marcuskookt.blogspot.com
marcus kookt: september 2012
http://marcuskookt.blogspot.com/2012_09_01_archive.html
Eet, drinkt, geniet,. Boek: peppe's bella vita. Restauranttips, recepten en weetjes, enkel een boek-item ontbrak nog op mijn blog. En hiep hoi, ik nam met plezier de uitnodiging aan om af te zakken naar restaurant La Botte (Genk) en het nieuwe boek bella vita van Njam-chef Peppe Giacomazza in te kijken. Want uiteraard zou dit gepaard gaan met veel mooi volk, heerlijke hapjes en fantastische wijnen (gekozen door broer Gaspare)! Voorgerecht: 'green risotto' (tonijn / rucola / waterkers). Http:/ www.fil...
marcuskookt.blogspot.com
marcus kookt: maart 2013
http://marcuskookt.blogspot.com/2013_03_01_archive.html
Eet, drinkt, geniet,. Na een recent bezoek aan Wout Brus pop-up restaurant in Antwerpen ( 117 by Wout Bru. Waar ik geweldig lekkere scheermesjes had gegeten, besloot ik om me er zelf nog eens aan te wagen. En dit is het resultaat: gemarineerde scheermesjes met kerstomaatjes en venkelcrème. Abonneren op: Berichten (Atom). Http:/ www.filet-pur.be/. Http:/ nientediparticolare.blogspot.com/. Http:/ coolinary.blogspot.com/. Http:/ onelifeliveit.skynetblogs.be/. Http:/ www.flemishfoodies.be/. Iedereen heeft we...
marcuskookt.blogspot.com
marcus kookt: februari 2014
http://marcuskookt.blogspot.com/2014_02_01_archive.html
Eet, drinkt, geniet,. Brasato alla Belgica (of een Italiaans stoofpotje op zijn Belgisch.). Met de regenachtige dagen op komst is het tijd voor een potje good old comfort food. Abonneren op: Berichten (Atom). Http:/ www.filet-pur.be/. Http:/ nientediparticolare.blogspot.com/. Http:/ coolinary.blogspot.com/. Http:/ onelifeliveit.skynetblogs.be/. Http:/ www.flemishfoodies.be/. Http:/ culinair-atelier.skynetblogs.be/. Http:/ www.njam.tv. Http:/ www.pietstockmans.com/. Http:/ www.stubru.be. Risotto,. ein...
marcuskookt.blogspot.com
marcus kookt: april 2014
http://marcuskookt.blogspot.com/2014_04_01_archive.html
Eet, drinkt, geniet,. Dit toprecept verschijnt bij ons gezin regelmatig terug op tafel. Het is namelijk een lekker, licht gerechtje en je krijgt het zeer snel op de tafel. Ideaal voor een zonnige vooravond zodat je nog op je terras kan genieten met een optioneel glas rosé erbij. Abonneren op: Berichten (Atom). Http:/ www.filet-pur.be/. Http:/ nientediparticolare.blogspot.com/. Http:/ coolinary.blogspot.com/. Http:/ onelifeliveit.skynetblogs.be/. Http:/ www.flemishfoodies.be/. Http:/ www.njam.tv. Voorgere...
storiesbymabel.be
Another beautiful story by Mabel
http://www.storiesbymabel.be/stories/A_Story_by_Pieter_Sofie.html
Wat zij aan mij schreven. In maart 2014 opperde onze traiteur dat hij "nog wel iemand wist die ons wat kon helpen met de organisatie van de trouw". We hadden er op dat moment eigenlijk zelf nog niet bij stilgestaan om ons te laten helpen bij de organisatie tijdens onze grote dag, laat staan in de aanloop ernaartoe. "Maar jullie gaan ze tof vinden", zo luidde het, "ze past bij jullie! Naar DE oplossing voor de stringlights (jip, het is ons toch gelukt! Zonder jou waren wij niet aan die prachtige oevers aa...
marcuskookt.blogspot.com
marcus kookt: brasato alla Belgica (of een Italiaans stoofpotje op zijn Belgisch...)
http://marcuskookt.blogspot.com/2014/02/brasato-alla-belgica-of-een-italiaans.html
Eet, drinkt, geniet,. Brasato alla Belgica (of een Italiaans stoofpotje op zijn Belgisch.). Met de regenachtige dagen op komst is het tijd voor een potje 'good old comfort food'. 6 wortelen, 1 selder, 2 uien, teentje look, bladpeterselie en eventueel wat jeneverbessen. 3 glazen rode wijn and optioneel 1/2 glas gin. Aardappelpuree and gestoofd witloof. Tip: indien je dit serveert met witloof kan je wat veenbessenconfituur of siroop toevoegen aan je stoofpotje. Enjoy your rainy sunday! If you like the idea...
marcuskookt.blogspot.com
marcus kookt: januari 2013
http://marcuskookt.blogspot.com/2013_01_01_archive.html
Eet, drinkt, geniet,. Porchetta, heerlijk op een stukje gezouten focaccia, vers gehaald bij de Italiaanse speciaalzaak. Maar zou het even lekker, of zelfs lekkerder kunnen zijn indien je het zelf probeert gereed te maken? Abonneren op: Berichten (Atom). Http:/ www.filet-pur.be/. Http:/ nientediparticolare.blogspot.com/. Http:/ coolinary.blogspot.com/. Http:/ onelifeliveit.skynetblogs.be/. Http:/ www.flemishfoodies.be/. Http:/ culinair-atelier.skynetblogs.be/. Http:/ www.njam.tv. Volg marcuskookt via mail.
marcuskookt.blogspot.com
marcus kookt: november 2013
http://marcuskookt.blogspot.com/2013_11_01_archive.html
Eet, drinkt, geniet,. 2013 zit er bijna op, dus hoog tijd om mijn to do-list af te werken. Naar jaarlijkse traditie gaan we in november als verjaardagscadeau voor mijn vriendin (en subtiel ook wel voor mezelf) telkens eten&overnachten zonder onze 2 kinderen (in alle rust dus ;-) . Pure C dus. Met een Michelin-ster, een Gault Milau. Score van 17/20 en lovende kritieken alom waren de verwachtingen hooggespannen. Pasta carbonara, maar net iets anders. Abonneren op: Berichten (Atom). Volg marcuskookt via mail.
marcuskookt.blogspot.com
marcus kookt: juli 2013
http://marcuskookt.blogspot.com/2013_07_01_archive.html
Eet, drinkt, geniet,. Resto: Ciccio, Knokke. Het bloggen heeft voorlopig even plaats moeten maken voor het catering-project. Maar zo af en toe heb ik zelfs nog tijd om te gaan uiteten. Of nog beter, op uitnodiging van mijn liefste. Enkele jaren geleden zijn we al eens bij Claudio Dellanno geweest in Kortrijk en dat was culinair genieten. Dus het was al een tijdje uitkijken om eens in Knokke te gaan eten, waar hij het restaurant van zijn vader heeft overgenomen. Abonneren op: Berichten (Atom). Risotto,...
SOCIAL ENGAGEMENT