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Cake PassionVenerdì 6 giugno 2014. Yogurt Cake - Ricetta. Quindi non è una cheesecake. Non contiene formaggio ma yogurt intero dolce allo zucchero d'uva e panna, base di biscotti secchi tipo rigoli ed una gelatina di marmellata ai frutti di bosco. Ho utilzzato uno stampo a cerniera da 18 rivestito alla base da carta forno. Per la base di biscotti:. 140 g biscotti secchi. 75 g di burro. Per la crema di yogurt:. 300 g di yogurt intero dolce. 160 ml di panna da montare. 40 g di zucchero a velo e semolato (misto). Risca...
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