i bloggen, men inte ens det hann jag med! Dessutom kan jag glädja k...
panemquotidianum.blogspot.com
Moralkakan : Skördetid och höstmenyer
http://panemquotidianum.blogspot.com/2013/09/skordetid-och-hostmenyer.html
En fattig gourmet skapar - om mat, etik, konst och livet på landet. Söndag 15 september 2013. Skillnaden mot tidigare är att min man om möjligt har ännu mer ont om tid så han måste ibland kunna äta lunch i bilen på väg någonstans. För att vi inte ska riskera att han då är hänvisad till snabbmat så ser jag till att göra matiga piroger och pizza som går att värma snabbt i micron och äta "on the go". Luncher sept-okt, utan inbördes ordning:. 4 x Spaghetti och köttfärssås/sojafärssås. 3 x Gul ärtsoppa. Sök i...
