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Pentole e allegria: SIETE INVITATI AL BLOG-CANDY DI PRIMAVERA by Pentole e Allegria ^_^

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Venerdì 8 aprile 2011. SIETE INVITATI AL BLOG-CANDY DI PRIMAVERA by Pentole e Allegria. Ho raggiunto un altro traguardo. sono arrivata e superato i 300 sostenitori e per me è un grande risultato! Non pensavo, ma trovo grande soddisfazione nel rendermi conto che parecchi di voi, girovagando nell'immenso mondo del web si soffermino sul mio piccolo e umile spazio e abbiano voglia di lasciare un commento, anche solo un sorriso virtuale, che voglia iscriversi tra i sostenitori per gratificarmi. AGGIORNAMENTO ...

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Pentole e allegria: febbraio 2015

http://pentoleeallegria.blogspot.com/2015_02_01_archive.html

Martedì 10 febbraio 2015. Un post tutto in bianco questo. colore dominante di questi deliziosi dolcetti e del panorama che ci ha circondato qualche giorno fa. Eh sì, qualche fiocco di neve è caduto anche qui da noi, anche se ci ha lasciato dopo poche ore. meglio così, in ogni caso. Perchè per quanto bella e affascinante possa essere quando cade e l'ambiente ovattato che crea, sono tanti anche i disagi che provoca. Per fare questi dolcetti, ci vuole più a spiegarlo che a farli! Basta avere l'accortezza di...

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Pentole e allegria: TORTA CON FROSTING AL FORMAGGIO E FRAGOLE E LAMPONI

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Mercoledì 8 aprile 2015. TORTA CON FROSTING AL FORMAGGIO E FRAGOLE E LAMPONI. Una torta fresca e colorata nonchè golosa, quella preparata per il compleanno del piccolino di casa. la copertura doverosamente alleggerita con la presenza del formaggio spalmabile, aggiunta alla più grassa (ma troppo buona.) panna! Ma vi dirò, il sapore leggermente acidulo del formaggio, per i miei gusti, smorza l'infinita dolcezza della panna e dello zucchero, per cui devo dire che lo preferisco. Imburrare e infarinare una te...

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Pentole e allegria: aprile 2015

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Mercoledì 8 aprile 2015. TORTA CON FROSTING AL FORMAGGIO E FRAGOLE E LAMPONI. Una torta fresca e colorata nonchè golosa, quella preparata per il compleanno del piccolino di casa. la copertura doverosamente alleggerita con la presenza del formaggio spalmabile, aggiunta alla più grassa (ma troppo buona.) panna! Ma vi dirò, il sapore leggermente acidulo del formaggio, per i miei gusti, smorza l'infinita dolcezza della panna e dello zucchero, per cui devo dire che lo preferisco. Imburrare e infarinare una te...

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Pentole e allegria: ottobre 2014

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Martedì 28 ottobre 2014. FAGOTTINI DI PASTA FILLO CON PATATE, PORRI E SPECK. Gli ingredienti che ho descritto nel titolo sono tra i miei preferiti, soprattutto in questa stagione, quando il freddo comincia a farsi sentire e i primi porri compaiono sulle nostre tavole (e nel mio orto). Trovate un delizioso sformato QUI. Oppure un'altrettanto confortante vellutata QUI. Pasta fillo in dischi - 4 o 5 patate - 2 porri - 4 fette di speck sottile - olio - sale e pepe. Quando le verdure saranno ben cotte e in pa...

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Pentole e allegria: UN MIO DONO PER VOI....

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Mercoledì 10 marzo 2010. UN MIO DONO PER VOI. Zie a tutti voi, ho raggiunto un traguardo importante, o quanto meno che voglio festeggiare con voi: la soglia dei 100 sostenitori! Io, che riesco a seguire questa mia creatura, a cui tanto sono affezionata, non esattamente come vorrei cercando di conciliare casa, lavoro, figli e una miriade di impegni ogni giorno. Quello che ho preparato è poca cosa, ma quando l'atto nasce spontaneo, non è certo il valore economico che prevale. Iscriviti a: Commenti sul post...

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Pentole e allegria: marzo 2015

http://pentoleeallegria.blogspot.com/2015_03_01_archive.html

Martedì 10 marzo 2015. Devo ammetterlo, i dolcetti con il riso sono da sempre tra i miei preferiti: frittelle, budini o queste fantastiche tortine, con un guscio esterno di morbida frolla e un ripieno umido e dolce al punto giusto. Ho fatto una piccola rivisitazione: la ricetta da cui ho tratto ispirazione prevedeva l'uvetta, io ho aggiunto piccole scaglie di cioccolato. E invece del rum o cognac, ho optato per del Marsala, che nei dolci rende benissimo. Per il guscio: Pasta frolla che ho realizzato con ...

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Pentole e allegria: PALLINE AL COCCO

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Martedì 10 febbraio 2015. Un post tutto in bianco questo. colore dominante di questi deliziosi dolcetti e del panorama che ci ha circondato qualche giorno fa. Eh sì, qualche fiocco di neve è caduto anche qui da noi, anche se ci ha lasciato dopo poche ore. meglio così, in ogni caso. Perchè per quanto bella e affascinante possa essere quando cade e l'ambiente ovattato che crea, sono tanti anche i disagi che provoca. Per fare questi dolcetti, ci vuole più a spiegarlo che a farli! Basta avere l'accortezza di...

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Pentole e allegria: TORTINO DI RISO

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Martedì 10 marzo 2015. Devo ammetterlo, i dolcetti con il riso sono da sempre tra i miei preferiti: frittelle, budini o queste fantastiche tortine, con un guscio esterno di morbida frolla e un ripieno umido e dolce al punto giusto. Ho fatto una piccola rivisitazione: la ricetta da cui ho tratto ispirazione prevedeva l'uvetta, io ho aggiunto piccole scaglie di cioccolato. E invece del rum o cognac, ho optato per del Marsala, che nei dolci rende benissimo. Per il guscio: Pasta frolla che ho realizzato con ...