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La cocina de Ruth: domingo, noviembre 16, 2014
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La cocina de Ruth. Entrad y descubrid nuevos sabores! Domingo, 16 de noviembre de 2014. Hoy toca meter las manos en la masa, y no hay nada mejor que hacerlo en buena compañía, la de mis pequeños maestros reposteros, prácticamente las han hecho ellos, así que mirad que fácil es esta receta y encima pasamos un rato entretenido con nuestros peques. 250 gr. de mantequilla a temperatura ambiente. 150 gr. de azúcar. 350 gr de harina. 1 CC aroma vainilla. Sacaremos la masa de la nevera y nos dispondremos a esti...
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La cocina de Ruth: martes, abril 02, 2013
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La cocina de Ruth. Entrad y descubrid nuevos sabores! Martes, 2 de abril de 2013. Hoy vamos a por unas ricas berenjeas rellenas, parecen muy complicadas cuando lo pensamos pero luego no se tarda tanto, tan sólo hay que tener un poquito de ganas y tiempo claro. 400 carne picada de pollo/pavo. Queso para rallar (si se desea puede ser mozzarela light). Mientras se están horneando las berenjenas iremos adelantado el relleno. Les echamos el queso rallado por encima y gratinamos en el grill hasta que el queso ...
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La cocina de Ruth: Albondigas de pollo y pavo
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La cocina de Ruth. Entrad y descubrid nuevos sabores! Miércoles, 25 de febrero de 2015. Albondigas de pollo y pavo. Hoy voy a adelantar faena para otro día! 1kg de carne picada de pavo y pollo. Pan rallado para rebozar. Uno o dos huevos (según tamaño). Un poco de leche. 1 cp de ajo en polvo. Ya tenemos las albóndigas listas para ser cocinadas y consumidas en el momento que las necesitemos. Publicar un comentario en la entrada. Suscribirse a: Enviar comentarios (Atom). Albondigas de pollo y pavo. Esta rec...
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La cocina de Ruth: miércoles, agosto 06, 2014
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La cocina de Ruth. Entrad y descubrid nuevos sabores! Miércoles, 6 de agosto de 2014. Hoy os presento una receta de tortilla que en la vida me imaginé que yo me la comería. Lo dio porque a mí la coliflor no me gusta ni un poquito, pero me recomendaron que la hiciera para descubrir su sabor, y la persona que me lo dijo me comentó que en su casa la llaman la falsa tortilla de patatas y la verdad, se le parece bastante, sobretodo de aspecto. Si os animáis a hacerla ya me contareis . 1 cabeza de ajos. Esta r...
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La cocina de Ruth: Flan de chocolate light
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La cocina de Ruth. Entrad y descubrid nuevos sabores! Viernes, 14 de noviembre de 2014. Flan de chocolate light. Me encanta el chocolate, es una de mis debilidades, sobretodo cuanto más cacao tenga, así que esta vez vamos a darnos un homenaje pero completamente sano y sin remordimientos por engordar. He de decir que esta receta no es originalmente mía, creo que la conseguí del blog de Consuelo, es uno de los blogs que me han enseñado a cocinar sano y que la comida siga siendo sabrosa. Cuando llegue la ho...
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La cocina de Ruth: martes, marzo 12, 2013
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La cocina de Ruth. Entrad y descubrid nuevos sabores! Martes, 12 de marzo de 2013. Suscribirse a: Entradas (Atom). Este contenido todavía no está preparado para las conexiones cifradas. Quieres recibir las recetas en tú correo? Esta receta está cogida de uno de los libros de recetas que tenía mi madre en casa cuando yo era pequeña. Solomillo con champiñones en olla express. PASTEL CUMPLEAÑOS PARA MI SOBRINO MIGUEL. Banda de hojaldre con crema y frutas. ALBONDIGAS DE POLLO PAVO EN CALDO. Hoy toca meter la...
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La cocina de Ruth: lunes, julio 29, 2013
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La cocina de Ruth. Entrad y descubrid nuevos sabores! Lunes, 29 de julio de 2013. Esta vez vamos a cambiar los fogones por las manualidades, y ante el nacimiento de un bebé y no saber que regalar, hemos pensando hacer algo originar. Ya se que últimamente no es muy original porque se suelen ver bastantes, pero cada vez que hago una me encanta como queda y creo que a las receptoras de ese regalo también les gusta. Un paquete de pañales. Un paquete de toallitas. Un par de botes de colonia/gel. Una vez estén...
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La cocina de Ruth: viernes, noviembre 14, 2014
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La cocina de Ruth. Entrad y descubrid nuevos sabores! Viernes, 14 de noviembre de 2014. Flan de chocolate light. Me encanta el chocolate, es una de mis debilidades, sobretodo cuanto más cacao tenga, así que esta vez vamos a darnos un homenaje pero completamente sano y sin remordimientos por engordar. He de decir que esta receta no es originalmente mía, creo que la conseguí del blog de Consuelo, es uno de los blogs que me han enseñado a cocinar sano y que la comida siga siendo sabrosa. Cuando llegue la ho...
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La cocina de Ruth: Galletas de mantequilla
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La cocina de Ruth. Entrad y descubrid nuevos sabores! Domingo, 16 de noviembre de 2014. Hoy toca meter las manos en la masa, y no hay nada mejor que hacerlo en buena compañía, la de mis pequeños maestros reposteros, prácticamente las han hecho ellos, así que mirad que fácil es esta receta y encima pasamos un rato entretenido con nuestros peques. 250 gr. de mantequilla a temperatura ambiente. 150 gr. de azúcar. 350 gr de harina. 1 CC aroma vainilla. Sacaremos la masa de la nevera y nos dispondremos a esti...
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